Es refereix als patrons d'aquests municipis castellonencs
3 febrer. Recomana dur damunt provisions a qui ha de treballar al camp per aprofitar les poques hores de llum del dia
És temps d’assecar les figues collides a l’agost
En un col·lectiu que persegueix una finalitat, cada individu s’ha d’esforçar com qualsevol altre, com les formigues
Sant Ignaci: 1 febrer. Santa Maria: 2 febrer. Sant Blai: 3 febrer. Ja ho sabeu
És el primer sant per la festa del qual s'encenen les fogueres. Fins a aquest dia era corrent jugar a naips durant les vetllades
S’explica bé, ja que a continuació vindran les pluges de tardor i no es podrà treballar a l’aire lliure
Alternar les bones obres amb les dolentes
Nadal: 25 desembre. Reis: 6 de gener. És el temps de fer fred.
Sant Antoni: 17 gener. Sant Sebastià: 20 gener. Per Sant Antoni el dia continua creixent, a un ritme més alt que des del nou any. La temperatura és realment freda. Les temperatures més baixes de l'any es registren entre Sant Antoni i Sant Sebastià.
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. Es diu perquè la fruita encara és verda i no es pot collir
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. Allò que no es fa de primer, s'haurà de fer uns dies després
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. Recomana deixar assecar el gra a l’aire a cobert perquè perda humitat abans de ventar-lo
Comença l’època de les bones temperatures i de la plantació de molts productes hortícoles
Sant Jordi: 23 abril. Sant Marc: 25 abril. Comença l'època de les bones temperatures
Santa Ana: 26 juliol. Santa Magdalena: 22 juliol. [parva = recapte, berena]. Encara no és temps de batuda
24 juny. A l’inici del temps de la calor és quan gossos i burros aprecien més la frescor, que els dóna vitalitat, i quan les ovelles tenen la llana més llarga
Proverbi que s'usa per aconsellar resoldre els problemes dirigint-se als superiors i no pas als subalterns.
És quan estan en el seu punt
11 novembre. És a dir, viure plàcidament i despreocupadament
Obrir-los molt a causa d'una sorpresa, d'una admiració, de vigilància
Pretendre de fer creure allò que no és ver; voler donar entenent una cosa per una altra
Fins a ben entrada la calor convé tenir a la mà la roba de l’hivern, ja que a la primavera encara ixen alguns dies freds o plujosos
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny.
11 maig. Segons la font, hi ha la creença popular que aquest sant es menja la neu i s'emporta el fred
11 novembre. L’11 de novembre marca el límit entre l’estiu i la tardor i és una data clau per a tastar en companyia el vi acabat de fer, que a vegades s’esgota
11 novembre. L’11 de novembre marca el límit entre l’estiu i la tardor i és una data clau per a tastar en companyia el vi acabat de fer, que a vegades s’esgota
22 gener. Indica temps de reproducció equí.
15 d'octubre. [Llampuga. (Coryphaena hippurus). Peix blanc]. Referent a la pesca d'aquest mes. Aquest dia marca el final de la temporada de la llampuga, a finals d'estiu i principis de la tardor.
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. No convé dormir al ras ni acampar fins que el temps siga calorós i tranquil
Fins a ben entrada la calor convé tenir a la mà la roba de l’hivern, ja que a la primavera encara ixen alguns dies freds o plujosos
25 maig. El suc de raïm o most esdevé vi al cap d’un mes o dos
La producció de melons d’olor i de síndries fa el ple en agost
La producció de melons d’olor i de síndries fa el ple en agost
24 juny. A partir de Sant Joan, amb la calor entrant, la terra ja no produeix com durant la primavera
24 juny. Quan l’olivera floreix abans de la calor, dóna poca producció; en canvi, es mostra més generosa com més a prop de la calor floreix
24 juny. D’abril a juny, l’olivera va engrossint les olives
[floronc = Tumor inflamatori]. A la primavera, la sang pot alterar-se a causa de factors mediambientals naturals, per tant, el refrany desitja que aquesta siga la major afectació de la salut que tinguem
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. És creença que el que salta el foc queda curat de ronya; i si no en té, l'en guarda.
Sant Pere: 29 juny. Sant Joan: 24 juny. Hi havia llocs que creien que les fogueres tenien virtuts curatives.
30 novembre. El dia de Sant Andreu, segons sembla, fa aparició la neu, que són les primeres abans de l'entrada de l'hivern i poden ser copioses. Si la neu s'espera un hivern amb neu, igual que sigui amb temperatures baixes que perdurarà fins pràcticament el final de l'estació hivernal.
Nadal: 25 desembre. Sant Joan: 24 juny. Confirma que quan fa l’oratge que correspon, tot va bé
Nadal: 25 desembre. Sant Joan: 24 juny. Confirma que quan fa l’oratge que correspon, tot va bé.
Sant Joan: 24 juny. Nadal: 25 desembre.
Sant Vicent: 22 gener. Sant Llorenç: 10 agost. Adverteix que les temperatures extremes són poc duradores en el nostre entorn
Sant Vicenç: 22 gener. Sant Llorenç: 10 agost. Adverteix que les temperatures extremes són poc duradores en el nostre entorn
Significa que qui està ben alimentat té vitalitat fins a les portes de l’hivern
Quan l’hivern s’anuncia humit, deixa presagiar que tot l’any ho serà
25 maig. En cas de produir-se gelades, les collites es fan malbé.
23 maig. Sant Bobó, que havia estat pastor i pagès i es doncs advocat de la gent amb aquests oficis i tant serveix per guardar les ovelles del llop com les collites dels fenòmens atmosferics.
Així siga, i si no, que no falte el bon humor
16 agost. És el patró dels desastres
16 agost. És el patró dels desastres
Lamenta que hi haja qui s’aprofite de qui no es pot defensar
21 gener. Santa Agnès advocada dels promesos.
Persona molt gran, més alta de la mida normal. Es diu perquè, segons tradició, Sant Cristòfol era d'alçada gegantina
Necessitar molt de temps per a fer o obtenir una cosa
Hom conta que quan els vells fusters topaven amb un grop de la fusta, quan serraven o ribotejaven, deien que "havien topat amb la guitarra de sant Pere"
En referència al fred primerenc abans de l'arribada de l'hivern
La pluja dels voltants del 25 de juny sol ser fluixa i fer molta herba i poca saó
La creença pagana en la virtut de l’aigua de maig, la cristianització la beneeix per purificar-la per la Santa Creu de Maig
Nadal: 25 desembre. Sant Esteve: 26 desembre
11 novembre. Les temperatures apugen per uns dies abans de l’arribada del fred, moment que aprofiten les aus migradores per instal·lar-se en la conca mediterrània
6 gener. El dia de Reis el dia creix, augmenten les hores de sol diàries. El fred també augmenta tot i haver-hi hores possibles de radiació solar.
24 agost. La data apareix com a dies amb intensitat de trons, tempestes destiu.
11 novembre. Convé plantar els plançons de l’11 de novembre en avant, que és quan les plantes hivernen i tenen bon reg pluvial
És el període del seu procés
Ressalta que a qui és faener no li pesa ser matiner
Ressalta que a qui és faener no li pesa ser matiner
24 agost. La data apareix com a dies amb intensitat de trons, tempestes destiu.
15 març. Es el moment de tastar els embotits fets en l'hivern