El Refranyer
Dites, refranys i maneres de dir
Inici
Dites i refranys per temàtica
Cerca Avançada de refranys
Afegir a la barra de recerca
Refranys al teu Blog
Blog de l'autor
Twitter
Facebook
Email
Refranys vinya
El menjar sense vi es torna verí (És una exageració per a recomanar de beure vi)
vinya
,
menjar
El millor raïm és el xafat
vinya
El molt vi treu de si (L’excés d’alcohol fa perdre el cap)
vinya
,
beure
El mosquit va dir a la granota: val més morir en el vi que viure en l'aigota (Alaba el vi i es menysprea l’aigua) [L’alcohol del vi atrau la mosca Drosophyla, que acaba ofegant-se en el got / Aigota: augmentantiu i despectiu = molta aigua]
vinya
,
animals
,
aigua
El novembre, vi per vendre (El vi ha adquirit cos; ja no és most)
vinya
,
mesos
El pa amb ulls, el formatge sense ulls i el vi que salti als ulls (Recomana que els aliments tinguen bon aspecte)
menjar
,
cos huma
,
vinya
El pa canviat i el vi assegurat (Recomana menjar pa del dia i que no falte el vi)
menjar
,
vinya
El pa és fre del vi (El pa absorbeix els líquids, i per tant resta part dels efectes alcohòlics del vi, per això no convé beure vi sense menjar)
menjar
,
vinya
El pa fa passar i el vi fa tenir (El pa alimenta lentament i el vi dóna energia momentània)
menjar
,
vinya
,
beure
El pa i el vi en cria de tota mena (Lloa l’excel·lència dels dos aliments en la criança humana. No fa molts anys, als xiquets se’ls donava un culet de vi de tant en tant com a suplement energètic)
beure
,
parentiu
,
vinya
,
menjar
El pa i el vi neixen dintre el maig (Significa que en maig comencen a brotar el blat i el raïm)
menjar
,
mesos
,
vinya
El pa negret, el vi agret i l'oli sabentet (Recomana el pa amb fibra i ben cuit, el vi fluix i l’oli saborós)
beure
,
vinya
,
plantes
,
menjar
,
colors
El pa pel color i el vi pel sabor (Cada aliment sol agradar més per un sentit que pels altres)
menjar
,
colors
,
vinya
El pa per la vista i el vi pel tast (Cada aliment sol agradar més per un sentit que pels altres)
vinya
,
menjar
El pa sosté, el vi dona força i la carn engreixa (Són tres aliments bàsics)
menjar
,
beure
,
vinya
El pa tou i el vi nou el ventre espatllen (Recomana anar en compte i no abusar)
menjar
,
cos huma
,
vinya
,
salut
,
beure
El pa, mudat i el vi, usat (Recomana menjar pa novell fet del dia i beure el vi que ja hem tastat i sabem que és bo)
menjar
,
vinya
,
beure
El peix ha de nedar tres vegades: en aigua, en vi i en oli (Viu en l’aigua, es fregeix en l’oli i es digereix acompanyat de vi)
mar
,
vinya
,
animals
,
menjar
,
aigua
El peix per ser bo, sal i sucre, vi i julivert; treu tot verí i mal (És més una recepta culinària que un refrany)
animals
,
bona
,
menjar
,
mal
,
vinya
El peix, arròs i pebrot, demanen el vi ben fort (El vi fort acompanya bé aquests plats)
menjar
,
animals
,
vinya
,
beure
,
plantes
El peix, l'arròs i el pebrot, volen vi fort (El millor vi és el fort i rabiós)
menjar
,
animals
,
plantes
,
vinya
,
beure
El pelegrí, primer sense el bordó que sense la bóta del vi [bordó = gaiata, pal, bastó] (Al caminant li és més necessària l’energia del vi que l’ajuda del bastó)
vinya
,
persones
,
beure
El porc fresc i el vi novell, causen dolors al ventrell (Tot aliment elaborat necessita un temps mínim de repós per a concloure la seua reacció química i estabilitzar-se)
menjar
,
animals
,
cos huma
,
salut
,
beure
,
vinya
El porc jove i el vi novell causen dolors al ventrell (Consell culinari)
menjar
,
animals
,
vinya
El porc mata per Sant Lluc i posa la verema al cup (18 octubre) (És una bona data per preparar reserves per a passar l'hivern)
sants
,
vinya
,
mesos
,
animals
El porró com més s'alça més s'abaixa
beure
,
vinya
El porró damunt la taula sempre apunta al qui primer s'ha de morir.
