Refranys vinya

Pluja pel gener, blat a la sitja, i vi al celler.

vinya, oratge, plantes, mesos

Pluja per la Mare de Déu d'agost any de most (15 agost) (La pluja de la primera quinzena és beneficiosa)

mesos, festivitats, vinya, oratge

Pluja per Sant Albí, ni palla ni vi, ni herba ni lli. (1 març)

mesos, camp, oratge, sants, vinya

Pluja per sant Cebrià, pren most i fa el vi clar. (26 setembre)

sants, vinya, oratge

Pluja per Sant Joan, furta vi i no dóna pans (24 juny) (Les pluges estivals no solen ser generoses, de manera que no alimenten prou ni la vinya ni, molt menys, el blat)

mesos, camp, oratge, plantes, sants, vinya

Pluja per Sant Mateu, porc, verema i bens arreu. (21 setembre)

sants, vinya, oratge, animals, mesos

Pluja per Sant Mateu, porcs, corders i vinya arreu. (21 setembre)

animals, vinya, oratge, sants

Poc vi, pa de casa, no gaire carn, peix i verdura i llegum, abundant

vinya, salut, plantes, menjar

Podar un sarment vol menys mà que enteniment.

vinya

Poques vinyes, poques filles i ben tingudes.

vinya, parentiu

Poquet i sovintet, fa el vi profitoset (Bevent el vi a dosis menudes se n’obté el màxim sabor sense efectes secundaris)

beure, vinya

Porc amb vi del vell en fa nin.

vinya, salut

Porc fresc i vi novell, al cementiri amb ell (Tot aliment elaborat necessita un temps mínim de repós per a concloure la seua reacció química i estabilitzar-se)

vinya, salut, beure, menjar, animals, mort

Porta desgràcia no poder beure vi i beure aigua.

vinya, beure, aigua

Portar el paraigües (Estar calentó de beure massa vi)

maneres de dir, vinya, beure

Posar aigua al vi fa mesquí.

vinya

Posar ram on no hi ha vi (Fer imputacions o suposances infundades)

maneres de dir, vinya

Predica més un petricó de vi que cent frares agustins.

vinya

Purga més una lliura de raïm que el senet, l'acíbar i el pucim.

vinya, salut

Quan a dalt pinten, a baix veremen

plantes, vinya

Quan arriba l'agost, prepara la bóta per al most.

vinya, beure

Quan arriba Sant Andreu el vi ja es pot dir vell [o anyenc és] (30 novembre) (Exageradament, es diu del most fet en agost)

sants, vinya, vell, beure, mesos

Quan canta el mussol abans de brotar el cep, any de molt vi.

animals, cantar, any, vinya

Quan del vi sento l'olor, Maria, ja no sóc jo.

vinya

Quan el pagès està amoïnat, o li sobra vi o li manca blat

oficis, vinya, plantes

Quan el raïm comença a madurar, comencen les velles a filar (El temps luminós s’aprofita per a fer traballs casolans acurats)

persones, vinya, camp, oficis

Quan el vi bull, dóna-li aire pur.

vinya

Quan el vi entra, el secret surt (L’alcohol del raïm afecta el cervell i li fa parlera al bevedor)

vinya, beure, parlar

Quan el vi és bo i l'aigua clara, millor és el vi que l'aigua.

vinya

Quan el vi estigui barat, planta vinya.

vinya

Quan es floreix el vi madura el raïm.

vinya

Quan hi ha pa i vi, el rei pot venir.

vinya

Quan hi ha poc vi beu primer.

vinya, beure

Quan l'Encarnació és aquí ofega el vi i vés-te'n a dormir (25 març)

vinya, festivitats, dormir

Quan la barba es comença a emblanquir, deixa la dona i agafa el vi.

vinya, salut, persones

Quan la formiga treballa, raïm i vi a la parra (Al ple de l’estiu, mentre madura el raïm, la seua activitat de cerca i transport d’aliment és incessant)

animals, vinya

Quan Nadal cau en dimarts, pa i vi de totes parts.

menjar, festivitats, mesos, setmana, vinya

Quan Nadal entra nedant, la vinada es abundant

vinya, mesos

Quan no són figues són raïms (Es diu davant d’una successió de desgràcies, inconvenients o excuses)

plantes, vinya

Quan per Sant Vicenç és clar es fa més vi que aigua. (22 gener)

oratge, sants, vinya

Quan plou per l'agost, no gastis diners en most (La pluja agostina et donarà most i de tot el que hages plantat)

mesos, oratge, vinya

Quan s'escau el juliol, la vinya vol conèixer el sol (El necessita per la maduració del raïm)

oratge, vinya, mesos, camp

Quan sento l'olor del vi ja no estic en mi.

vinya

Quan t'ofereixin vi no diguis mai que no; digues sempre que sí (Recomana quedar bé i ser positiu, encara que a vegades siga hipòcritament)

persones, vinya, consells

Quan tenim pa ens falta coca, quan tenim coca ens falta vi

vinya, menjar

Quan tenim pa no tenim vi.

vinya

Quan tremola el vinyater, és quan torna el febrer

mesos, oficis, vinya

Quan trona pel febrer, tremola el vinyater (Les tronades solen ser anunci de pluja abundant que pot podrir les arrels dels ceps)

oratge, vinya, camp, mesos

Quan vagis de camí no et descuidis la pipa ni et deixis el vi.

vinya

Quatre coses maten a qui les usa: amor de dona, caça, joc i vi

joc, amor, caça, beure, vinya, persones

Pàgina 23 de 30.

El Refranyer