Per Sant Martí mata ton porc, posa les olives al topí, destapa la bóta, beu ton vi i convida el teu veí. (11 novembre ) (És quan se sol matar el porc de casa i quan es punxa la bóta i es tasta el vi fet al setembre)
Temes associats al refrany: sants, vinya, plantes, mesos, animals