[panís = dacsa, blat de moro]. És la millor època. El panís és molt sensible al fred. Sembrar-lo a l'abril assegura que la terra ja estigui prou calenta i que el risc de glaçades hagi passat i aprofitar les pluges; perquè la llavor de panís, que és més grossa, tingui la humitat necessària per treure el cap.