La ingesta alcohòlica s’aconsella en els casos de defalliment de les forces físiques o de l’esperit
Els valents, pel fet de donar la cara, dir les veritats i anar davant de tots, són els primers que l’enemic elimina, i els bons aliments són els més desitjats
Els valents es moren o els maten prompte perquè s’arrisquen, o perquè l’envalentonament és resultat de l’enfadament i dura poc; i el vi és consumit perquè agrada
És corrent citar el nom de Jesús en totes les fórmules usades per a protegir el beure.
Són les consequêncies de tenir aquets dos vicis.
La sega del blat sol fer-se en juny o juliol, mentre que la verema sol ser en setembre
Fa molta calor i no plou, però el raïm no es panseix
Quan ve el bon temps i la terra perd humitat, l’olivera i la vinya agraeixen que ploga
La pluja en el ple de la calor [fins a la primera quinzena] afavoreix tot això i més
La pluja en el ple de la calor, fins a la primera quinzena, afavoreix tot això i més.
La pluja que mulla la terra en plena calor alimenta molt l’olivera i el cep o la parra.
La pluja que mulla la terra en plena calor alimenta molt l’olivera i el cep o la parra
retinga humitat fins al temps de la calor, que és quan les plantes més la necessiten per a fructificar
La gent que no li agrada l'aigua i li agrada més el vi ho diu
La vellesa confereix coneixement, confiança i bon sabor
Totes dos coses alteren les persones
Es diu que aquests anys donen mala collita de raïm i de cereals
Significa que les persones que van begudes són sempre molt valentes, però quan els passa l'efecte deixen de ser-ne.
Si la collita de raïm ha estat bona i abundosa, significa que l’any és plovedor i que tots els cultius en resultaran beneficiats
Els efectes del vi fan cantar la gent
Les coses solen guardar sempre el regust de la procedència.
Vol dir que la casa situada a cantonada és convenient perquè té més sol i ventilació, i la vinya arraconada o lluny de camí està menys exposada a furts
Construir i acabar una casa requereix molt de temps que no es pot dedicar a una altra cosa, com ara plantar vinya, i fins que aquesta no done fruit no es té el patrimoni complet no es pot casar la gent
Es refereix a que aquests dos factors desestabilitzen, òbviament.
Tots som propensos a fer ses coses contraproducents. Hi ha la creença popular que diu que el beure vi després de beure llet és perjudicial per a la salut, ja que la llet es tria a l'estómac, i pot provocar trastorns, però com diu el refrany, el vi perjudica la llet crua, que en coure-la sí que es tria, però no afecta a qui n'ha beguda, de llet.
Indica que les seves consequències sempre acaben expulsant fora el que no admet
La pluja en el ple de la calor [fins a la primera quinzena] afavoreix tot això i més
Significa que cal anar amb compte amb els possibles perills i procurar no caure-hi
Significa que cal anar amb compte amb els possibles perills i procurar no caure-hi
La pluja en el ple de la calor [fins a la primera quinzena] afavoreix tot això i més
Hom creia que era bo beure vi en menjar la sopa o al seu darrera.
Fa plorar de pena i de fam i fa patir perquè li falta acompanyament
Significa que cal anar amb compte amb els possibles perills i procurar no caure-hi
La pluja no és gaire desitjable en aquest mes. En aquesta època les vinyes ja no necessiten aigua. El most del raïm té més grau.
binar: llaurar per segona vegada