Cal invertir en coses sòlides i de futur més que en coses superficials i passatgeres
Recomana no menysprear o difamar qui o la cosa que ens pot reportar algun benefici.
Significa que és just que el qui té el profit d'una cosa en tingui també les molèsties o els desavantatges
Compara el seu cap amb la carabassa, fruit que està buit per dins quan s’asseca, ja que el cervell té una capacitat quasi infinita i mai no se sap prou
Indica que el mes de juliol és clau per iniciar amb èxit el cultiu de les cols
Lloa l’excel·lència d’aquesta planta
Si ens posem en perill, correm el risc de prendre mal
Els alls són antisèptics, i l’alcohol també. Vol dir que estos aliments creen defenses
Intenta destacar la bondat de la ceba humorísticament
Això diuen els passa als que engreixen gaire
Recomana que els menjars en massa picant no són gens saludables
Vol dir que cal aprofitar les coses encara que sien petites, perquè totes tenen algun valor
Qui no posseeix els mitjans de producció necessaris ha de llogar-los cada vegada i perdre part del benefici
Al qui no li passa una cosa li´n passa una altra
Se sol dir quan una situació negativa s'agreuja. Comentari que hom fa quan ha de patir més que no esperava o més que els altres
Desaconsella la seva menja. Avisa que els cucs solen avançar-se a l’home en el fruïment del bon menjar
8 setembre. Mare de Déu de Setembre: Nativitat de Maria.
Ve a significar que no és una planta longeva
Qui es retarda a fer determinades labors agrícoles no pot esperar recollir gran cosa, perquè les collites no tenen espera
La pluja en aquest mes resulta molt productiva en les terres de cultiu. Significa que l'aigua hivernal és beneficiosa per al blat, la palla i les olives, assegurant així l'abastiment de gra, palla i oli durant tot l'any.
Es diu perquè a certes comarques les olives no són ben madures fins al gener
És lleig de fer l'elogi de si mateix.
Vol dir que el qui s'ha aprofitat de la part bona d'una cosa, no ha de defugir la part més difícil o no tan bona
Qui es posa baix d’un arbre per evitar la pluja, acaba banyant-se quan les fulles ja no retenen l’aigua i inclús quan ja ha deixat de ploure
És un missatge de paciència, esforç i previsió. Indica que el treball fet a temps, fins i tot en època de fred, garanteix fruits. Destaca la importància de sembrar en el moment oportú, assegurant que el treball i l'esforç durant aquest mes d'hivern seran recompensats amb una bona collita de cereals, pastanagues, raves o patates primerenques.
Està dient que no hi ha una cosa sense l’altra. Significa que les accions presents tenen conseqüències futures, sovint indicant que un petit esforç inicial pot produir grans resultats a llarg termini. És una dita que ressalta la causalitat i la constància: de la mateixa manera que un aglà esdevé un roure, les petites accions porten grans conseqüències.
Significa que les accions tenen conseqüències coherents: si obres malament, rebràs mals resultats (alls), i no pas coses bones o diferents (pebre). Indica que cadascú recull el que sembra, tant en sentit figurat (moral) com literal, destacant que el resultat correspon a l'esforç o intenció.
Significa que les accions tenen conseqüències lògiques i directes: si fas coses dolentes, d'escàs valor o senzilles (sembrar alls), no pots esperar obtenir resultats bons, valuosos o extraordinaris (collir cacau). És una crida a la responsabilitat, indicant que obtens el que conrees.
Significa que qui obra malament o fa accions negatives, en recollirà les conseqüències perjudicials. És una dita popular que adverteix sobre el principi de causa i efecte en el comportament humà.
[camí real = camí per a diligències, que actualment equivaldria a una carretera nacional]. Qui pretén obtenir algun benefici a costa d’algú altre i de manera il·legítima, acaba resultant perjudicat
Significa que sembrar espinacs al juliol permet obtenir collites durant bona part de l'any, ja que es planten en un moment on, tot i la calor, la planta arrela i es desenvolupa per ser aprofitada després. És un consell agrícola per assegurar el subministrament d'aquesta verdura.
Significa que qui actua malament o fa les coses sense cura ("sembra mala llavor") no obtindrà bons resultats ni èxit al final ("no arribarà a segador"). És una màxima moral que subratlla la relació directa entre els esforços/accions presents i els beneficis futurs, sovint aplicada al camp.
Tots Sants: 1 novembre. És mal moment per a sembrar res i un temps en el que la terra no produeix res que no siga silvestre provocant una mala collita ("cull escarabats") en lloc de gra de qualitat. Indica, per tant, que s'ha de sembrar abans per a tenir èxit.
Significa que les accions petites, els esforços inicials o les petites inversions poden donar grans resultats a llarg termini. Destaca la importància de la paciència i la previsió, ja que d'una petita llavor (aglà) en surt un arbre gran i fort (roure).
Aquesta dita s'aplica a situacions, a persones o llocs que amb el temps canvien totalment les característiques que els feien peculiars i perden l'encant que tenien
Poble alacantí de la comarca del Baix Vinalopó
Qui té el menjar assegurat no necessita res més, ja que tota la resta és secundària o inclús supèrflua
És una herba medicinal usual en infusions i en la paella
Qui tinga problemes o treball que els solucione o que treballe
Fa referència a les flors de maig, que criden l'amor i porten felicitat.
