Sol ploure escassament però quan ho fa pot ser en quantitat i ser perjudicial per les collites
Santa Àgueda: 5 febrer. Sant Blai: 3 febrer. És un vegetal molt sa però dessaborit. Aplicat a qui li cal disciplina.
Ve a significar que moltes vegades es veuen les intencions
És una lloança del mes de les flors, dels casaments i de la bona temperatura
Sant Roc: 16 agost. Sant Francesc: 4 octubre. Ve a significar que s’ha de tractar a cada u segons el seu mereixement o la seua categoria
Es el moment de la seva arribada
Es diu un poc exageradament perquè la duració de la llum diürna va disminuint
Fa referència a la llargada del dia.
En passar l'hivern la garsa es prepara per criar
Floreix puntualment, encara que a continuació gele i creme la flor. Malgrat els inconvenients, les coses poden anar bé
Les veremes s'acosten, la collita de la vinya ja s'albira.
O en desembre, o en gener, segons la seua maduració
Si gela quan les plantes estan florint o brostant, ja no fructifiquen
L’aliment hivernal del bestiar ha d’estar guardat abans de l’arribada de les pluges i les neus
[El mallol és la vinya jove, la que més força productiva té]. El raïm es verema a final d’agost o començ de setembre segons la zona
[foguerill = fogueril, fogó, fogonet]. Encara fa fred, i si de dia no en fa exteriorment, les cases estan encara gelades perquè el sol no les escalfa suficientment
Comença a renéixer la natura. Molts són els arbres que treuen mostra
[faig = arbre esvelt de creixement ràpid similar al xop]. A la naixença, el blat sembla herba, fins que cobra força mercè a la pluja
Els hortolans que fan les plantacions de ceba durant aquest mes poden fer-ho sense miraments.
Fins a ben entrada la calor convé tenir a la mà la roba de l’hivern, ja que a la primavera encara ixen alguns dies freds o plujosos
Es diu un poc exageradament perquè la duració de la llum diürna va disminuint
La sega del blat s’ha de fer seguit seguit quan més calor fa, abans no ploga
Es refereix a les feines agrícoles i casolanes, i significa que quan ja s'han acabat els treballs de batre i amagatzemar la palla, el dia ja s'escurça i les dones han de treballar amb el llum encés
Ens recomanen que en tot temps és convenient protegir-nos el cap dels excessos de temperatura.
A primeries de maig ja comencen a collir-se les primeres cireres; sobre tot en les zones de La Plana
Perquè la gorra, que sol ser de llana, és més fàcil d'encasquetar que el barret
Es refereix al fet que a les ovelles, toses abans de l´estiu, els comença a créixer la llana, en consonància amb el fred que, presumiblement, començarà
2 febrer. Més o menys, tot febrer sol ser molt gelat
30 novembre. A Manresa s'havien celebrat fires molt importants, a les quals havia estat el costum que les fadrines firessin llurs galants. Els nois deien que havien de pagar les noies, però aquestes responien amb aquest refrany.
12 octubre. És una data aproximada, però indicativa de la baixada de les temperatures
15 agost. Avisa que a la segona quinzena del mes d’agost minva un poc la temperatura nocturna
15 agost. Avisa que a la segona quinzena del mes d'agost minva un poc la temperatura nocturna
15 agost. Avisa que a la segona quinzena del mes d'agost minva un poc la temperatura nocturna
Hi ha que aprofitar per sembrar quasi tot
És quan maduren els cereals i se’n seguen les espigues
[migdiada = sesta, sesta del borrego]. Critica a qui fa la sesta abans de l’estiu, que és quan abelleix amb motiu de la calor
Les ametles s’han de collir o plegar a finals del setembre, i entre el novembre i el desembre, les olives
El camp demana moltes hores de faena abans que la natura moga en primavera: talar, podar, birbar, cremar o triturar, llaurar, plantar, sembrar...
16 juliol. Consell agrari
Aquest adagi ens explica que a partir de la meitat de mes, els ruixats amb aparell elèctric són cada vegada menys freqüents.
Significa que ve el bon temps, el sol roda alt i els animals busquen parella
25 desembre. És el moment idoni per la plantació.
