`
Vol dir que despenent més del que es guanya, es va cap dret a la ruïna.
Es diu perquè si no hi ha prou sal sempre es pot afegir després i per contra, el menjat salat és incomestible
Es diu perquè la sal sempre es pot afegir desprès segons cada gust
Va contra els qui confien les coses pròpies a l'esforç dels altres.
[tupí: Olla petita amb una sola nansa].
Significa que la malfeineria sol esser causa de la fam
Es diu per reprendre els qui no toleren que els seus treballadors es distreguin de la feina per reposar.
Els alls són antisèptics, i l’alcohol també. Vol dir que estos aliments creen defenses
Part de la idea que si t'has alimentat amb viandes riques, greixos, carns i bons guisats, el cos ha de fer una digestió potent. La pudor no es veu com una cosa negativa, sinó com el senyal que s'ha menjat de categoria.
Ho diuen perquè és un aliment molt indigest
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. Té un punt de superstició barrejat amb un consell pràctic de salut! Tradicionalment es deia que a finals de juny, amb l'arribada de la calor forta, els caragols comencen a "purgar-se" o a menjar herbes que poden ser tòxiques o indigestes per als humans. Com que només hi ha cinc dies de diferència entre Sant Joan i Sant Pere, la dita fa broma (o por!) amb la idea que una mala digestió o una intoxicació et pot portar a l'altre barri en temps rècord.
24 juny. Diuen de la nit del 23 de juny que té molta màgia. Molts rituals i creences envolten la nit de Sant Joan. Aquesta dita suggereix que menjar cargols per la revetlla de Sant Joan porta bona sort, prosperitat i diners durant tot l'any. És una tradició gastronòmica arrelada on els cargols, sovint acompanyats de vi i salses picants, es converteixen en un símbol de bon auguri. La dita vincula la tradició culinària de la caragolada (menjar cargols) amb l'atzar i la riquesa.
Intenta destacar la bondat de la ceba humorísticament
Significa que el qui vol guanyar massa, s'exposa a perdre-ho tot
Elogia les virtuts nutritives i rejovenidores de la llet i el vi combinats, suggerint que qui consumeix aquests productes pot mantenir-se jove i vigorós ("fadrí" o solter/jove) fins a una edat molt avançada, fins i tot als cent anys.
Les menjades pesades no es digereixen bé
Això diuen els passa als que engreixen gaire
Adverteix que cal guardar reserves per al temps de carestia
Es tracta d’un aliment molt sà que nodreix però no fa gros
Recomana que els menjars en massa picant no són gens saludables
La serp s'utilitzà en la medicina popular de molt diverses maneres, algunes d'elles de tipus supersticiós o intimidatori, com podria ser en aquest cas: o com en el dels que pateixen d'incontinència nocturna, fent-los menjar rata o ratolí. Qui creu en coses rares, fa disbarats.
Dit per a fer menjar els xiquets que no volen menjar
Alaba les qualitats d'aquest aliment. Però al temps sembla sembla que se'n burli perquè el gla fresc augmenta el pes.
Significa que alimentant-se bé s'eviten les malalties, que fan despendre més del que val l'aliment
Es refereix als desaprensius que s'aprofiten de les coses d'altri
Aconsella ser moderat en el menjar perquè menjar poc és beneficiós per a la salut o allarga la vida.
Qui ho consumeix tot quan té l’ocasió i no deixa res per al futur, es queda sense res
Expressa la necessitat de l'estalvi
Si u no es fa de notar, els altres l’ignoren
Vol dir que cal aprofitar les coses encara que sien petites, perquè totes tenen algun valor
Significa que el qui vol obtenir coses valuoses o agradables ha d'esforçar-se i prendre's les molèsties que calguin per aconseguir-ho
Es diu per indicar que per a obtenir un profit cal posar-hi l'esforç pertinent
A qui treballa se li ha de donar bon aliment.
