`

Refranys mesos

oratge mesos

Després d’un desembre boirós vindrà un gener polsós

Les boires no mullen la terra, la qual roman seca

oratge mesos déu

Déu ens guarde de la pols de maig i de la fang d'agost

Si fa sequedat en primavera i plou massa tard, les collites se’n ressenten

mesos déu

Déu ens guardi de pols de gener i de fang de juliol

Quan el clima habitual es veu alterat, tota la producció del camp en pateix les conseqüències

déu mesos oratge

Déu ens lliure de les gelades de maig

Una gelada extraordinària al final de la primavera arruïna totes les collites

festivitats dia i nit mesos

Dia avant, dia enrere, el dos de febrer la Candelera (2 febrer)

La Candelera i Carnestoltes varien en funció del calendari religiós cristià

mesos

Dies de maig, dies amargs: els pans curts i els dies llargs

Els pans curts deu referir-se al blat de la futura collita, que encara està creixent

mesos dia i nit maneres de dir

Dies emmanllevats

Els tres primers dies del mes d'abril

mesos festivitats diners sants

Diner per Nadal, pobresa per Sant Joan (24 juny)

Qui es beneficia de les collites de l’estiu, va gastant al llarg de l’hivern

plantes camp mesos

Dins gener, ja floreix l'ametller

Sol florir cap al final del gener o al començ del febrer, i és indicatiu de si el fred va avançat o endarrerit

mesos

Ditxós el mes que entra amb llardons i surt amb torrons

Fa referència a dos productes típics de la pastisseria catalana els quals dormen part de la menja tradicional

mesos camp plantes

Diu el blat, amb un gra o dos, en juny seré amb vós

Les espigues ja mostren els seus grans, encara menuts

mesos casa oratge

D’obra de maig, ma casa faig.

Fa la temperatura ideal per a les faenes dures i pesades i perquè els materials s’assequen convenientment

mesos animals sants

El bitxac, per Sant Jordi és nat (23 d’abril)

Per aquestes dades aproximadament, naix la pollada d’aquest ocell similar al tord

mesos camp plantes

El blat curt o llarg pel juny ha de ser segat

La sega sol ser en juny, perquè al juliol ja fa massa calor

plantes mesos camp

El blat, primerenc o tardà, pel juny s'ha de segar

La sega sol ser en juny, perquè al juliol ja fa massa calor

plantes mesos

El bolet i el moixernó de l'octubre és el millor

Si ha plogut és la millor època per recollir-los

mesos plantes

El bolet neix per l'octubre, però és fill de l'agost

Es diu perquè per a que surtin els bolets abans ha de ploure per l'agost

mesos camp plantes

El bon ametller floreix pel gener

Sol florir cap al final del gener o al començ del febrer, i és indicatiu de si el fred va avançat o endarrerit

mesos oficis bona mar

El bon bolitxer és qui pesca pel febrer [bolitx = xarxa fina de pesca]

Només els bons professionals saben eixir airosos en les circumstàncies més difícils

mesos festivitats treball sants bona

El bon filar, de Sant Miquel a Nadal (29 setembre)

Des del 29 de setembre fins a la fi de l’any és temps de mal oratge i de romandre fent coses a casa

mesos menjar bona

El bon formatge, vol fred de gener

Això es diu potser perquè el fred el conserva millor

mesos bona oratge

El bon gener, eixut i gelater

Així és en un any normal

oratge bona mesos

El bon gener, fresc i sec

Així és en un any normal

camp mesos

El bon guaret, per a març que estiga fet [guaret = terra deixada en repós]

Convé tenir la terra adobada, estovada i preparada per a la plantació primaveral

animals mesos sants festivitats

El bon menestral, conill per Sant Joan i pollastre per Nadal. ( 24 juny )

La tradició gastronòmica es fonamenta en el fet que cada animal o vegetal està millor en un moment que en un altre

camp bona plantes mesos

El bon nap, per l'agost ha d'ésser nat

La planta despunta a mitjan juliol

camp mesos persones

El bon povil poda a l’abril [povil = pubill, hereu, hereuer, primogènit]

