Encara que el vi no fa savi a ningú, vol dir que aquieta els inquiets infonent-los son i rejoveneix els vells donant-los energia
El vi s’ha de beure amb comediment, i l’aigua, com més millor
L’alcohol del vi o dels licors produeix somnolència i fa dormir profundament
En la quantitat que s’ingerisca està la diferència d’actituds
El vi bollit perd tot l’alcohol, com el brandi o l’orujo cremats. Els nostres majors es feien sopes de vi calent per al refredat
Tradicionalment, a casa es beu el vi més fluix, ja que el bo és per a vendre’l
Una cosa extraordinària, no habitual, no afecta o afecta poc i és lògicament comprensible pels altres
El suc de raïm fermenta prompte i va adquirint graduació alcohòlica
L’alcohol del raïm afecta el cervell i li fa parlera al bevedor
Els sucs estomacals compensen la dolçor amb acidesa
L’alcohol del raïm afecta el cervell i li fa parlera al bevedor
Resulta agradable al paladar però els efectes del seu alcohol poden resultar nocius
Mentre la voluntat impera sobre el vi, tot va bé; si el vi impera sobre la voluntat, crea dependència i esclavitza
L’alcohol del raïm afecta el cervell i li fa parlera al bevedor
El vi és energètic; però en excés cau mal
L’alcohol del raïm afecta el cervell i li fa parlera al bevedor
Suposa que el vi dóna força als vells, com la llet en dóna als infants
Com que el vi corrent és més barat que la llet o la carn i dóna energia, de sempre ha sigut aliment de pobres
Més que medecina és la consolació, perquè entela el cap i fa que s’obliden momentàniament els problemes.
Qui se n’ha passat de la ratlla bevent ha de lamentar haver dit o fet coses anormals baix els efectes alcohòlics
El vi pot crear dependència, el sucre no
És un aliment que, pel seu contingut energètic, pot suplir al pa, i a l’inrevés
El vi va fent soltar la llengua a poc a poc fins que es confessen tots els secrets
Els efectes etílics al principi dona eufòria i acaba donant sopor
Si bé el vi alimenta, realment no engreixa, sinó que aprima
El vi d’altra graduació alcohòlica afecta l’equilibri i fa anar de costat i fent esses
El vi calent afecta el cap de seguida; el caldo molt calent està més apetitós
Ha d’agradar a la vista, tenir bon aroma i regalar el paladar
Qui se n’ha passat de la ratlla bevent ha de lamentar haver dit o fet coses anormals baix els efectes alcohòlics
Els dies grisos o plujosos entristeixen l’ànim
A vegades acaben malament sense esperar-s’ho
Quan dos persones s’enemisten, trauen en públic els defectes i els secrets pitjors de l’altra
Significa que els resultats dels efectes etílics escapen a la lògica, al saber i a la racionalitat, per ser volubles i canviants, com algunes actituds femenines nascudes de la intuïció
Els efectes etílics fan soltar la llengua al bevedor i dir les veritats
L’abús de vi desproveeix d’inhibicions i mostra la personalitat del bevedor com si li desvestira l’ànima
L’abús de vi desproveeix d’inhibicions i mostra la personalitat del bevedor com si li desvestira l’ànima
L’abús de vi desproveeix d’inhibicions i mostra la personalitat del bevedor com si li desvestira l’ànima
L’alcohol del raïm afecta el cervell i li fa parlera al bevedor
Dels vins ja tastats se sap quin és el bo; i el pa millor és l’acabat de fer
Si es beu en companyia, uns per altres fan que es bega més del compte
Fora de límit són més perjudicials que beneficiosos
Difícilment pot agradar si se l’ha aigualit
És un joc de paraules, ja que el vi acompanya molt bé els cargols picants i n’apaga la coentor
Els ocells d'un mateix vol, tots van a beure en la mateixa font
L’alcohol del vi o dels licors produeix somnolència i fa dormir profundament
Significa que la calor és inevitable damunt terra
Convé consumir les reserves d’altres anys i deixar que el most recent vaja adquirint cos
Es diu irònicament per indicar que l'engany es troba en totes les coses sense excepció
El vi és energètic; però en excés cau mal
Convé evitar la relació amb persones que no porten bona conducta
Un borratxo és un no-ningú, un zero a l’esquerra, un ninot sense voluntat, anul·lada per l’alcohol
Estar [algú] molt cremat. Tindre molta set, estar amb moltes ganes de beure