"Escudella que bull massa, carabassa"

Significat

S'utilitza per indicar que coure massa un guisat, una sopa o fins i tot deixar passar l'estona en una situació, acaba fent que perdi la seva qualitat, el seu gust original o la seva essència. La paraula "carabassa" s'utilitza amb un significat despectiu i figurat. Tradicionalment, la carabassa s'ha associat a coses de poc valor, sosses o fallides (en l'amor i en els examens). Per tant, diu que l'escudella massa bullida es converteix en un plat dolent.