L’oratge és molt similar durant tot el mes
Per a moltes espècies vegetals, el moment idoni de sembra és al setembre, encara que algunes [creïlles, alls, faves...] es poden sembrar més tard, però sempre abans que arribe el fred
Les faenes que no es fan amb la previsió suficient, després s’han de fer de pressa i costen més
8 setembre. Mare de Déu de Setembre: Nativitat de Maria.
25 desembre. Significa que si durant les festes de Nadal el temps és suau i càlid (jugar a bitlles a l'aire lliure), el fred intens arribarà més tard, concretament per la primavera, durant la Pasqua.
Sant Joan: 24 juny. Nadal: 25 desembre. Ens diu que si per Sant Joan (amb la calor que fa!) encara vas tapat com si fos desembre, és que alguna cosa no va bé. Si algú té fred a ple solstici d'estiu, és un senyal clar de debilitat, anèmia o malaltia. Antigament es creia que per estar sa calia viure al ritme de les estacions: anar lleuger a l'estiu i ben abrigat a l'hivern.
1 novembre. ["Quedar enganyat" significa que la collita serà deficient, escassa o nul·la si s'espera massa, provocant una decepció]. Subratlla la importància de sembrar el blat abans de Tots Sants per assegurar una bona collita. Si es fa més tard, el fred i la humitat dificulten el creixement, posant en risc la producció.
Es desgasten els ormejos de pesca en canvi de poc benefic
Els palangrers creien que el fet de trobar un àngel agafat als bresolins de la mare portava gran desventura i que era averany de mort propera per a qui el pescava.
Qui es retarda a fer determinades labors agrícoles no pot esperar recollir gran cosa, perquè les collites no tenen espera
1 març. Aquesta dita popular catalana fa referència a la necessitat de podar les vinyes al voltant de la festivitat de Sant Albí per assegurar una bona producció de raïm i, per tant, vi de qualitat. És una recomanació tradicional sobre el moment òptim de la poda, sovint associada a zones del camp.
1 març. Indica que podar massa tard —quan la vinya ja pot haver començat a despertar-se (plorar)— perjudica la producció. Significa que, tot i tenir vinyes, la collita serà dolenta o inexistent, resultant en falta de vi.
La pluja en aquest mes resulta molt productiva en les terres de cultiu. Significa que l'aigua hivernal és beneficiosa per al blat, la palla i les olives, assegurant així l'abastiment de gra, palla i oli durant tot l'any.
Es diu perquè a certes comarques les olives no són ben madures fins al gener
És un missatge de paciència, esforç i previsió. Indica que el treball fet a temps, fins i tot en època de fred, garanteix fruits. Destaca la importància de sembrar en el moment oportú, assegurant que el treball i l'esforç durant aquest mes d'hivern seran recompensats amb una bona collita de cereals, pastanagues, raves o patates primerenques.
Significa que sembrar espinacs al juliol permet obtenir collites durant bona part de l'any, ja que es planten en un moment on, tot i la calor, la planta arrela i es desenvolupa per ser aprofitada després. És un consell agrícola per assegurar el subministrament d'aquesta verdura.
23 novembre. La sembra a Sant Climent, ja no és recomanable, per la pèrdua de les llavors, que no s'adapten a l'estat humit i fred de la terra. Es poden produir nevades a cotes altes i gelades a nivell de mar. És un període conaparició de boires amb estabilitat atmosfèrica, en combinació amb forts vents, provinents de durs temporals, amb inestabilitat atmosfèrica.
Sant Joan: 24 juny. Nadal: 25 desembre. Recorda que la vida és una alternança de bons i mals moments. Indica que l'alegria excessiva o la disbauxa d'avui es pot pagar cara demà. Si per Sant Joan (temps de collita i de tenir diners frescos) et gastes tot el que tens en festes i celebracions, quan arribi el fred del Nadal i el rebost estigui buit, et tocarà patir. És una crida a la prudència i a l'estalvi. Sovint s'utilitza per a aquells que es riuen dels altres.
