Sol florir cap al final del gener o al començ del febrer, i és indicatiu de si el fred va avançat o endarrerit
1 novembre. És el moment clau de la sembrada perquè la planta tingui temps d'arrelar abans que arribin les gelades més fortes del gener, moment en que cal cavar o birbar la terra per airejar-la, treure les males herbes i ajudar la planta a créixer amb força quan la llum torni a guanyar terreny.
Si tens el camp ben alimentat tindràs bones collites
[guaret = terra deixada en repós]. Convé tenir la terra adobada, estovada i preparada per a la plantació primaveral
Sant Llorenç: 10 agost. Sant Bartomeu: 24 agost. Fa referència al moment ideal per a la sembra, buscant l'equilibri entre la calor i la humitat per obtenir el millor nap. La planta despunta a mitjan juliol, i per agost ha de ser nat.
25 juliol. Aquesta dita marca el moment límit per a la sembra dels naps si es vol que tinguin una bona mida abans que arribi el fred de l'hivern. Si el nap no ha germinat ("nat") pels volts del 25 de juliol, no tindrà prou temps de créixer abans que les hores de sol minvin i la terra es refredi. Un nap que neix més tard sol quedar petit o "llenyorós". Per això es diu que el "bon nap" és el que ja treu el cap per Sant Jaume.
Cal començar a fer les feines per preparar el camp pel conrreu.
[povil = pubill, hereu, hereuer, primogènit]. Significa que qui té una posició de privilegi o benestant pot despreocupar-se de faenes menors, que li fan altres. A l’abril ja és tard per a podar
Convé controlar directament els animals i els empleats perquè no decaiga el rendiment
Convé no plantar res en els camps de cultiu cada quatre anys per tal que la terra descanse i recobre nutrients
Convé que la terra dels bancals descanse de tant en tant i no produisca collita per tal que es regenere
Les reserves de la collita precedent han deixar espai per a la imminent collita
Ja hi ha feines a fer al camp que al gener no es podien fer per pluges o neu
En gener i febrer va florint aquest arbre per les valls
L’esforç i la inversió esdevindran el fruit de què viure
Si l’aigua és la beguda de les plantes, el fem n’és el menjar, que acabarà transformant-se en fruits, cereals i llegums
El fesoler és una planta enfiladissa. En sentit figurat vol dir que generalment els homes necessiten algú que els ajudi per a prosperar i fer-se amunt.
La pluja o la sequedat d'aquest mes és clau per a la futura collita cerealista
Es diu referint-se a aquelles persones que no saben fer bon ús de llurs possibilitats ni permeten que altri se n'aprofiti
Llaurar en l’època més seca mata la planta més resistent
La sega del blat sol fer-se en juny o juliol, mentre que la verema sol ser en setembre
Si l’oratge és bo, es collirà la fruita mentre maduren els cereals
El fred a destemps molesta i pot perjudicar alguna collita
El fred a destemps arruïna moltes plantes
Els dies lluminosos auguren un estiu calorós i ideal per a la maduració dels cereals
Quan es desatenen les obligacions, aquestes s’acumulen i apareixen els problemes
És un vent plovedor o molt humit que no invita precisament a romandre a la intempèrie
24 juny. Aquesta dita vinculada al solstici d'estiu, indica que el lli, independentment de si s'ha sembrat aviat (primerenc) o tard, no floreix fins al voltant de la festivitat de Sant Joan. És una referència al calendari agrícola i al cicle natural d'aquesta planta, marcant el seu moment àlgid de floració a finals de juny.
Hi ha un mes de diferència de maduració entre un cereal i l’altre
Pel maig ja ens trobem a l'època de la maduració (el cicle de l'ordi és més curt que el del blat).
Madura el primer cereal i fa créixer el segon
En totes bandes es pot esdevenir ric i pobre, però la gent de mar és reputada més valent i honrada que la de terra
La poca producció de fruita s’imputa moltes vegades al fred de març, quan en realitat són les gelades inesperades d’abril les culpables
Significa que cada u ha de fer el que li correspon i el que sap fer sense immiscir-se en coses dels altres
La pluja o la sequedat d'aquest mes és la clau per a la futura collita cerealista
Maig és l’època en que quasi totes les plantes floreixen, i també és el temps dels enamoraments i, a vegades, dels desenganys
L’oratge de maig és decisiu per a la plantació o la recol·lecció agrària
Recomana dedicar-se a les pròpies coses i no a les dels altres
12 octubre. A principis d'octubre és hora de sembrar faves.
