Refranys vinya

Per Sant Martí, la velleta beu bon vi (11 novembre) (És el moment d'encetar la bota amb el vi de setembre)

mesos, vinya, vell, sants

Per Sant Martí, tasta la figa i tapa ton vi (11 novembre) (És temporada de figues i el moment en què el most del setembre ja ha fermentat)

sants, plantes, vinya, menjar, mesos

Per Sant Martí, tot most és bon vi. (11 novembre ) (És el moment de tastar el vi fet a setembre)

sants, vinya, mesos

Per Sant Mateu sembra el teu vi, i si no en tens, vés a Manlleu (21 setembre) (Municipi barceloní de la comarca d'Osona)

llocs, mesos, camp, vinya, sants

Per Sant Mateu, el raïm meu, i el meló, teu (21 setembre) (És temps de collir el raïm. El temps del meló ja ha passat)

camp, mesos, vinya, sants, plantes

Per Sant Miquel, el raïm té gust de mel. ( 29 setembre )

sants, vinya

Per Sant Miquel, els camps [o els ceps] esperen l'aigua del cel ( 29 setembre) (Després de la sequedat estiuenca es produeixen les pluges de tardor, que a l'octubre poden ser perilloses per excés de precipitació en poques hores)

sants, plantes, oratge, vinya, mesos, camp, aigua

Per Sant Miquel, la verema se'n puja al cel, i l'endemà torna a baixar. ( 29 setembre )

sants, vinya

Per Sant Miquel, talla el raïm arreu. ( 29 setembre)

mesos, vinya, sants

Per Sant Nin i Sant Non es talla el raïm de la planta i es penja a la llàntia (30 juliol)

mesos, camp, plantes, sants, vinya

Per Sant Pau i Sant Vicenç seré, el vi al celler. (25 gener) (22 gener)

sants, vinya

Per Sant Simó i Sant Judes, veremes collites, tant si són verdes com si són madures (28 octubre) (No es deu retardar per més la verema)

mesos, camp, sants, plantes, vinya

Per Sant Sixt busca el raïm allà on l'has vist (7 agost) (És temps de collita)

mesos, camp, plantes, vinya, sants

Per Sant Valentí trascola ton vi. (14 febrer) (És el moment de treure el vi del cup i fer-lo passar a un altre recipient)

sants, vinya, mesos

Per Sant Vicenç el sol ja baixa pels torrents, i, allí on no baixarà, ni casa ni vinya no vagis a plantar, i on no ha tocat no facis sembrat, i on tocar no pot no plantis ni vinya ni hort. ( 22 gener)

vinya, sants, camp

Per Sant Vicenç entra el sol pels torrents, allà on no toca, ni vinya ni casa es pot plantar. ( 22 gener)

camp, sants, oratge, vinya

Per Sant Vicenç, lluna humida, mal any per a la vinya

mesos, oratge, sants, vinya

Per Sant Vicenç, lluna humida, mal any per a la vinya. ( 22 gener)

oratge, vinya, sants, any

Per Sant Vicens, el sol entra pels torrents, i allí on entra-hi no pot, no hi facis vinya ni hort. (22 gener)

oratge, sants, vinya

Per sant Vicent Ferrer, el vi al celler. (5 abril)

sants, vinya, mesos

Per Santa Aguedeta pren la boteta i vés a la vinyeta: si no hi vas a treballar, vés-hi a disfrutar (5 febrer)

treball, vinya, sants

Per santa Anna i sant Xotxim tenim raïm (25 juliol)

plantes, sants, vinya, mesos

Per Santa Anna, el raïm a la plana (26 juliol) (La vinya, que es cultiva en planes i pendissos, ja fructifica)

vinya, sants, plantes, mesos

Per Santa Anna, raïms a la parra (26 juliol) (Per aquesta festivitat comença a madurar el raïm)

plantes, sants, vinya, mesos

Per Santa Anna, vinya pintada (26 juliol) (Per aquesta festivitat comença a madurar el raïm)

