Sant Antoni: 17 gener. Sant Sebastià: 20 gener. És l’inici de la temporada de cacera de les perdius, les quals s’atrauen amb el cant d’un perdigot engabiat
17 gener. En al·lusió a la llargada de la claror solar.
13 juny: Sant Antoni de Pàdua. L’ordi ja està tot segat
17 gener. És l’època de l’emparellament de moltes aus
17 gener. El dia ja ha guanyat una mica de terreny al matí i molt al vespre
17 gener). És època de zel i emparellament
17 gener. El gener és un mes molt ponedor de quasi tot l’aviram, que aprofita el fred per a no eixir del niu
Sant Antoni: 17 gener. Sant Llorenç: 10 agost. Vol dir que no tots els dies seran freds per Sant Antoni o molt calorosos per Sant Llorenç.
Sant Antoni: 17 gener. Sant Llorenç: 10 agost. Vol dir que no tots els dies seran freds per Sant Antoni o molt calorosos per Sant Llorenç.
13 juny: Sant Antoni de Pàdua. És l'època dels aparellaments.
17 gener. El dia ja ha guanyat una mica de terreny al matí i molt al vespre.
17 gener. Per mitjans de gener es comencen a fer els preparatius del Carnestoltes que s'acosta.
Sant Antoni: 17 gener. Sant Julià 9 gener. El gener és el mes més fred de l'any.
17 gener. S'allarga el dia. Surt abans el sol i es pon més tard.
17 gener. El temps de llum solar al gener ja va dilatant-se i el sol fa el seu periple un poc més alt
13 abril. Per aquest temps la claror del dia és prou llarga i hi ha més temps per a realitzar les tasques agricoles
19 juliol. Sant Arnau, advocat del vent per a la gent de mar, tancava a casa seva el combustible dels velers. La seva festivitat marcava l'inici d'un període de bonança, pel que fa al vent; tan sols les marinades eren les que podien córrer amunt i avall durant l'estiu (…).
24 agost. Les filaneres ja començaven la tasca.
24 agost. El veneraven els escorxadors i mataporcs.
24 agost. És el temps de batre el noguer perquè en caiguin les nous ja madures.
24 agost. La data apareix com a dies amb intensitat de trons, tempestes d'estiu.
24 agost. És el temps de la seva collita.
24 agost. Hom diu que aquest sant fa ploure a bots i barrals. També es creu que a partir d'ara les tempestes aniran a menys.
24 agost. Fa tan bon temps i hi ha tan bona mar que una simple corda de cànem pot aguantar la nau
24 agost. Possiblement fa referència a unes curses d'ases que es feien aquests dies.
24 agost. Referit a la collita del noguer.
24 agost. Ja es comença a escurçar el dia i cal encendre'ls.
24 agost. La data apareix com a dies amb intensitat de trons, tempestes d'estiu.
24 agost. Es refereix a les perdius, en què la cria ja era tan grossa com els progenitors.
24 agost. És el temps de batre el noguer perquè en caiguin les nous ja madures.
24 agost. Es refereix al fet que a partir del 24 d'agost, el temps està regirat
24 agost. La data apareix com a dies amb intensitat de trons, tempestes d'estiu.
21 març. Confirma que el cucut és un ocell migrador molt fidel al seu territori. Indica que per aquesta data el cucut ja ha tornat i canta, assenyalant el bon temps.
21 març. Indica que el sol ja s'eleva prou per incidir directament sobre les parets de les cases, marcant el canvi cap a dies més llargs i una major insolació després de l'hivern.
21 de març. Estem a darreries de l'hivern; però encara pot fer fred.
11 juny. Antigament per aquests dies s'acostumaven a plantar les carabasses i els fesols i està demostrat que dóna bon resultat, i per tant actualment també es continua fent.
11 juny. Diuen que si plou el dia de Sant Bernabé, plou quaranta dies seguits.
11 juny. Diuen que si plou el dia de Sant Bernabé, plou quaranta dies seguits.