Sant Pere: 29 juny. Sant Pau: 25 gener. Qui ja té la solució a algun problema, no busca més. Sant Pere és més important que sant Pau. Si tens el favor del "cap" o de qui realment té el poder (Sant Pere, que té les claus), no et cal demanar ajuda ni favors a ningú més (Sant Pau).
25 desembre. Tres dies després de la matança del porc, s'escau Nadal.
25 desembre. Per aquest temps la feina al camp ja s'ha acabat. S'inicia la matança del porc.
Fa tant fred que s’ha de malvendre part del patrimoni per a comprar llenya o carbó
L’activitat en condicions penoses és un mèrit i, a vegades, una heroïcitat
Qui resulta afectat pel fred o la humitat arrossegarà la malaltia fins a la primavera
20 gener. Consell al pagès. Les faves s'han de sembrar a finals de desembre o principis de gener.
1 novembre. Indica que l'època ideal per a la sembra és al voltant de Tots Sants, amb un marge de quinze dies abans o després. Si se sembra en aquesta finestra, el gra té temps de germinar i fer arrel forta abans que arribin les glaçades dures de desembre i gener, que aturarien el creixement de la planta si fos massa petita.
La fruita madurada a destemps no té ni la dolçor ni la textura desitjables
25 juliol. Ens recorda que el raïm que madura massa ràpid per Sant Jaume (25 de juliol) sol ser poc dolç i té molta aigua, mentre que el de setembre ha tingut temps de concentrar tots els sucres i aromes gràcies al sol de l'estiu.
[rapa = flor de l'olivera]. Es diu de l'olivera, encara que els olivicultors us diran que hom no pot fiar-se molt en la flor primerenca.
És el moment idoni per a la sembra d’aquestes plantes hortícoles
13 juny: Sant Antoni de Pàdua, Venerat com a protector contra el foc i per trobar coses perdudes. Aquesta dita s'utilitza com a pregària per demanar protecció a sant Antoni de Pàdua contra perills físics (foc) i socials o personals (la gent de Cornellana.
Alternant el sol i les pluges, abril prepara les collites
24 juny. Suggereix no donar importància als conflictes, disputes o malentesos que puguin sorgir al voltant de la festivitat del 24 de juny. No s’ha de donar importància a allò que no en té, perquè forma part de la teatralitat de les relacions humanes. En aquesta època, arrendadors i arrendataris de terres concertaven el preu del semestre
19 agost. Sembla que no és recomanable fer neteja de l'organisme durant les festes del patró perquè pot provocar diarrees, o perquè es beu i menja molt i no pots gaudir-ne bé.
24 juny. Les regles de medicina popular aconsellen les sagnies (petites extraccions de sang) en aquest mes per «netejar» el cos ievitar la plètora del cos en produir-se la gran ufanor pròpia dels temps calorosos i garantir la salut durant tot l'any.
28 agost. A finals d'agost les filadores ja necessitaven llum artificial per continuar filant.
13 novembre: Naixememnt de Sant Agustí. És temps de gelor i de dormir ben colgats i junts
28 agost]. Es diu perquè les pluges de la segon quinzena d'agost no solen ser gaire abundoses com el que cap en un carabassí
30 novembre. El dia de Sant Andreu, segons sembla, fa aparició la neu, que són les primeres abans de l'entrada de l'hivern i poden ser copioses. Si la neu s'espera un hivern amb neu, igual que sigui amb temperatures baixes que perdurarà fins pràcticament el final de l'estació hivernal.
13 juny: Sant Antoni de Pàdua. Pregàries que fan les fadrines a Sant Antoni, quan veuen que passen els dies i la joventut i no troben la companyia desitjada.
