`

Refranys menjar

mesos menjar bona

El bon formatge, vol fred de gener

Això es diu potser perquè el fred el conserva millor

menjar vinya

El bon vi fa bon sagí [o Escudella i vi, fa bon sagí]

Es diu per proclamar les bones qualitats alimentícies i confortants d'aquells aliments

menjar bona vinya

El brou bon vi vol

El vi és bo per acompanyar quasi totes les menges

animals menjar

El burro, quan té fam, es menja l’agram

Confirma que la necessitat acaba amb els gustos i les manies

caça oratge oficis dormir menjar

El caçador de visquet pateix son, fam i fred

És una activitat que requereix matinejar més que els ocells i estar tota la jornada a l’aguait a la intempèrie

salut animals menjar

El caldo de gallina ressussita els morts

Amb raó, perquè és molt alimentós i digestible

animals menjar salut

El caldo de gallina resta set anys dins del ventre

Amb raó, perquè és molt alimentós i digestible

menjar amor parentiu

El caldo i el casament, en calent

Com millor s’aprecien les coses és en el seu moment oportú

animals menjar

El cap de la perdiu és maleït, per això no el menja ningú

Això diuen. De fet, ningú no menja caps de ninguna au

plantes menjar

El cigró per ser gustós ha de tenir cara de vella i el cul gros

Té com un nasset i és rodó com el cul d’una dona acotada

menjar mesos festivitats animals sants

El conill per sant Joan, i la perdiu, per Nadal. ( 24 juny )

Són els moments en què la seua carn és més tendra i saborosa

menjar mesos sants

El convit de sant Bru se’l paga cadascú (6 octubre)

És un avís perquè ningú es pense que va de convidat a alguna menjada, festa o celebració

menjar mesos sants

El dia de sant Joan, el sol cou el pa (24 juny)

Molt exageradament, es refereix a la calor de juny

plantes menjar diable

El dimoni va voler fer una cosa roín amb sucre i ametla i no va poder

Remarca l’excel·lència de la combinació dels dos productes

menjar salut

El dinar reposat i el menjar passejat

Les menjades fortes tenen una digestió lenta, i a les lleugeres els convé l’exercici suau

salut menjar

El dinar reposat i el sopar passejat.

Les menjades fortes tenen una digestió lenta, i a les lleugeres els convé l’exercici suau

menjar

El dol amb pa és més lleuger

Destaca que quan es té la necessitat més bàsica coberta, tota la resta de coses és secundària

menjar dormir

El dormir assacia tant com el menjar

El cos que descansa manté al mínim les constants vitals

dormir menjar

El dormir satisfà tant com el pa

El cos que descansa manté al mínim les constants vitals

menjar

El fart no coneix [o no pensa; o no recorda] el dejú

Vol dir que el qui es troba bé i proveït del que necessita, no sol preocupar-se del qui n'està mancat

menjar

El fartó mai en té prou

L’egoisme fa que qui està bé no pense normalment en qui està mal

camp menjar oficis

El fem és el menjar del llaurador

L’esforç i la inversió esdevindran el fruit de què viure

mal menjar be parentiu indumentària

El fill ben nodrit i mal vestit, la filla mal nodrida i ben vestida

En general, s’admet que un home puga anar vestit de qualsevol manera; en canvi, una dona ha de vestir bé per a realçar la seua bellesa natural

estacions foc menjar

El foc a l'hivern és el millor aliment

Vol dir que el foc és de les coses més necessàries, tant per a la calefacció com per a l'alimentació

menjar foc estacions

El foc de l'hivern és mig aliment

Vol dir que el foc és de les coses més necessàries, tant per a la calefacció com per a l'alimentació

menjar foc

El foc és mitja vida i el pa és tota

Amb les condicions adequades, ningú no es mor de fred ni de fam

menjar foc vinya

El foc és mitja vida: el pa i el vi l'altra mitja .

Amb les condicions adequades, ningú no es mor de fred ni de fam

menjar

El formatge serrat, i el pa ullat

Recomana el pa tou i el formatge consistent

menjar persones

El formatge, sense ronya; la donzella, sense vergonya

Les dues coses demanen bona presentació perquè siguen apetibles

menjar festivitats foc mesos

El forn, pel Nadal, no para un instant

Per dues raons: perquè tots conviden a tots generosament a menjar i perquè calfa la casa

menjar animals plantes

El gall, amb arròs o amb oli i all

És una recepta culinària recomanable

diners menjar

El jornal, entra per la porta i se'n va pel fumeral

Vol dir que el jornal es gasta fàcilment en les coses de menjar

beure mar vinya animals menjar

El llagostí des del mar ja crida el vi

El marisc i el peix, en general, es degusten molt bé amb vi blanc

menjar persones

El llevat fa sortir el pastador del forat

Vol dir que les activitats de l'home estan sotmeses a les circumstàncies, als esdeveniments, que poden precipitar-les o determinar-les d'una manera o altra

plantes salut cos huma menjar

El mal de cap, el menjar el bat

La migranya i l’encaparrament desapareixen quan s’ha menjat o dormit

menjar oficis mar

El mariner menja brut, però es farta

A vegades convé no ser molt mirat i gaudir de les bones coses de la vida

mar oficis menjar

El mariner menja brut, però te’n pots fiar

Ve a dir que el menjar natural és sa

plantes menjar

El meló assajat i la carabassa tastada

Significa que l’aparença sol ser enganyosa i que a l’hora de la veritat ens podem endur sorpreses quant a la dolçor

menjar plantes beure vinya

El meló madur demana vi pur

El vi sol acompanyar bé qualsevol cosa mengívola

menjar amistat plantes

El meló tatxat i l'amic provat [tatxat = tastat, degustat]

Significa que l’aparença sol ser enganyosa i que a l’hora de la veritat ens podem endur sorpreses quant a la dolçor

beure plantes menjar

El meló vol el vi felló

El millor el vi fort i rabiós

plantes vinya beure menjar animals bona

El meló vol vi bo i el cargol diu que també en vol

El vi és el millor acompanyament en totes les menjades

beure menjar

El menjar és mestre del beure

Segons allò que mengem i la seua quantitat, el cos demana més o menys líquid per a païr-ho

vinya menjar

El menjar sense vi es torna verí

És una exageració per a recomanar de beure vi

menjar

El menjar tot ho cura [o tapa]

El transcurs del temps ajuda a oblidar males experiències, i menjar reconforta

menjar maneres de dir

El més cuit (o calent) és a l’aigüera

No haver-hi res preparat per a menjar quan n'és hora. Per extensió, no haver-hi res fet d'un afer que ja hauria d'ésser avançat

plantes animals menjar

El més roín porc es menja la millor bellota

Es diu quan considerem que algú que no s’ho mereix viu millor que nosaltres mateixos

menjar

El millor bocí del plat siga per qui t'ha engendrat

Recomana ser agraït amb qui ho mereix

menjar

El millor menjar és l’apetit

Certament, quan es té gana, qualsevol aliment resulta profitós

menjar

El millor menjar és quan hom té gana

Certament, quan es té gana, qualsevol aliment resulta profitós