`
Poc enteniment té qui es gita a dormir fart, ja que les digestions pesades no deixen descansar bé,
És la constatació d’una realitat universal
Vol dir que el qui té una idea fixa o un gran desig, és propens a creure's que les coses són aixi com les pensa o desitja
És una crítica que es fa quan algú pretén fer creure coses que els altres saben que no té, o no farà, o no obtindrà
Vol dir que el qui passa gran necessitat sol enginyar-se i treure el profit de tot
Les xiques solen ser les cuineres en la casa familiar
Es diu per justificar que algú s'abrigue en la sobretaula. (La digestió atrau molta sang del cos, que deixa d'estar per la pell).
Expressió per a indicar que el desig o la necessitat fa vore les coses diferents de com són realment
Es diu referint-se als qui s'avanen d'esser rics i de tenir més que els altres
Qui té el menjar assegurat no necessita res més, ja que tota la resta és secundària o inclús supèrflua
Indica que el qui té diners pot fer moltes coses, o que el qui té béns o crèdit pot fer-ne diners
Qui té béns materials pot obtenir beneficis o avantatges, contràriament a qui no en té, que no pot obtenir res
Significa que una persona que té mal gust no pot apreciar o comprendre les coses bones
És una herba medicinal usual en infusions i en la paella
Significa que un qui té desig d'una cosa es fa sovint la il·lusió d'obtenir-la
Indica que els homes solen esser ambiciosos i no es contenten fàcilment amb el que tenen
Indica que la timidesa i empegueïment solen esser causa que es perdin plaers i beneficis que amb més audàcia no es perdrien
Significa que els qui ho volen tot per a ells, solen esser víctimes de llur mateix egoisme
Qui ho consumeix tot quan té l’ocasió i no deixa res per al futur, es queda sense res
Inconveniència de treballar en diumenge. El refrany té una certa base religiosa: Déu va dir que el diumenge era per reposar.
El fet de treballar confereix uns drets
Denota que el treball proporciona la subsistència i els augments de la casa.
L’envejós o qui se sent menyspreat perquè no l’han convidat, s’amarga la vida tot sol
Vol dir que per a estar bé i tenir les coses així com pertoca, cal preparar-les convenientment.
Significa que el qui vol obtenir coses valuoses o agradables ha d'esforçar-se
És una recomanació mèdica que les persones d’edat solen seguir més per experiència que per consell
Significa que el qui vol obtenir coses valuoses o agradables ha d'esforçar-se
És un advertiment perquè ningú es confie que serà convidat a taula, ja quan s’ix de casa per algunes hores s’ha de portar provisió per a no passar privacions
[fogó = ses, florí, anus]. És una definició o una endevinalla de la nespla o nespra
Provocar nàusees, fer fàstic
Convé ser conscient que les bones èpoques solen alternar-se amb unes altres de roïnes
Es diu humorísticament per justificar els robatoris fets per exigències de la fam
Cada plat cuinat requereix els seus ingredients propis
Dóna a entendre que s’aconsegueixen moltes més coses amb paraules dolces que amb paraules aspres i ofensives
[carquinyoli = Peça de pasta dolça, feta de farina, ou, sucre i ametlles o avellanes, cuita i molt rostida al forn, i que té la forma semblant a un dit esclafat. xarel·lo = vi blanc]. Embarbussaments. (“travallengües”)
Irònicament es diu del qui pretén de saber fer moltes coses o d'entendre-hi molt
Sant Gervasi de Cassoles és un barri de Barcelona. Els pobles de sant Gervasi i de Sarrià gaudien del privilegi de poder matar porc per la festa major, és a dir, uns quants dies abans de quan era permès a tothom de matar-ne.
Es refereix a aquelles persones que per una banda fan economies ridícules i per l'altra fan despeses innecessàries
24 juny. S’ha de ser previsor amb el pa, ja que els forns solen tancar en festivitats molt senyalades
Significa que cal fer poques porgueres i menys segó, a fi que surti més pa
Fer cara d'irritat o de mal satisfet
És un consell agrari
Significa que moltes vegades el qui disposa de mitjans per a fer grans coses no se'n sap aprofitar.
A tot arreu passen si fa no fa les mateixes coses
És una manera exagerada de criticar els qui són fartaners
Són una crítica despectiva per a significar que els iguals o similars en comportament, educació, gustos, economia... acaben juntant-se perquè es complementen
Vol dir que totes les coses avantatjoses demanen una preparació treballosa
Sentir un impediment en la gola com a conseqüència d'una emoció o impedir-li empassar el menjar
Adaptar-se a qualsevol cosa, especialment en el menjar
Ser molt gormand; es diu perquè la paella sempre sol tenir dins ella coses saboroses