mort
,
vinya
El que amb aigua viu, amb vi s'ofega (A qui no té el costum d’una cosa, li costa acceptar-la, i a qui viu amb simplicitat no li agraden les complicacions.)
vinya
,
beure
,
aigua
El que en vi es gita en aigua desdejuna (Qui abusa de begudes alcohòliques, a l’endemà no té el cos en condicions)
aigua
,
dormir
,
menjar
,
beure
,
salut
,
vinya
El que es guanya amb la figa, es pot perdre amb el raïm
plantes
,
vinya
El que juga amb el taverner, o és boig o li sobra el diner
joc
,
diners
,
vinya
El que l'aigua gela el vi ho desgela (L’aigua refresca i el vi calfen)
aigua
,
beure
,
vinya
El que no fuma ni beu vi, el diable pren altre camí.
diable
,
beure
,
vinya
,
salut
El qui beu bon vi, resta farina al molí (Ressalta que el vi alimenta tant o més que el pa)
beure
,
vinya
,
menjar
El qui beu massa vi ni guarda secret, ni compleix el que ha dit (Els efectes alcohòlics tarden a dissipar-se i fan perdre la raó)
beure
,
vinya
El qui beu vi no pot dir borratxo al seu veí (Critica els que critiquen sense fonament)
beure
,
vinya
El qui plega fosc, no trepitja el most
mesos
,
vinya
El raïm a l'agost els cova, el setembre els talla i l'octubre els amortalla (És el procés de l’elaboració del vi)
mesos
,
plantes
,
vinya
El raïm blanc fa bon vi i el negre el fa ennegrir (Així són les seves propietats)
vinya
,
plantes
,
colors
,
bona
El raïm d'agost, al setembre most (Un mes es fa la collita i al següent comença la fermentació del vi)
mesos
,
vinya
El raïm diu al vi: Vine cap ací cosí (El vi és un bon acompanyament de qualsevol menja)
plantes
,
vinya
El raïm no és raïm fins que és madur.
vinya
El raïm penjat fins a Tots Sants s'ha de menjar de dos en dos grans; de Tots Sants enllà, de gra en gra.
festivitats
,
vinya
El raïm per ésser bo ha de ser un malvasia; la dona per a ser guapa s'ha de dir de nom Maria.
vinya
El raïm per Tots Sants, encara que siguin cants (Ja és temps d'acabar la recol·lecció del raïm)
vinya
,
festivitats
,
camp
El ranci que és bo en el vi, en el porc no es pot sofrir (El vi millora quan envelleix; en canvi, el greix del porc perd qualitat)
vinya
,
beure
,
bona
,
animals
,
menjar
El refredat, el vi el combat (L’alcohol natural dóna moltes calories d’efecte immediat)
salut
,
beure
,
vinya
El secret del teu veí te'l dirà un porró de vi (Qui té algun secret, és difícil que el confesse, però si li facilitem el camí convidant-lo a beure, probablement te’l dirà en estar mig borratxo)
persones
,
beure
,
vinya
El secret mai no dura, allà on regna el vi (Qui té algun secret, és difícil que el confesse, però si li facilitem el camí convidant-lo a beure, probablement te’l dirà en estar mig borratxo)
vinya
,
beure
El setembre és veremador i es fa vi del bo i millor (És quan es cull el raïm i se’l premsa)
bona
,
mesos
,
vinya
Pàgina 10 de 30.
Refranys vinya