25 desembre. Es diu perquè per Nadal és segur les nevades
Desaconsella fer-ne una plantació massiva, ja que no sabem si l’hivern resultarà plovedor o sec
25 desembre. Adverteix que el veritable fred hivernal sol manifestar-se per Nadal
25 desembre. Sol fer fred, però no tant com el dia de Reis
Nadal: 25 desembre. Sant Joan: 24 juny. Són els moments idonis per a la plantació i la recol·lecció
25 desembre. Indica que la duració del dia s'allarga una mica
16 agost. Es diu per a decidir a qui es mostra indecís en alguna cosa o ho diu aquell a qui no li deixen fer el que pretén
8 desembre. Anem cara l'hivern.
Tradicionalment als països de parla catalana se celebraven tres dies de Pasqua (diumenge, dilluns i dimarts), més el dillons següent a la setmana de Pasqua, festa de Sant Vicent Ferrer. Una característica important de la Pasqua era que a l'hora de la berena i dels jocs que hi seguien, es toleraven colles de xiques i xics, cosa que no es veia al llarg de l'any. Tenint en compte aquests costums, s'entén el refrany. Fet i fet, a partir de Pasqua s'encetaven nuviatges.
La vinguda del cucut és molt observada per la gent del camp.
La durada de la llum solar comença a acurtar des de Sant Joan, el 24 de juny
Ja comença el fred i les cases van gelant-se
Qui no té el mínim imprescindible per a sobreviure no és gens probable que ens torne mai el préstec
Pel març es comencen a notar els canvis i el sol incideix cada dia més perpendicular sobre la terra. Segons l'adagi, en aquest mateix període se senten els piulets de l'oroneta, un ocell molt cantador que campa pels conreus.
29 juny. Municipi de la província de Tarragona i la capital de la comarca del Baix Camp. La Diada de Sant Pere és la festa grossa de Reus. El dinar tradicional era el següent: de primer plat, arròs a la cassola; de segon, bou rostit, i, de postres, crema o bunyols.
30 novembre. És època d’això, ja que a la primavera d’hivern no es pot esperar bon temps
30 novembre. Certament, ja que el fred mata mosques, mosquits i molts altres insectes volàtils
30 novembre. És època d’això, ja que a la primavera d’hivern no es pot esperar bon temps
30 novembre. Cal haver llaurat abans no haja arribat Sant Andreu
30 novembre. Cal triar entre varietats de cicle llarg, que s'han de sembrar a la tardor; de cicle mitjà per a sembrar des de mitjans de tardor, fins a desembre i àdhuc fins el gener i el febrer; de cicle curt o de primavera.
17 gener. El dia ja ha guanyat una mica de terreny al matí i molt al vespre
17 gener. Es refereix al fet que s'ha de gaudir quan es pot
17 gener. És quan aprofiten els caçadors per caçar-la col·locant el perdigot en una gàbia perquè les atrega amb el seu cant
9 octubre. El 9 d’octubre se celebra a València el naixement de l’antic Regne de València amb artificis pirotècnics i dolcets de massapà
4 octubre. És l'època de la seva caça. Avui aquesta pràctica està prohibida
Sant Jaume: 25 juliol. Santa Anna: 26 juliol. Cap a l'acabament del juliol ja hi ha raïm primerenc
Sant Joan: 24 juny. Santa Anna: 26 juliol. Es refereix als melons
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. La figuera ja té els primers fruits: la bacora o figa-flor
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. A finals de juny comencen a despuntar les olives
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. Marca el temps que hi ha des de la recol·lecció fins la sega
24 juny. La vespra de Sant Joan és tradicionalment molt moguda: uns van a la mar a prendre el bany, d’altres en vénen, uns altres fan fogueres i les salten...
23 abril. Segons sembla, durant aquesta data un dia d'hivern és inusual que passi, i si es produeix el més probable que sigui l'últim i únic de la primavera.
11 novembre. De la collita de raïm del setembre fet most i fermentat a l’octubre, ja hem obtingut el vi, que convindrà reservar per a la família
11 novembre. Convé fer reserva càrnia per a l’hivern, mentre que el vi novell ja ha madurat