"Quan canta el mussol abans de brotar el cep, any de molt vi."

Significat

Indica que quan el mussol canta de manera primerenca (abans que el cep comenci a brotar), s'espera una gran collita de raïm i, per tant, un any de molt vi. Tradicionalment s'associava l'activitat d'aquest ocell en aquesta època de l'any amb unes condicions de temperatura i humitat idònies que afavorien el posterior creixement de la vinya.