Sant Antoni de Pàdua: 13 juny, Sant Francesc: 4 octubre. S'associa a la festivitat de Sant Antoni, assenyalant un període d'inestabilitat meteorològica (la rosada d'Antoni) que històricament coincidia amb un augment de malalties, tot i ser un sant reconegut per la seva virtut de trobar coses perdudes. És l'època dels primers constipats, grips i "mals de coll" provocats pel contrast tèrmic (migdies calorosos i nits de gèlid).
17 gener. Aquest sant Antoni és el casamenter, al qual s’aclamen solteres i vídues en demanda de pretendent, i cada una interpreta la seua imatge segons l’edat
17 gener. En l’edat està el misteri. El comportament de cada persona o la seua visió o interpretació del món està en funció de l’edat que té
17 gener. Per Sant Antoni el dia continua creixent, a un ritme més alt que des del nou any. La temperatura és realment freda. Les temperatures més baixes de l'any es registren entre Sant Antoni i Sant Sebastià.
Sant Antoni: 17 gener. Sant Vicenç: 22 gener. La Candelera: 2 febrer. Es refereix al fred hivernal. Sant Antoni és el punt on el fred "gela", és el moment més cru de l'any on les temperatures toquen fons. Sant Vicenç el fred "mata". Tot i que la intensitat és màxima, és un fred que ja té els dies comptats. La Candelera l'enterra. Aquesta data marca el final simbòlic de l'hivern.
17 gener. Critica el mal gust d’algunes persones
Sant Antoni: 17 gener. Sant Joan: 24 juny. Fa referència a la tradició on Sant Antoni es representa amb un porquet i Sant Joan amb un xai (be), vinculant aquests sants a l'enamorament. És una manera jocosa i tradicional de declarar amor o interès per algú.
17 gener. Patró dels jugadors de naips, perquè segons tradició, el diable el volia temptar fent-lo jugar a cartes, però per més mala jugada que tingués, el sant sempre guanyava per efecte del poder de la seva santedat.
17 gener. La pluja de gener beneficia aquest conreu.
17 gener. Invocació còmica i irònica quan cau alguna persona i no es fa mal.
13 juny: Sant Antoni de Pàdua. Ressalta la devoció a Sant Antoni de Pàdua, reconegut tradicionalment com el sant que ajuda a retrobar objectes perduts i a afavorir l'harmonia en el matrimoni. Es tracta d'una oració popular breu que subratlla les virtuts atribuïdes al sant i la seva intercessió en la vida quotidiana.
13 juny. Les fadrines creien que sant Antoni feia trobar casador ric a les que el dia d'avui li cremaven un ciri.
17 gener. El ball parlat de Sant Antoni de Beseit.
20 maig. Indica el moment tradicional adequat per a la sembra dels fesols menuts, basant-se en l'experiència pagesa i les condicions climàtiques d'aquesta època de l'any.
20 maig. Aquesta és una cançó popular i infantil molt coneguda a Catalunya, sovint utilitzada per fer ballar els nens sobre els genolls o simplement com una rima divertida i irreverent. Presenta un sant molt pobre, sense ni tan sols un ciri per a la processó és una forma de personificar-lo i fer-lo proper, gairebé com un veí més que té un descuit. L'escolà anant al darrere amb el mànec del bastó dona el toc d'humor i de desordre, on la solemnitat sovint es barreja amb la xerinola.
20 maig. La dita es dedica a confirmar l'evidència més absoluta: que abans del 20 ve el 19. El vers de "tant si plou com si no plou" es diu amb conya per indicar que "Passi el que passi al cel, el calendari no es mou". Com que Sant Baldiri és el patró de Sant Boi de Llobregat, aquesta corranda es canta sovint durant la Festa Major per escalfar els ànims i fer broma amb els veïns.
24 agost. [Abocar" implica una quantitat d'aigua considerable en molt poc temps]. Si plou en aquesta data, ho fa amb gana. Són els típics xàfecs de final d'estiu que, en qüestió de minuts, ho deixen tot xop. El "pertot arreu" reforça la idea que no és una pluja local de muntanya, sinó un canvi de temps generalitzat que afecta tant la costa com l'interior.
