"El vi com a rei i l'aigua com a bou"

Significat

Ensenya com s'ha de beure cadascun d'aquests líquids per a gaudir-ne correctament o mantenir la salut. El vi s'ha de prendre de manera pausada, xarrup a xarrup, assaborint-lo amb elegància, dignitat i moderació, tal com faria un monarca d'alta distinció a la seva taula. l'aigua s'ha de beure en abundància, a grans glops, de cop i sense tants miraments, exactament com fa un bou quan s'apropa a l'abeurador després d'una llarga jornada de feina al camp.