"Quina flor és la de més mel? La de més amarga arrel"

Significat

Explica que les coses més dolces, valuoses, pures i riques de la vida (la mel) sovint neixen de situacions que han requerit un gran sacrifici, dolor, constància o un passat difícil (l'arrel amarga). En un sentit moral, també ens recorda que qui ha viscut l'amargor sap produir o apreciar millor la dolçor, o bé que darrere d'una gran virtut hi ha hagut una preparació dura i oculta sota terra.