11 juny. Diuen que si plou el dia de Sant Bernabé, plou quaranta dies seguits.
11 juny. Antigament per aquests dies s'acostumaven a plantar les carabasses i els fesols i està demostrat que dóna bon resultat, i per tant actualment també es continua fent.
11 juny. Antigament per aquests dies s'acostumaven a plantar els fesols i està demostrat que dóna bon resultat, i per tant actualment també es continua fent.
11 juny. Antigament per aquests dies s'acostumaven a plantar les carabasses i els fesols i està demostrat que dóna bon resultat, i per tant actualment també es continua fent.
11 juny. [Perdigot = mascle de la perdiu]. Ho diuen els caçadors. Són unes dates en que comencen a sortir perdius petites per molts llocs. Significa que més val poc que res
20 d'Agost. [Gec: Peça de vestir que cobreix el tronc, amb mànigues i sense faldons]. Vol dir que a les darreries d'agost ja comença a refrescar el temps.
12 març: Sant Bernat Bisbe. Fins aquest moment, el sol rodava molt baix i no es notava el forat de la teulada
Sant Bernat Calbó: 25 octubre. El refranyer alerta que el 25 d'octubre ja cal anar ben abrigat, amb la jaqueta tancada i també la testa coberta.
3 febrer. Fa referència al moment ideal per al consum i la plantació d'alls, aprofitant que la planta comença a créixer. Aquesta tradició marca el pas de l'hivern, associant aquest producte amb la salut i el bon temps, essent Sant Blai el patró dels alls.
3 febrer. Les seves conseqüències duren molt de temps. Indica que si glaça per Sant Blai, es preveu un mes de febrer fred amb gebrades perllongades, assegurant així gairebé 30 dies més de fred intens. És una predicció tradicional sobre el temps hivernal per a la resta de l'hivern.
3 febrer. Sant Blai és l’advocat dels alls. Els alls millors, i sobretot els més coents, són els que se sembren el dia de la seva festa
3 febrer. Aconsella als agricultors aprofitar aquesta data, coincidint amb l'inici de la primavera, per plantar o sembrar amb tranquil·litat i sense presses. Indica que el temps és favorable per a les tasques del camp en aquesta època.
3 febrer. Sant Blai és l’advocat dels alls. Els alls millors, i sobretot els més coents, són els que se sembren el dia de la seva festa
3 febrer). La llum del dia va allargant-se, i amb ella, els treballs agrícoles. Forma part de la dita tradicional sobre el cicle de la llum, on la jornada es fa notablement més llarga que al desembre, descrivint aquest augment com un pas gran i ràpid, com el d'un cavall.
3 febrer. L’arribada de les cigonyes és molt indicativa de la meteorologia de l’any
3 febrer. Sant Blai és l'advocat dels alls. Els alls millors, i sobretot els més coents, són els que se sembren el dia de la seva festa.
3 febrer. [godall=porc menut]. Marca l'època tradicional per castrar els mascles joves del porc (godalls) que no s'han de destinar a la reproducció, aprofitant que el fred intens de l'hivern evita infeccions i ajuda a la cicatrització.
3 febrer. L’arribada o l’absència de les cigonyes és molt indicativa de la meteorologia de l’any. Si no tornen, augura un hivern llarg amb fred, gelades o neu. La dita subratlla la importància de l'arribada dels ocells per a l'inici de la primavera.
3 febrer. El febrer és un mes bo per a la posta de l'aviram.
3 febrer. Abans durant sant Blai l'arribada de les cigonyes era un símptoma de la proximitat de la primavera, però actualment n'hi ha que es passen tot l'any aquí,. El fet que els hiverns siguin més suaus és un dels factors que segur que han empès les cigonyes a no marxar
3 febrer. L’arribada o l’absència de les cigonyes és molt indicativa de la meteorologia de l’any. indica que cap a aquesta data les cigonyes solen tornar de l'emigració, augurant l'arribada del bon temps. Si les cigonyes no apareixen pels cels en aquest moment, és un senyal meteorològic que encara persistiran el fred, la neu i les glaçades.
