"Dies de maig, dies amargs: els pans curts i els dies llargs"

Significat

Descriu la duresa del mes de maig en l'antiga vida rural, quan les reserves d'aliments es començaven a esgotar abans de la nova collita. Al mes de maig les hores de sol augmenten molt, cosa que implicava jornades de treball físic molt més llargues i feixugues al camp. A la primavera, el blat de l'any anterior ja s'estava acabant als graners, de manera que la farina escassejava i el pa s'havia de racionar estrictament a l'espera de la sega de l'estiu.