24 agost. ["Embarcar" o "enriuar" el cànem consistia a submergir les feixos de la planta dins de l'aigua (en basses, rius o rieres) perquè es produís la maceració]. Per Sant Bartomeu, el cànem ja s'ha segat i assecat una mica. És el moment ideal per posar-lo a l'aigua, aprofitant que l'aigua dels rius encara és calenta i facilita la fermentació. Com que per Sant Bartomeu arriba "l'aigua primera", els pagesos aprofitaven aquest augment del cabal dels rius per omplir les basses de maceració.
24 agost. Recomana donar prioritat a les collites: Amb les ametlles, les nous i el cànem, a finals d'agost hi ha massa feina urgent al camp. Si ja tens llenya tallada d'hivernades anteriors, no perdis el temps fent-ne de nova ara; dedica totes les forces a collir abans que arribin les "tronades arreu".Tallar llenya és una feina feixuga que és millor deixar per a quan el fred de debò hagi arribat i la saba dels arbres hagi baixat.
Sant Benet: 21 març. Sant Pere: 29 juny. Confirma que el cucut és un ocell migrador molt fidel al seu territori. Entre març i juny és quan el cucut mascle marca el territori i busca parella amb el seu cant característic. Quan arriba el calor de finals de juny, la fase de reproducció s'acaba.
21 març. Diu la tradició que si plou aquest dia, plourà força pel juliol.
[11 juny]. Indica que és el moment ideal per a la sembra del fesol. Aquest proverbi agrícola assenyala que, al voltant d'aquesta data, la terra és prou calenta i s'eviten les glaçades tardanes, assegurant una bona producció de llegums.
11 juny. Aquesta expressió assenyala que, malgrat la calor intensa d'aquesta època, el vent al voltant de la festivitat de Sant Bernabé és refrescant, sa i necessari, sent el millor vent d'inici de l'estiu.
11 juny. Significa que si el dia de Sant Bernabé (11 de juny) fa bon temps i el cel està clar (seré), es preveu una calor intensa o un temps calorós per a la resta de l'estiu o la darrera part de la temporada.
20 d'agost. És advocat contra aquestes dolences.
20 d'Agost. Les pluges a finals d'agost són probables i esperades. En tot cas convindrà regar amb freqüència les plantes i en profunditat els tarongers i llimoneres.
3 febrer. Pregària tradicional valenciana, adreçada al sant per demanar la curació dels xiquets, especialment de la tos ferina o malalties de gola.
3 febrer. Refrany que diuen als xiquets xicotets quan tossen, per tal de calmar-los la tos.
3 febrer. És el patró de la tos. Hi ha qui diu “Sant Blai gloriós” quan algú tus, com hi ha qui diu “Jesús” quan algú esternuda
3 febrer. És el sant patró invocat tradicionalment per guarir la tos, la gola i les malalties respiratòries. La frase s'utilitza de forma irònica o humorística per indicar que s'ha intentat evitar un problema però la situació ha empitjorat, tenint-ne ara el doble.
3 febrer. Sant Blai. És l'advocat contra els mals de coll i protector del bestiar. La frase invoca la protecció del sant pels pastor per evitar els perills, especialment els llops que amenaçaven els ramats a l'hivern.
3 febrer. És el patró de la tos. Hi ha qui diu “Sant Blai gloriós” quan algú tus, com hi ha qui diu “Jesús” quan algú esternuda
3 febrer. L’arribada o l’absència de les cigonyes és molt indicativa de la meteorologia de l’any. Un Sant Blai plujós ("mullat") prediu una primavera avançada amb l'arribada d'aus, mentre que un dia sec ("eixut") indica un retard en la migració.
3 febrer. Vol dir que les nevades de febrer solen ser les últimes. Suggereix que si neva per Sant Blai, l'hivern ja ha donat el millor de si i aviat acabarà.