Les coses amb les que s’està en contacte habitualment acaben afectant, en bé o en mal, a qui està en contacte amb elles
És una planta labiada verinosa, com el baladre o la colocàsia
L’oli té molt valor, com a aliment, condiment i medecina
Vol dir que per a estar bé i tenir les coses així com pertoca, cal preparar-les convenientment.
20 gener. Consell al pagès. Les faves s'han de sembrar a finals de desembre o principis de gener.
Significa que cal atribuir la responsabilitat de les accions al mateix que les comet, i no a un altre.
De vegades, cal superar moltes dificultats per aconseguir allò que es vol.
Es diu a un qui es fica en allò que no li interessa o on convindria més que no es ficàs
La fruita madurada a destemps no té ni la dolçor ni la textura desitjables
25 juliol. Ens recorda que el raïm que madura massa ràpid per Sant Jaume (25 de juliol) sol ser poc dolç i té molta aigua, mentre que el de setembre ha tingut temps de concentrar tots els sucres i aromes gràcies al sol de l'estiu.
[rapa = flor de l'olivera]. Es diu de l'olivera, encara que els olivicultors us diran que hom no pot fiar-se molt en la flor primerenca.
És el moment idoni per a la sembra d’aquestes plantes hortícoles
[fogó = ses, florí, anus]. És una definició o una endevinalla de la nespla o nespra
La regalíssia o regaléssia són les arrels de la planta, que, xuplada, calma el dolor i cicatritza l’úlcera estomacal
Referit a la cara d'una persona, encés, fortament enrojolat, amb les galtes mot vermelles
Referit a la cara d'una persona, encés, fortament enrojolat, amb les galtes mot vermelles
Sobre la necessitat de tenir herbes medicinals a mà.
En infusió aquesta planta medicinal és molt curativa
Irònicament es diu del qui pretén de saber fer moltes coses o d'entendre-hi molt
Ésser moli deixondit, saber moltes coses
Es diu perquè aquesta planta medicinal té moltes propietats curatives
17 gener. La pluja de gener beneficia aquest conreu.
Sant Antoni: 17 gener. Sant Sebastià: 20 gener. Sant Vicenç: 22 gener. Sant Pau: 25 gener. Mare de Déu Candelera: 2 febrer. Al·ludeix a la successió de festes. Palau és Palau del Vidre, vila propera a Argelers, en el Vallespir; i Nidolera és un antic llogarret de Montesquiu, també en el Vallespir.
20 maig. Indica el moment tradicional adequat per a la sembra dels fesols menuts, basant-se en l'experiència pagesa i les condicions climàtiques d'aquesta època de l'any.
24 agost. ["Embarcar" o "enriuar" el cànem consistia a submergir les feixos de la planta dins de l'aigua (en basses, rius o rieres) perquè es produís la maceració]. Per Sant Bartomeu, el cànem ja s'ha segat i assecat una mica. És el moment ideal per posar-lo a l'aigua, aprofitant que l'aigua dels rius encara és calenta i facilita la fermentació. Com que per Sant Bartomeu arriba "l'aigua primera", els pagesos aprofitaven aquest augment del cabal dels rius per omplir les basses de maceració.
[11 juny]. Indica que és el moment ideal per a la sembra del fesol. Aquest proverbi agrícola assenyala que, al voltant d'aquesta data, la terra és prou calenta i s'eviten les glaçades tardanes, assegurant una bona producció de llegums.
3 febrer. Aquesta expressió reflecteix la petició tradicional al sant, advocat dels mals de coll, perquè asseguri la collita i l'alimentació,
[Municipi de la comarca del Vallès Oriental a la província de Barcelona]. A Sant Feliu de Codines també se li diu Sant Feliu del Pinyó per la quantitat de pinyonaires que hi havia
4 octubre. Nom que es dóna a Sant Francesc d'Assís, perquè la seva festa s'escau al temps de sembrar les faves. Sembrar les faves per Sant Francesc permet que la planta creixi prou abans que arribin els freds forts de desembre. Si se sembren ara, es podran menjar les primeres faves tendres cap al febrer o març, les més preuades.
Sant Francesc de Pàdua: 2 abril. El dia que se celebra Sant Francesc es creu que si no hi ha núvols al cel la collita de fruita serà bona.
12 març. Sant Gregori és una de les moltes sants de la primavera vinculats a la predicció del temps i l'agricultura, sent un moment de control de la collita. Indica l'inici del moment crític per a la floració o el començament del fruit, especialment el préssec, que és molt sensible a les fredorades tardanes.
15 maig. Sant Isidre és anomenat "favater" perquè és el sant que les porta en el seu millor moment. Les faves estan en el seu millor moment de desenvolupament. La frase "roba faves qui no en té" fa referència a la visibilitat de la collita. Com que les faves creixen en baines grosses i cridaneres a les vores dels camins, qui no en va plantar sovint cau en la temptació d'"agafar-ne un manat" del camp del veí.