"La dona com el bon vi, no la vulguis al matí."

Significat

Compara la dona amb el vi, suggerint que ambdues coses s'han de gaudir en el moment adequat i no al matí. La frase implica que, igual que el bon vi es degusta millor més tard (per exemple, durant els àpats), la companyia d'una dona s'aprecia més en moments de descans o de festa, no a primera hora del matí.