`
En un moment es pot perdre allò en què hem posat moltes il·lusions.
Sembla ser que a l’horta valenciana allò que perjudica l’arròs afavoreix la producció del saborós cacauet
Santa Ana: 26 juliol. Santa Magdalena: 22 juliol. [parva = recapte, berena]. Encara no és temps de batuda
Menjar una miqueta per a no sentir tant la gana
Del costum de menjar aviram per Nadal
La presentació o la imatge dels aliments o altres coses els fa apetibles.
fórmules hiperbòliques que s'apliquen al qui és molt menjador o destructor de propietats, malgastador, etc.
Fórmules hiperbòliques que s'apliquen al qui és molt menjador o destructor de propietats, malgastador, etc
29 juny. Fórmules hiperbòliques que s'apliquen al qui és molt menjador o destructor de propietats, malgastador, etc.
Menjar sense que apetisca fa gros o no assenta bé en l’estómac
Es diu per a restar importància al fet que s’haja tombat alguna copa de vi en taula i per contra el llençar la sal és un mal presagi
Els aliments bollits són sans perquè la calentor mata qualsevol germen
[polla = gallina jove]. La gallina té molta substància i convé acompanyar-la de verdures
Per a pondear-ne la qualitat hom deia que era com la menjaven els frares. El pa agafava gust d'escudella i l'escudella de pa, i resultava una menja molt saborosa.
Hi ha qui creu que l'olla ha d'ésser ben bullida i amb força aigua.
Escudella com a element remeier. Amb el mateix objecte hom fa també sopes d'esquirol. I hom menja esquirol guisat. L'esquirol hom creu que té gust de pinyons i d'avellanes pel fet que en menja molts.
Era tinguda per molt magra i poc alimentosa, pròpia de la gent pobre.
Els plats de calent i el vi són molt alimentosos i engreixen molt quan van junts
Vol dir que convé no ficar-se en assumptes que no ens atanyen
[flabiol = flauteta de pastor]. Hi ha coses que són imprescindibles o bàsiques per a la bona consecució d’una altra
Manifesta l’excel·lència d’aquesta verdura
Manifesta l’excel·lència d’aquestes carns
Proposa el que s'ha de menjar, quan i com.
Forma descarada de negar-se a fer alguna cosa que ens han demanat i no ens abellís fer.
Municipi de la comarca de la Conca de Barberà en la província de Tarragona
Es diu de qui menja bé, sense manies ni predileccions
Es tracta d’un acte reflex del cos en el qual no intervé la voluntat
Tindre poc de menjar. Es diu de qui té un règim d'alimentació molt estricte. Passar gana, passar privacions, fer un règim rigorós
Estar criat amb excessiva mollesa, amb moltes comoditats
Deixar o fer sentir molta agror, referit a aliments, fluids o a qualsevol cosa posada a la boca i tocada amb la llengua
Se sol dir d'un menjar passat, especialment de l'arròs ja fred i esclatat
Referit al menjar, tindre un punt massa alt de sal sense arribar a estar salat
Estar-ne molt carregat o molt fart
Els eclipsis de sol sempre s’han interpretat com un mal auguri