mesos, vinya, sants, plantes

Per Santa Creu, la vinya ja es veu. (3 maig)

mesos, sants, vinya

Per Santa Creu, migdiada a tot arreu. (3 maig)

sants, vinya, oratge, mesos, animals

Per Santa Madrona el cep esborrona (15 març) (És el moment de llevar borrons al cep perquè prengui més força)

mesos, sants, vinya

Per Santa Magdalena, l'avellana plena, la figa madura el raïm pintat i el blat ensacat (22 juliol) (Aquests fruits maduren en tal festivitat)

plantes, sants, vinya, mesos

Per Santa Maria, vés a veure la vinya; tal com la trobaràs la veremaràs (2 febrer) (És la data límit per a veremar)

mesos, camp, sants, plantes, vinya

Per St. Martí, mata el porc i enceta el vi (11 novembre) (Assenyala la data escaient per a començar a matar porcs)

sants, vinya, animals, menjar

Per tenir bon raïm s'ha de fer carícies al cep.

vinya

Per tirar aigua al vi sempre és prou de matí.

vinya

Per tot l'agost ha d'estar fet el most (La verema, sol fer-se majoritàriament en setembre)

mesos, vinya

Per un cigaló de vi no esperis el camí, per dos no el perdràs si vas amb gos, i tres vici ja és.

vinya

Pera, préssec i meló, volen el vi felló (Significa que aquestes fruites demanen que es begui vi)

plantes, vinya

Pescador de canya, lladre de raïms (El rendiment que s’obté en la pesca amb canya és ben minso)

oficis, mar, vinya

Planta el cep per Carnestoltes i tindràs bones redoltes (Entre el febrer i el març és el millor moment per a plantar la majoria d’espècies vegetals)

vinya, festivitats, mesos, camp

Planta un cep allí on quep.

vinya

Planta vinya... quan el vi estiga barat.

vinya

Plat d'arròs cap al cos, got de vi cap a mi, feina fuig d'aci

treball, vinya, plantes

Pluges per la Mare de Déu d'agost, resta oli i aigualeix el most (15 agost) (Si plou a mitjan mes, les oliveres i els ceps xuplen massa aigua i aigualeixen els seus fruits, que són de secà)

vinya, plantes, oratge, festivitats, mesos

Pluges per l’agost: safrà, mel i most (La pluja en el ple de la calor [fins a la primera quinzena] afavoreix tot això i més)

plantes, oratge, vinya, mesos

Pluja als darrers d'agost, pren oli i aigualeix el most (Quan la calor comença a minvar, és quan l’olivera comença a produir olives, mentre que la parra està acabant de formar el raïm)

mesos, oratge, plantes, vinya

Pluja d'agost fa mel i most (La pluja en el ple de la calor [fins a la primera quinzena] afavoreix tot això i més)

oratge, vinya, mesos

Pluja d'agost, més mel i més most (La pluja en el ple de la calor [fins a la primera quinzena] afavoreix tot això i més)

vinya, oratge, mesos

Pluja d'agost, ni pa ni most (Les pluges agostines no afavoreixen ni els cereals ni la vinya, sinó que baden les espigues i els xinglots del raïm, que ja estàn madurs)

plantes, oratge, vinya, camp

Pluja de gener, blat al graner i vi al celler

mesos, plantes, vinya, oratge

Pluja de Sant Joan, lleva vi i no posa pa (24 juny) (És un moment inoportú per a regar uns vegetals que encara tardaran a fructificar i que l’aigua que absorbiran servirà per a fer créixer la planta, però no per a engrossir-ne els fruits)

camp, mesos, sants, plantes, vinya, oratge

Pluja de Sant Joan, mal per l'oli, pel vi i pel blat (24 juny) (És un moment inoportú per a regar uns vegetals que encara tardaran a fructificar i que l’aigua que absorbiran servirà per a fer créixer la planta, però no per a engrossir-ne els fruits)

oratge, vinya, plantes, sants, mesos, camp

Pàgina 22 de 30.

El Refranyer