24 agost. És el temps de la seva collita. Per Sant Bartomeu, l'avellana ja ha perdut la humitat de l'estiu i es desprèn fàcilment de l'embolcall verd (l'involucre). Si no es cull llavors, corre el risc de caure a terra i fer-se malbé amb les primeres pluges de la "hivernada" que comentaves abans.