Vol dir que les activitats de l'home estan sotmeses a les circumstàncies, als esdeveniments que poden precipitar-les d'una manera o altra.
Es diu per proclamar les bones qualitats alimentícies i confortants d'aquells aliments
Consells per obtenir el millor profit dels aliments.
Compara dues carns diferents i pondera la carn de bou.
Confirma que la necessitat acaba amb els gustos i les manies
Indiquen que els serveis i afalagadures solen fer-se per l'interès de la retribució.
Indiquen que els serveis i afalagadures solen fer-se per l'interès de la retribució.
Consells per obtenir el millor profit dels aliments.
Amb raó, perquè és molt alimentós i digestible
Amb raó, perquè és molt alimentós i digestible
Com millor s’aprecien les coses és en el seu moment oportú
Això diuen. De fet, ningú no menja caps de ninguna au
[bugadera = dona que llava roba en el llavador traient el cul]. Té com un nasset i és rodó com el cul d’una dona acotada
Té com un nasset i és rodó com el cul d’una dona acotada
24 juny . Són els moments en què la seua carn és més tendra i saborosa
És un avís perquè ningú es pense que va de convidat a alguna menjada, festa o celebració
24 juny. Molt exageradament, es refereix a la calor de juny
Remarca l’excel·lència de la combinació dels dos productes
Les menjades fortes tenen una digestió lenta, i a les lleugeres els convé l’exercici suau
Les menjades fortes tenen una digestió lenta, i a les lleugeres els convé l’exercici suau
Destaca que quan es té la necessitat més bàsica coberta, tota la resta de coses és secundària
El cos que descansa manté al mínim les constants vitals
El cos que descansa manté al mínim les constants vitals
Vol dir que el qui es troba bé i proveït del que necessita, no sol preocupar-se del qui n'està mancat
L’esforç i la inversió esdevindran el fruit de què viure
En general, s’admet que un home puga anar vestit de qualsevol manera; en canvi, una dona ha de vestir bé per a realçar la seua bellesa natural
Vol dir que el foc és de les coses més necessàries, tant per a la calefacció com per a l'alimentació
Vol dir que el foc és de les coses més necessàries, tant per a la calefacció com per a l'alimentació
Amb les condicions adequades, ningú no es mor de fred ni de fam
Amb les condicions adequades, ningú no es mor de fred ni de fam
[maridó = acompanyament]. No alimenten, però ajuden al manteniment del cos
[guaret = terra deixada en repòs perquè cobre vigoria]. És el moment idoni
Les dues coses demanen bona presentació perquè siguen apetibles
Per dues raons: perquè tots conviden a tots generosament a menjar i perquè calfa la casa
Cadascú dins el medi on es desenvolupen.
Vol dir que el jornal es gasta fàcilment en les coses de menjar
Vol dir que les activitats de l'home estan sotmeses a les circumstàncies, als esdeveniments, que poden precipitar-les o determinar-les d'una manera o altra
És el mes de les festes per excel·lència, però ja escassejaven els fruits de la collita de l'any anterior.
La migranya i l’encaparrament desapareixen quan s’ha menjat o dormit
A vegades quan ten mal de cap, si menges se t'empassa i el menjà el bat.
A vegades convé no ser molt mirat i gaudir de les bones coses de la vida
Recomana fer les coses de manera segura i sense pressa si volem que surtin com han de sortir.
Significa que l’aparença sol ser enganyosa i que a l’hora de la veritat ens podem endur sorpreses quant a la dolçor
El vi sol acompanyar bé qualsevol cosa mengívola
Aquestes són les instruccions del refranyer per aconseguir la fruita de qualitat.
[tatxat = tastat, degustat]. Significa que l’aparença sol ser enganyosa i que a l’hora de la veritat ens podem endur sorpreses quant a la dolçor
És una fruita de difícil digestió.
Segons allò que mengem i la seua quantitat, el cos demana més o menys líquid per a païr-ho
De tota manera, sempre hi ha la veu de la prudència que diu que els consells en segons què no serveixen.
Són dos hàbits saludables necessaris.
El transcurs del temps ajuda a oblidar males experiències, i menjar reconforta
No haver-hi res preparat per a menjar quan n'és hora. Per extensió, no haver-hi res fet d'un afer que ja hauria d'ésser avançat
Es diu quan considerem que algú que no s’ho mereix viu millor que nosaltres mateixos
Certament, quan es té gana, qualsevol aliment resulta profitós
Res dóna més apetència qu estar afamat. Quan es té molta gana, tot es troba bo.
Hi ha un temps natural i fisiològic al que no li cal rellotges.
A vegades, veure massa abundància de menges acaba llevant la gana perquè els ulls se saturen