25 juliol. Indica la millor època per sembrar els naps. Recomana plantar-los cap a finals de juliol perquè, gràcies a les condicions de l'estiu, creixin dolços, tendres i de bona qualitat, comparant el seu gust i textura amb la qualitat d'un codonyat.
La planta ja està en ple creixement
La maternitat i la criança donen alegria
11 juny. Es pot ja segar el menjar pels bous.
Cal aprofitar les bones ocasions. També fa referència a les relacions amoroses
Justifica que cada u fa l’activitat que pot i la que els altres li permeten
Sembla que troben irrellevant l'aigua en aquest mes, provablement perque es millor en la primavera.
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. Ens recorda que el pagès espavilat que ha aprofitat el sol de la setmana de Sant Joan per segar el blat, ja no ha de patir per si les tronades típiques de Sant Pere li fan malbé la collita. És el refrany de la previsió: qui fa la feina quan toca, no ha de demanar favors ni miracles a ningú. Si vols fer com el bon segador i tenir-ho tot a punt abans que arribin els "afanys" de l'estiu.
És una manera de desentendre’s d’algun problema del qual no som responsables
1 novembre. [Els cants (o cancells) són els petits carrollons o les sobres que queden a les puntes de les vinyes]. Indica que el primer de novembre és la data límit per acabar la recol·lecció del raïm. Reforça la necessitat de finalitzar la verema abans que arribi el fred intens, fins i tot si els últims raïms no són de gran qualitat. "Encara que siguin cants": Fa referència al fet de collir les darreres boles, sovint ja molt madures, seques o "de pedra" (cants), assegurant que no es perdi res.
Recomana no opinar en qüestions que no es coneixen tan bé com les coneix un professional o un polític
Per a obtenir el màxim benefici, les coses s’han de vendre quan més abellibles són als ulls dels possibles compradors
Indica que el resultat de la sembra i el del matrimoni són coses imprevisibles.
És una època que demana molta feina al camp, ja que s’acumulen les collites de diversos fruits alhora
En aquesta època, el sol no crema i es treballa bé al camp
Il·lumina les fulles, però no asseca les plantes
Cada u s’ha de dedicar a l’ofici que ha triat, que és el que coneix, i no a altres
Aconsella trasplantar els arbre en aquest mes
25 desembre. Es tracta d’una festivitat en la que no s’ha de treballar
Comarca de la província d'Alacant. [Blavets: Cognom dels habitats de la comarca de la Marina. El malnom de “blavets” ve de temps de la dominació àrab de la zona, ja que el cabdill de la sublevació de la Marina Al-Àzraq, era conegut com "el blau"]. Els llauradors de la rica Ribera de Xúquer es burlen de l'obligada frugalitat dels blavets de la seca i fragosa Marina, que hi emigren temporalment per a la collita de l'arròs.
Amb referència a la feina del batre.
Les pluges ràpides i intenses, però poc duradores, un cop passades torna a eixir el sol, que n'eixuga la mullena, són qualificades d'escaldots i es tenen per dolentes per als conreus
El fesoler és una planta enfiladissa. En sentit figurat vol dir que generalment els homes necessiten algú que els ajudi per a prosperar i fer-se amunt.
Significa que l’amor mai perjudica res ni a ningú
A més d'associar la dona amb els animala domèstics, aquest refrany explica al marit que cal fer les coses amb els elements idonis. I, per tant, no s'ha d'admetre en cap moment una dona que contradigui el que ell diu.
Temporitza el procés cerealístic
Recrimina els tardans i els despreocupats, ja que la poda s’ha de fer en hivern
La floració en general comença a l’abril i adquireix l’esplet al maig
Avisa que ja s’acosta la sega cerealista
Si la climatologia ha anat bé és quan solen aparèixer
Recrimina els tardans i els manters. La batuda es fa abans de la calor estiuenca