`

Refranys menjar

cos huma menjar

Ensuma el nas, que de boca no en tastaràs

En un moment es pot perdre allò en què hem posat moltes il·lusions.

menjar bona plantes

Entrada de l’arròs roïna, la del cacau bona

Sembla ser que a l’horta valenciana allò que perjudica l’arròs afavoreix la producció del saborós cacauet

cos huma dormir menjar

Entre la taula i el llit, mitja llegua

Recomana caminar per pair el sopar.

camp menjar mesos sants

Entre santa Ana i la Madalena, no tingues parva en la era

Santa Ana: 26 juliol. Santa Magdalena: 22 juliol. [parva = recapte, berena]. Encara no és temps de batuda

menjar maneres de dir

Entretenir la gana

Menjar un poc mentres s'espera una menjada més abundant

maneres de dir menjar cos huma

Entretindre [o enganyar] el cos

Menjar una miqueta per a no sentir tant la gana

cos huma menjar

Es menja més pels ulls que per la gana

La presentació o la imatge dels aliments o altres coses els fa apetibles.

maneres de dir diners menjar

Es menjaria el llevant i el ponent, [o el sol abans de sortir, o un bou amb les banyes, o les barres de son avi]

fórmules hiperbòliques que s'apliquen al qui és molt menjador o destructor de propietats, malgastador, etc.

diners menjar maneres de dir

Es menjaria les claus de sant Pere, [o els blens dels llums, o els ferros dels fogons]

29 juny. Fórmules hiperbòliques que s'apliquen al qui és molt menjador o destructor de propietats, malgastador, etc.

menjar

És més dolç dues mels que una mel

Les alabances no sobren mai: sempre agraden

menjar salut

Es regla sana no menjar quan no es té gana

Menjar sense que apetisca fa gros o no assenta bé en l’estómac

maneres de dir menjar

Escainar i no fer ou

Cridar o enraonar molt sense resultats pràctics

menjar vinya

Escampar vi, bon destí; escampar sal, mal senyal

Es diu per a restar importància al fet que s’haja tombat alguna copa de vi en taula i per contra el llençar la sal és un mal presagi

salut plantes menjar

Escarola bullida allarga la vida

Els aliments bollits són sans perquè la calentor mata qualsevol germen

animals menjar

Escudella amb mitja polla vol gran olla

[polla = gallina jove]. La gallina té molta substància i convé acompanyar-la de verdures

menjar

Escudella amb pa, menja de frare

Per a pondear-ne la qualitat hom deia que era com la menjaven els frares. El pa agafava gust d'escudella i l'escudella de pa, i resultava una menja molt saborosa.

menjar

Escudella ben bullida a tothom convida

Hi ha qui creu que l'olla ha d'ésser ben bullida i amb força aigua.

menjar salut

Escudella d'esquirol cura diarrea

Escudella com a element remeier. Amb el mateix objecte hom fa també sopes d'esquirol. I hom menja esquirol guisat. L'esquirol hom creu que té gust de pinyons i d'avellanes pel fet que en menja molts.

animals menjar

Escudella de gallina els morts ressuscita

Manifesta l'excel·lència d’aquesta carn

menjar animals

Escudella de moltó, escudella de senyor

Manifesta l’excel·lència d’aquesta carn

menjar

Escudella de tripes, bé te'n repiques

Era tinguda per molt magra i poc alimentosa, pròpia de la gent pobre.

menjar

Escudella endevinada a qui no agrada

Quant al gust i bon boquet reconeguts a l'escudella.

menjar vinya

Escudella i vi fan bon sagí

Els plats de calent i el vi són molt alimentosos i engreixen molt quan van junts

menjar

Escudella massa bullida, perd sentida.

L'olla massa bullida perd gust i qualitat.

menjar

Escudella que bull massa, carabassa

L'olla massa bullida perd gust i qualitat.

menjar

Escudella que no has de menjar, deixa-la cremar

Vol dir que convé no ficar-se en assumptes que no ens atanyen

menjar plantes

Escudella sense ceba, ballada sense flabiol

[flabiol = flauteta de pastor]. Hi ha coses que són imprescindibles o bàsiques per a la bona consecució d’una altra

animals menjar plantes

Escudella sense col no val un cargol

Manifesta l’excel·lència d’aquesta verdura

menjar animals

Escudella sense gallina, per la meva veïna

Manifesta l’excel·lència d’aquesta carn

menjar animals

Escudella sense porc, no val poc ni molt

Manifesta l’excel·lència d’aquesta carn

foc menjar plantes

Espera't un poc que tinc els pimentons [o faves] al foc

Forma descarada de negar-se a fer alguna cosa que ens han demanat i no ens abellís fer.

llocs menjar vinya

Espluga de Francolí, carquinyolis i bon vi

Municipi de la comarca de la Conca de Barberà en la província de Tarragona

menjar maneres de dir

Esser animal de bona barra

Es diu de qui menja bé, sense manies ni predileccions

menjar maneres de dir

Esser de la teca

Ésser molt menjador, agradar-li molt menjar bé

menjar maneres de dir

Esser més dolç que mel

Esser una cosa molt dolça o agradable

menjar maneres de dir

Ésser un carquinyol

Estar molt dèbil per escassesa de menjar

menjar

Esser un fart de sopes

Esser molt despreocupat, no passar ànsia per res

maneres de dir animals menjar

Esser un porc malfart

Menjar excessivament o de manera indecorosa

menjar

Està tan desmaiat, que amb un badall tomba un barandat

Es tracta d’un acte reflex del cos en el qual no intervé la voluntat

maneres de dir menjar

Estar a pa i aigua

Tindre poc de menjar. Es diu de qui té un règim d'alimentació molt estricte. Passar gana, passar privacions, fer un règim rigorós

menjar maneres de dir

Estar criat amb molletes de pa

Estar criat amb excessiva mollesa, amb moltes comoditats

menjar maneres de dir

Estar demaiat

Tindre molta gana, quasi fitant amb la fam severa

menjar maneres de dir

Estar emfambrat

Tindre molta fam, estar famolenc

maneres de dir menjar

Estar jesús [d'una cosa]

Estar-ne en dejú, no haver-la tastada

menjar

Estar més agre que un ferro

Deixar o fer sentir molta agror, referit a aliments, fluids o a qualsevol cosa posada a la boca i tocada amb la llengua

mort menjar maneres de dir

Estar mort de gana

Persona que no té per a viure

menjar maneres de dir plantes

Estar per a posar-se’l al melic

Se sol dir d'un menjar passat, especialment de l'arròs ja fred i esclatat

maneres de dir menjar

Estar sentit

Referit al menjar, tindre un punt massa alt de sal sense arribar a estar salat

maneres de dir menjar

Estar tibant [Benassal])

Estar tip, molt ple de menjar

menjar maneres de dir plantes

Estar [o ser un] bleda

Persona gens espavilada, sense vigor

dia i nit oratge salut menjar

Estels en ple dia, guerra, fam i malalties

Els eclipsis de sol sempre s’han interpretat com un mal auguri