Refranys vinya

Per l'agost, cigrons i most

plantes, vinya, mesos

Per l'agost, fesols, sègol i most

mesos, plantes, vinya

Per l'agost, mel i most (Manifesta la bondat de la pluja estival)

oratge, vinya, mesos

Per l'agost, most; pel setembre, vi per vendre (El most d'agost al setembre ja ha esdevingut vi novell)

vinya, mesos

Per l'agost, tota l'aigua de pluja es torna most

oratge, aigua, mesos, vinya

Per l'agost, val més el vi que el most.

mesos, vinya

Per l'encostipat, aiguardent ben escaldat

vinya, beure, salut

Per l'hivern, bona sopa i vi calent (És una bona manera per combatre el fred)

oratge, vinya, menjar, estacions

Per la gent de marina, sopes amb vi és medecina (Remarca la pobresa històrica dels pescadors i alaba l’excel·lència d’aquesta menja calenta d’hivern, que cura els refredats)

salut, vinya, mar, menjar, gent

Per la Mare de Déu d'agost pinta el raïm i per la de setembre ja es pot collir (15 agost) (15 setembre) (Es refereix a l'Assumpció de la Mare de Déu i a la Mare de Déu dels Dolors)

festivitats, camp, mesos, vinya

Per la Mare de Déu de Setembre, els raïms són bons per prendre (8 setembre) (Comença la recol·lecció)

vinya, sants, mesos

Per la Maria d'agost, madura la vinya (15 agost)

festivitats, mesos, vinya

Per les figues, aigua; per les peres, vi.

aigua, vinya, plantes

Per l’agost, bull la mar i bull el most (La mar bull de gent i alguns mostos, com els espumosos i els vins d’agulla, solen ser una mica bollidors)

mar, vinya, mesos

Per Nadal, ametlles torrades i algun porronet de vi

vinya, plantes, festivitats

Per pa es pot fiar, que per vi ni un maravedí.

vinya

Per Sant Andreu vi ja tindreu. ( 30 novembre )

mesos, vinya, sants

Per Sant Andreu, el vi millor és el que feu. ( 30 novembre )

sants, vinya, mesos

Per Sant Andreu, el vi nou ja és vell (30 novembre)

sants, vinya, mesos

Per Sant Andreu, verema arreu ( 30 novembre ) (És el temps de la collita del raïm)

mesos, camp, sants, vinya

Per Sant Bartomeu sense pell, préssecs madurs i vi novell. ( 24 agost )

sants, vinya, plantes, mesos

Per sant Cebrià, pren most i fa el vi clar (26 setembre)

sants, vinya

Per Sant Jaume, pinta la uva; per festes d'agost ja serà madura (25 juliol) (15 agost)

sants, vinya, plantes, mesos

Per Sant Jaume, raïm en taula [25 juliol] (Assenyala el temps que apareix el raïm primerenc, conegut precisament per «raïm de sant Jaume»)

mesos, plantes, sants, vinya

Per Sant Jordi, Santa Creu, hi havia vi per tot arreu. ( 23 abril) (3 maig)

vinya, sants, mesos

Per Sant Josep el brot al cep. (19 març)

sants, vinya, mesos

Per Sant Josep la crosta al cep. (19 març)

sants, vinya, mesos

Per Sant Josep tireja el cep. (19 març)

mesos, vinya, sants

Per sant Josep, pàmpols al cep. (19 març)

mesos, vinya, sants

Per Sant Josep, plora el cep (19 març)

plantes, sants, vinya

Per Sant Josep, verdeja el cep. (19 març)

colors, mesos, sants, vinya

Per Sant Julià, guarda el vi i guarda el pa. ( 9 gener)

menjar, mesos, sants, vinya

Per Sant Llorenç, el sol toca pels torrents, i allà on no tocarà, ni casa ni vinya vagis a plantar (10 agost)

oratge, sants, vinya, mesos, camp, casa

Per sant Lluc mataràs el porc i duràs la verena al cup (18 d'octubre) (És el moment idoni per a guardar la carn en oli o en sal per passar l’hivern, després d’haver fer el vi)

animals, mesos, sants, vinya

Per Sant Lluc, mata el porc i tapa el cup (18 d'octubre) (S’explica bé, ja que a continuació vindran les pluges de tardor i no es podrà treballar a l’aire lliure)

sants, vinya, mesos, animals, menjar

Per Sant Macià, les parres a podar (24 febrer)

sants, vinya

Per sant Martí aspira ton vi. (11 novembre ) (És quan es punxa la bóta i es tasta el vi fet al setembre)

mesos, vinya, sants

Per Sant Martí destapa el vi, i per Nadal comença a tasta'l (11 novembre) (És temps de tastar el vi novell resultant de la verema del setembre precedent i d’evitar que atraga insectes)

festivitats, mesos, vinya, sants

Per sant Martí enceta la bota de vi (11 novembre) (És quan es punxa la bóta i es tasta el vi fet al setembre)

sants, vinya, mesos

Per Sant Martí mata ton porc, posa les olives al topí, destapa la bóta, beu ton vi i convida el teu veí. (11 novembre ) (És quan se sol matar el porc de casa i quan es punxa la bóta i es tasta el vi fet al setembre)

sants, vinya, plantes, mesos, animals

Per sant Martí tapa la bota del bon vi; si no l'has tapat, tapa-la aviat (11 novembre) (És temps de tastar el vi novell resultant de la verema del setembre precedent i d’evitar que atraga insectes)

sants, vinya, mesos

Per Sant Martí tasta el teu vi, i per Cap d'Any ja et farà dany. (11 novembre ) (És quan es punxa la bóta i es tasta el vi fet al setembre)

festivitats, mesos, vinya, sants

Per Sant Martí, alça la bota i tasta el vi (11 novembre) (És quan es punxa la bóta i es tasta el vi fet al setembre

sants, vinya, mesos, animals

Per Sant Martí, beu del bon vi i deixa l'aigua pel molí. . (11 novembre )

beure, vinya, sants, aigua, mesos

Per Sant Martí, castanyes i novell vi (11 novembre ) (L’11 de novembre marca la diferència entre l’estiu i la tardor i els seus fruits i productes)

mesos, menjar, plantes, sants, vinya

Per Sant Martí, destapa, tasta i tapa el vi. (11 novembre ) (És quan es punxa la bóta i es tasta el vi fet al setembre)

mesos, vinya, sants

Per Sant Martí, es tapa la bóta del bon vi (11 novembre) (És temps de tastar el vi novell resultant de la verema del setembre precedent i d’evitar que atraga insectes)

mesos, vinya, sants

Per Sant Martí, l'aigua al molí i tasta el vi. (11 novembre ) [

aigua, sants, vinya

Per Sant Martí, l'oliva al topí, barra el teu vi i convida ton veí (11 novembre) (Convé fer reserva càrnia per a l’hivern, mentre que el vi novell ja ha madurat)

sants, plantes, vinya, persones, mesos

Per Sant Martí, la bona vella tasta el vi (11 novembre) (Ací, la vella es refereix a la bóta vella que espera ser omplida de vi novell)

sants, vinya, mesos, bona

Pàgina 21 de 30.

El Refranyer