Significa que qui té una posició de privilegi o benestant pot despreocupar-se de faenes menors, que li fan altres. A l’abril ja és tard per a podar

mesos mar

El bou, pel setembre a armar i per l'octubre a pescar [bou = barca mitjana que necessitava dels bous per a varar-la en l’arena]

Convé preparar els instruments de la pesca pel bon temps per a tenir-los en bones condicions d’ús en la temporada de pesca

animals mesos festivitats

El burret de Sant Vicent, que porta la càrrega i no se la sent

Expressió utilitzada al posar el ninotet del dia dels Innocents

animals mesos sants

El cant del cucut, sant Josep el porta i sant Pere se l'emporta. (19 març) (29 juny)

Confirma que el cucut és un ocell migrador molt fidel al seu territori

menjar mesos festivitats animals sants

El conill per sant Joan, i la perdiu, per Nadal. ( 24 juny )

Són els moments en què la seua carn és més tendra i saborosa

menjar mesos sants

El convit de sant Bru se’l paga cadascú (6 octubre)

És un avís perquè ningú es pense que va de convidat a alguna menjada, festa o celebració

donar mesos

El desembre pren i no dóna

És una època de molt consum i de poca producció

festivitats mesos oratge sants

El dia de l'Exaltació del vent és mesurador; si el molí mol una quartera, l'any vinent collita espera

14 setembre. Depenent de la velocitat a què bufa el vent el dia 14 del mes, es diu com serà la producció de l'any següent. Està fins i tot quantificat. Ha de ser prou constant i intens per moldre un volum de 70 litres de gra.

menjar mesos sants

El dia de sant Joan, el sol cou el pa (24 juny)

Molt exageradament, es refereix a la calor de juny

animals sants mesos

El dia de santa Madrona arriben a Catalunya les primeres orenetes (15 març)

Per aquesta festivitat és quan té lloc l’arribada de les orenetes a cada zona

dia i nit camp mesos

El dia en maig va allargant i el graner es va esgotant

Les reserves de la collita precedent han deixar espai per a la imminent collita

sants oratge dia i nit mesos

El dia més llarg de l'any és per Sant Joan (24 juny)

És el solstici d’estiu: s’allarguen els dies i s’acurten les nits

mesos

El febrer avergonyit es tapa la cara i surt de nit

És un mes que acostuma a mostrar-se amable i assolellat al migdia però que de nit manifesta tota la seua gelor

mesos animals

El febrer corre com un gos llebrer

És el mes més curt de l’any, amb només 28 dies, o 29 si l’any és bixest

mesos oratge

El febrer és molt traïdor, borrascós i gelador

El mes de febrer ha de jugar alguna mala passada al camperol, si no a l’inici, a mitjans o al final, perquè és el cru hivern i pot fer alguna gelada imprevista

treball mesos camp

El febrer ja és jornaler

Ja hi ha feines a fer al camp que al gener no es podien fer per pluges o neu

mesos oficis

El febrer sol matar més que el carnisser

Els animals que pasturen a muntanya corren perill de morir de fred si no se’ls alberga al corral

mesos animals

El febrer tira les ovelles al carrer

Els animals estabulats tenen ganes d’eixir a pasturar herba fresca

mesos animals

El febrer tira les ovelles al femer

Confirma que cal prescindir d’elles momentàniament perquè estan parint i criant

camp plantes mesos

El febrer trau flor l’ametller

En gener i febrer va florint aquest arbre per les valls

oratge mesos

El febrer, de cap o de cua l'ha de fer

Fa referència al més més traïdor de l'any pel perill de gelades que tira per terra les collites

mesos oratge

El febrer, de tard o d'hora l'ha de fer

Fa referència al més més traïdor de l'any pel perill de gelades que tira per terra les collites

oratge mesos animals

El febrer, no deixa ovella ni corder

Els animals que pasturen a muntanya corren perill de morir de fred si no se’ls alberga al corral

mesos oratge

El febrer, nou cares té

És un mes d’oratge molt variable i variat en el que solen alternar-se la neu, les glaçades, la pluja, el sol i el vent, a més del constant fred

oratge mesos

El febrer, passat prop del braser

Un bon consell per a combatre el fred