"La cansalada, el vi i l’amic, és el millor el més antic"

Significat

Valora la confiança d'un bon amic i la qualitat de les coses de tota la vida, com el vi vell i el porc curat, que milloren amb el temps. L'amic antic: Les relacions llargues són les més sòlides i de confiança. El vi vell: Representa la bonança i el goig assolit amb els anys. La cansalada: Simbolitza el producte casolà i tradicional de la terra.