Sant Blai: 3 febrer. Nadal: 25 desaembre. La gent vella creia que les festes de Nadal duraven fins a la Candelera, i durant aquest període fou costum menjar torrons totes les festes i cada diumenge. És el moment en què la realitat de l'hivern s'imposa i ens preparem per a la Vella Quaresma.
3 febrer. Si el dia de Sant Blai fa un dia massa bonic i el cel és ben ras (serè), no te'n fies ni un pèl: vol dir que el fred de debò encara ha de venir i que més val que tinguis el llenyer ben ple per escalfar-te.
3 febrer. Aquesta expressió se sol referir al vent i al canvi de temps: per aquestes dates, l'aire no para quiet, ara bufa de dalt, ara de baix, "amunt i vall". És el moment en què l'hivern es comença a bellugar per deixar pas a la primavera, i el temps es torna una mica boig, com el vent que no sap on posar-se.
3 febrer. Aquesta expressió reflecteix la petició tradicional al sant, advocat dels mals de coll, perquè asseguri la collita i l'alimentació,
3 febrer. Dit quan un s'ofega. En cas que se'ns pare el mos, en referència a la festivitat del sant, qui és patró dels mals de gola. L'expressió està lligada a la llegenda on va salvar un xiquet d'una espina de peix entravessada a la gola.
Sant Bru: 6 octubre. Sant Bartomeu: 24 agost. Remarca el fet que cadascú ha de pagar la seva part. És un avís perquè ningú es pense que va de convidat a alguna menjada, festa o celebració.
23 novembre. La sembra ideal del blat i altres cereals és a l'octubre o principis de novembre. Sembra valent": No és un elogi a la valentia, sinó un avís sarcàstic. Has de ser "valent" (o imprudent) per arriscar-te a sembrar quan el fred i les gelades són imminents i poden fer malbé la llavor.
10 juliol. És un desig. La dita s'utilitza com a demanda de protecció davant els perills i dolors, particularment en els viatges.
25 de gener. S'utilitza principalment a les Terres de Ponent. Es tracta d'un joc de mots refranyer (popular a Sedó, Segarra) que es diu per respondre de manera irònica a algú que reclama que se li doni alguna cosa, assenyalant de forma exagerada que no s'esperi res.
29 juny. Justifica que algú negue l’evidència com a recurs desesperat. Aquesta expressió fa referència a l'episodi bíblic en què Sant Pere, tot i ser un apòstol i ser considerat sant, va negar conèixer Jesús tres vegades durant la seva passió.
4 octubre. Nom que es dóna a Sant Francesc d'Assís, perquè la seva festa s'escau al temps de sembrar les faves. Sembrar les faves per Sant Francesc permet que la planta creixi prou abans que arribin els freds forts de desembre. Si se sembren ara, es podran menjar les primeres faves tendres cap al febrer o març, les més preuades.
Sant Francesc: 4 octubre. Sant Josep:19 març. Marca el període de la foscor i el recés a la vora del foc. A partir del dia de Sant Francesc la gent que treballa al carrer es veia obligada a encendre fanalets per veure-s'hi. El dia s'escurça ràpidament, les famílies i els artesans s'han de tancar a casa més d'hora. Comencen les vetlles, aquelles hores de feina o conversa amb llum artificial abans d'anar a dormir. Amb l'arribada de la primavera, les vetlles s'acaben ("se les emporta").
4 octubre. Segons aquest refrany, la cordonada habitual dura ters dies. Si plou en dura nou. Si ha nevat o està a punt, en caurà a grapats. El millor temps no ens impedirà d'espetegar les dents de fred. Menja per tres: Amb els primers freds el cos necessita calories. Quan plou, menja per nou: La gent s'ha de quedar a casa i la millor distracció és la taula. Quan neva, menja que es crema: La fam és voraç per a combatre el gèlid
Sant Francesc de Pàdua: 2 abril. El dia que se celebra Sant Francesc es creu que si no hi ha núvols al cel la collita de fruita serà bona.