19 Agost. Fa referència a la font del santuari de la Brufaganya (Tarragona). Es considera que la seva aigua és molt dura o té poques propietats culinàries, per la qual cosa no serveix per coure aliments ni per fer moure els molins. La frase indica que l'aigua és inofensiva o poc eficaç ("ni cou ni mou").