3 febrer. Indica que per aquesta data, en ple hivern, encara és molt probable trobar neu o fred intens al camí o als passos de muntanya. És una dita meteorològica sobre la persistència del fred.
3 febrer. Al febrer acostuma a nevar. Les nevades poden ser molt intenses i acumular grans gruixos de neu, fins i tot cobrint l'alçada d'un cavall.
3 febrer. S'han acabat els de l'any anterior, i encara no es poden emprar els de l'any actual. S'interpreta generalment com un consell agrícola que indica que al voltant d'aquesta data ja no s'han de plantar o sembrar alls ni cebes, ja que s'ha passat el temps òptim per al seu cultiu.
3 febrer. És un bon moment per a la plantació d’algunes varietats amb la punta del gra cap amunt, per aprofitar les pluges hivernals a les portes de la primavera
3 febrer. És un bon moment per a la plantació d'algunes varietats (amb la punta del gra cap amunt), per aprofitar les pluges hivernals a les portes de la primavera.
3 febrer. La llum del dia va allargant-se, i amb ella, els treballs agrícoles
És temps de treballar complidament la terra perquè s’oxigene, de podar arbres i ferne cremes, de plantar...
6 octubre. Referida 'a la febrositat de la feina de batre amb gran activitat per aquest temps
26 setembre. El dia s'escurça i els vespres són ben foscos, abans de les vuit ja s'ha post el sol. El refrany ens diu que caldrà encendre el llum d'oli.
26 setembre. Assenyala l'inici de la temporada de castanyes al voltant del 16 de setembre. Indica que és l'època en què aquest fruit de tardor comença a ser present i es pot collir, marcant la transició cap als mesos més freds.
26 setembre. En el bosc és l'època de collita de fruits de tardor, pinyes, castanyes, cireretes de pastor…
26 setembre. Aquesta expressió indica l'inici de la tardor i el moment ideal per començar la sembra de certs cultius.
26 setembre. Es refereix a que si plou per aquesta data perjudica la qualitat del vi.
26 setembre. [Marrà o mardà =, mascle de l'ovella]. A partir d'aquí, l'augment dels minuts de llum del dia es fa més evident, coincidint també amb l'arribada de la primavera.
16 setembre. Al setembre sol fers-se el moviment migratori d'aquestes aus
23 novembre. [de calent = de debò, de valent, de veritat, amb gana]. Habitualment, en els dies de Tots Sants i de Sant Clement es passa de l’oratge tardorenc a l’hivernenc
23 novembre. Habitualment, en els dies de Tots Sants i de Sant Clement es passa de l’oratge tardorenc a l’hivernenc.
23 novembre. Les boires de les inversions tèrmiques pròpies del final de la tardor i del principi de l'hivern solen donar pas als dies de vent del nord fred i intens.
23 novembre. Habitualment, en els dies de Tots Sants i de Sant Clement es passa de l’oratge tardorenc a l’hivernenc.
25 octubre. [tupí = olla menuda amb una ansa]. La collita té lloc principalment entre els mesos de novembre i gener. Les olives per confitar verdes, es colliran abans.
9 octubre. El 9 d’octubre se celebra a València el naixement de l’antic Regne de València amb artificis pirotècnics i dolcets de massapà
Antigament, en tal dia com avui, les confraries de pescadors celebraven llur diada amb ofici solemne i jocs de cucanya
13 juliol. Antigament, l'escola acabava aquest dia i la mainada deia això amb goig
13 juliol. Estem ja a meitat de juliol i arribem a la plenitud de la calor estiuenca, la qual cosa pot afectar a les collites.
13 abril. Entrem en el periode d'allargament del dia, on les hores de sol predominen
26 desembre. Vol dir que per Sant Esteve el dia ja comença a allargar-se una mica.
26 desembre. Es diu per significar que aquelles festes tothom procura passar-les a casa seva.