Es diu a la canalla lleminera, que no vol menjar escudella però sí els plats més saborosos.
Es diu humorísticament a la mainada quan no vol menjar sopa
Aconsella conformar-se amb el que es té o adaptar-se a les circumstàncies, acceptant una alternativa més humil (la sardina) quan no es pot accedir a quelcom millor (la gallina). Indica conformisme, austeritat o la necessitat d'aprofitar el que està disponible.
Vol dir que els estugosos o llemecs solen estar prims, i en canvi els qui no tenen escrúpols en el menjar solen estar ben grassos
Menjar o picotejar a deshores, a vegades lleva la gana de dinar o de sopar
24 juny. Tota festivitat o celebració mediterrània roda al voltant del menjar; ací en concret es refereix a la collita cerealista, que es fa al juny. assenyala l'obligatorietat de gaudir del menjar quan hi ha abundància.
Menjar o picotejar a deshores, a vegades lleva la gana de dinar o de sopar
Beure a galet és beure fent caure a la boca el galet d'un porró. Això és considerat com un fet diferenciador del poble català. El porró és una de les tradicions més antigues a casa nostra, encara que també està estès per tota la Mediterrània.
Quan es passa fam o gran penúria, l’intel·lecte treballa per trobar alguna solució al problema
Aconsella no agafar-se més obligacions de les que es puguen atendre
Qui no s’esforça ni té dret a menjar
Quan una cosa no és del teu gust sol ser quan més en tens
Se sol dir quan una situació negativa s'agreuja. Comentari que hom fa quan ha de patir més que no esperava o més que els altres
s'utilitza per expressar que, quan algú no vol alguna cosa, sovint acaba rebent-ne encara més. És una manera irònica de parlar de situacions on sembla que el destí té el seu propi sentit de l'humor!
Desaconsella la seva menja. Avisa que els cucs solen avançar-se a l’home en el fruïment del bon menjar
Qui deixa la casa familiar per la raó que siga, al cap del temps hi torna, encara que siga de visita, per necessitat, comoditat o enyorança.
Qui és pobre, s’alimenta d’allò que produeix o recull perquè no pot comprar altres aliments
Refrany que significa que si vols obtenir coses valuoses has d'esforçar-se al màxim per aconseguir-ho.
Això diuen, perquè és un aliment poc digestible
Sant Joan: 24 juny. Nadal: 25 desembre. Recorda que la vida és una alternança de bons i mals moments. Indica que l'alegria excessiva o la disbauxa d'avui es pot pagar cara demà. Si per Sant Joan (temps de collita i de tenir diners frescos) et gastes tot el que tens en festes i celebracions, quan arribi el fred del Nadal i el rebost estigui buit, et tocarà patir. És una crida a la prudència i a l'estalvi. Sovint s'utilitza per a aquells que es riuen dels altres.
Vol dir que els matiners tenen molts avantatges damunt els toca-sons
Significa que és preferible dedicar-se a allò important o al que més interessa abans que a allò secundari o menys interessant.
Vol dir que el qui s'ha aprofitat de la part bona d'una cosa, no ha de defugir la part més difícil o no tan bona
Qui ho consumeix tot quan té l’ocasió i no deixa res per al futur, es queda sense res
Vol dir que és just que el qui frueix els beneficis d'una cosa en tingui també els inconvenients o desavantatges
Qui se’n passa de la mesura o menja fort a la nit, a l’endemà no té la panxa en condicions
Indica que no cal refiar-se de l'ajut dels altres, sinó únicament dels propis recursos
Qui és bèstia en el menjar no sol tenir els gustos refinats
Qui se’n passa de la mesura o menja fort a la nit, a l’endemà no té la panxa en condicions
Les digestions pesades no deixen descansar bé
Les digestions pesades no deixen descansar bé
Poc enteniment té qui es gita a dormir fart, ja que les digestions pesades no deixen descansar bé,