`
Ni hi ha aquestes fruites ni està el cos per a romanços
Les boires no mullen la terra, la qual roman seca
Si fa sequedat en primavera i plou massa tard, les collites se’n ressenten
Quan el clima habitual es veu alterat, tota la producció del camp en pateix les conseqüències
Una gelada extraordinària al final de la primavera arruïna totes les collites
La Candelera i Carnestoltes varien en funció del calendari religiós cristià
Són els dies més curts de l’any
Els pans curts deu referir-se al blat de la futura collita, que encara està creixent
Qui es beneficia de les collites de l’estiu, va gastant al llarg de l’hivern
Sol florir cap al final del gener o al començ del febrer, i és indicatiu de si el fred va avançat o endarrerit
Fa referència a dos productes típics de la pastisseria catalana els quals dormen part de la menja tradicional
Ja sabeu quan se sega aquest cereal
Les espigues ja mostren els seus grans, encara menuts
Així és en un any d’oratge normal
Fa la temperatura ideal per a les faenes dures i pesades i perquè els materials s’assequen convenientment
Per aquestes dades aproximadament, naix la pollada d’aquest ocell similar al tord
La sega sol ser en juny, perquè al juliol ja fa massa calor
La sega sol ser en juny, perquè al juliol ja fa massa calor
Si ha plogut és la millor època per recollir-los
Es diu perquè per a que surtin els bolets abans ha de ploure per l'agost
Sol florir cap al final del gener o al començ del febrer, i és indicatiu de si el fred va avançat o endarrerit
Només els bons professionals saben eixir airosos en les circumstàncies més difícils
Des del 29 de setembre fins a la fi de l’any és temps de mal oratge i de romandre fent coses a casa
Això es diu potser perquè el fred el conserva millor
Convé tenir la terra adobada, estovada i preparada per a la plantació primaveral
La tradició gastronòmica es fonamenta en el fet que cada animal o vegetal està millor en un moment que en un altre
Significa que qui té una posició de privilegi o benestant pot despreocupar-se de faenes menors, que li fan altres. A l’abril ja és tard per a podar
Convé preparar els instruments de la pesca pel bon temps per a tenir-los en bones condicions d’ús en la temporada de pesca
Expressió utilitzada al posar el ninotet del dia dels Innocents
Confirma que el cucut és un ocell migrador molt fidel al seu territori
Són els moments en què la seua carn és més tendra i saborosa
És un avís perquè ningú es pense que va de convidat a alguna menjada, festa o celebració
confirma que el cucut és un ocell migrador molt fidel al seu territori
La feina física o intel·lectual se l’ha de fer u mateix sense esperar que es produïsca un miracle
14 setembre. Depenent de la velocitat a què bufa el vent el dia 14 del mes, es diu com serà la producció de l'any següent. Està fins i tot quantificat. Ha de ser prou constant i intens per moldre un volum de 70 litres de gra.
Els dies de juny són els de major insolació de l'any
Molt exageradament, es refereix a la calor de juny
Per aquesta festivitat és quan té lloc l’arribada de les orenetes a cada zona
S’explica bé per la calor que sol fer
Les reserves de la collita precedent han deixar espai per a la imminent collita
És el solstici d’estiu: s’allarguen els dies i s’acurten les nits
En relació a l'allargada del dia. El dia encara s'escurça al matí, però ja creix força per l'altre cap
És un mes que acostuma a mostrar-se amable i assolellat al migdia però que de nit manifesta tota la seua gelor
És el mes més curt de l’any, amb només 28 dies, o 29 si l’any és bixest
El mes de febrer ha de jugar alguna mala passada al camperol, si no a l’inici, a mitjans o al final, perquè és el cru hivern i pot fer alguna gelada imprevista
Ja hi ha feines a fer al camp que al gener no es podien fer per pluges o neu
Els animals que pasturen a muntanya corren perill de morir de fred si no se’ls alberga al corral
Els animals estabulats tenen ganes d’eixir a pasturar herba fresca
Confirma que cal prescindir d’elles momentàniament perquè estan parint i criant
En gener i febrer va florint aquest arbre per les valls
Fa referència al més més traïdor de l'any pel perill de gelades que tira per terra les collites
Fa referència al més més traïdor de l'any pel perill de gelades que tira per terra les collites
Els animals que pasturen a muntanya corren perill de morir de fred si no se’ls alberga al corral
És un mes d’oratge molt variable i variat en el que solen alternar-se la neu, les glaçades, la pluja, el sol i el vent, a més del constant fred