Refrany
"El vi, la sal i el pebre porten mesura"
Significat
Fora de límit són més perjudicials que beneficiosos. Tots tres són elements que donen vida i sabor, però que en mans de qui no té fre, es tornen contra ell. És una lliçó de saviesa popular que ens diu que les coses bones només ho són si sabem quan aturar-nos.