Per Sant Bartomeu, la perxa al noguer i el fogoll al foguer.
24 agost. [fogoll (o focoll) és un manat de llenya menuda o de brancatge per encendre el foc]. Arriba el moment de les nous. S'ha d'agafar la perxa (la vara llarga) per sacsejar les branques del noguer, ja que el fruit ja és madur i l'embolcall verd comença a ennegrir-se i a obrir-se. Al mateix temps ens diu que, amb les primeres pluges i la fresca del vespre que porta Sant Bartomeu, ja comença a venir de gust (o a ser necessari) tenir la llenya a punt a la llar de foc (el foguer).