21 de març. Estem a darreries de l'hivern; però encara pot fer fred.
11 juny. Antigament per aquests dies s'acostumaven a plantar les carabasses i els fesols i està demostrat que dóna bon resultat, i per tant actualment també es continua fent.
11 juny. Diuen que si plou el dia de Sant Bernabé, plou quaranta dies seguits.
11 juny. Diuen que si plou el dia de Sant Bernabé, plou quaranta dies seguits.
11 juny. Diuen que si plou el dia de Sant Bernabé, plou quaranta dies seguits.
11 juny. Antigament per aquests dies s'acostumaven a plantar les carabasses i els fesols i està demostrat que dóna bon resultat, i per tant actualment també es continua fent.
11 juny. Antigament per aquests dies s'acostumaven a plantar les carabasses i els fesols i està demostrat que dóna bon resultat, i per tant actualment també es continua fent.
11 juny. Antigament per aquests dies s'acostumaven a plantar els fesols i està demostrat que dóna bon resultat, i per tant actualment també es continua fent.
11 juny. Antigament per aquests dies s'acostumaven a plantar les carabasses i els fesols i està demostrat que dóna bon resultat, i per tant actualment també es continua fent.
11 juny. [Perdigot = mascle de la perdiu]. Ho diuen els caçadors. Són unes dates en que comencen a sortir perdius petites per molts llocs. Significa que més val poc que res
20 d'Agost. [Gec: Peça de vestir que cobreix el tronc, amb mànigues i sense faldons]. Vol dir que a les darreries d'agost ja comença a refrescar el temps.
12 març: Sant Bernat Bisbe. Fins aquest moment, el sol rodava molt baix i no es notava el forat de la teulada
Sant Bernat Calbó: 25 octubre. El refranyer alerta que el 25 d'octubre ja cal anar ben abrigat, amb la jaqueta tancada i també la testa coberta.
3 febrer. Fa referència al moment ideal per al consum i la plantació d'alls, aprofitant que la planta comença a créixer. Aquesta tradició marca el pas de l'hivern, associant aquest producte amb la salut i el bon temps, essent Sant Blai el patró dels alls.
3 febrer. Les seves conseqüències duren molt de temps. Indica que si glaça per Sant Blai, es preveu un mes de febrer fred amb gebrades perllongades, assegurant així gairebé 30 dies més de fred intens. És una predicció tradicional sobre el temps hivernal per a la resta de l'hivern.
3 febrer. Sant Blai és l’advocat dels alls. Els alls millors, i sobretot els més coents, són els que se sembren el dia de la seva festa
3 febrer. Aconsella als agricultors aprofitar aquesta data, coincidint amb l'inici de la primavera, per plantar o sembrar amb tranquil·litat i sense presses. Indica que el temps és favorable per a les tasques del camp en aquesta època.
3 febrer. Sant Blai és l’advocat dels alls. Els alls millors, i sobretot els més coents, són els que se sembren el dia de la seva festa
3 febrer). La llum del dia va allargant-se, i amb ella, els treballs agrícoles. Forma part de la dita tradicional sobre el cicle de la llum, on la jornada es fa notablement més llarga que al desembre, descrivint aquest augment com un pas gran i ràpid, com el d'un cavall.
3 febrer. L’arribada de les cigonyes és molt indicativa de la meteorologia de l’any
3 febrer. Sant Blai és l'advocat dels alls. Els alls millors, i sobretot els més coents, són els que se sembren el dia de la seva festa.
3 febrer. [godall=porc menut]. Marca l'època tradicional per castrar els mascles joves del porc (godalls) que no s'han de destinar a la reproducció, aprofitant que el fred intens de l'hivern evita infeccions i ajuda a la cicatrització.
3 febrer. L’arribada o l’absència de les cigonyes és molt indicativa de la meteorologia de l’any. Si no tornen, augura un hivern llarg amb fred, gelades o neu. La dita subratlla la importància de l'arribada dels ocells per a l'inici de la primavera.
3 febrer. El febrer és un mes bo per a la posta de l'aviram.
3 febrer. Abans durant sant Blai l'arribada de les cigonyes era un símptoma de la proximitat de la primavera, però actualment n'hi ha que es passen tot l'any aquí,. El fet que els hiverns siguin més suaus és un dels factors que segur que han empès les cigonyes a no marxar
3 febrer. L’arribada o l’absència de les cigonyes és molt indicativa de la meteorologia de l’any. indica que cap a aquesta data les cigonyes solen tornar de l'emigració, augurant l'arribada del bon temps. Si les cigonyes no apareixen pels cels en aquest moment, és un senyal meteorològic que encara persistiran el fred, la neu i les glaçades.
3 febrer. Indica que per aquesta data, en ple hivern, encara és molt probable trobar neu o fred intens al camí o als passos de muntanya. És una dita meteorològica sobre la persistència del fred.
3 febrer. Al febrer acostuma a nevar. Les nevades poden ser molt intenses i acumular grans gruixos de neu, fins i tot cobrint l'alçada d'un cavall.
3 febrer. S'han acabat els de l'any anterior, i encara no es poden emprar els de l'any actual. S'interpreta generalment com un consell agrícola que indica que al voltant d'aquesta data ja no s'han de plantar o sembrar alls ni cebes, ja que s'ha passat el temps òptim per al seu cultiu.
3 febrer. És un bon moment per a la plantació d’algunes varietats amb la punta del gra cap amunt, per aprofitar les pluges hivernals a les portes de la primavera
3 febrer. És un bon moment per a la plantació d'algunes varietats (amb la punta del gra cap amunt), per aprofitar les pluges hivernals a les portes de la primavera.
3 febrer. La llum del dia va allargant-se, i amb ella, els treballs agrícoles
És temps de treballar complidament la terra perquè s’oxigene, de podar arbres i ferne cremes, de plantar...
6 octubre. Referida 'a la febrositat de la feina de batre amb gran activitat per aquest temps
26 setembre. El dia s'escurça i els vespres són ben foscos, abans de les vuit ja s'ha post el sol. El refrany ens diu que caldrà encendre el llum d'oli.
26 setembre. En el bosc és l'època de collita de fruits de tardor, pinyes, castanyes, cireretes de pastor…
Al setembre sol fers-se el moviment migratori d'aquestes aus
23 novembre. [de calent = de debò, de valent, de veritat, amb gana]. Habitualment, en els dies de Tots Sants i de Sant Clement es passa de l’oratge tardorenc a l’hivernenc
23 novembre. Habitualment, en els dies de Tots Sants i de Sant Clement es passa de l’oratge tardorenc a l’hivernenc.
23 novembre. Les boires de les inversions tèrmiques pròpies del final de la tardor i del principi de l'hivern solen donar pas als dies de vent del nord fred i intens.
9 octubre. El 9 d’octubre se celebra a València el naixement de l’antic Regne de València amb artificis pirotècnics i dolcets de massapà
Antigament, en tal dia com avui, les confraries de pescadors celebraven llur diada amb ofici solemne i jocs de cucanya
13 juliol. Antigament, l'escola acabava aquest dia i la mainada deia això amb goig
13 abril. Entrem en el periode d'allargament del dia, on les hores de sol predominen
26 desembre. Vol dir que per Sant Esteve el dia ja comença a allargar-se una mica.
26 desembre. Es diu per significar que aquelles festes tothom procura passar-les a casa seva.
Sant Esteve: 26 desembre. Any Nou: 1 gener. Com va allargant-se el dia.
Sant Felip: 3 maig. Sant Jaume: 25 juliol. Aquest refrany el deien els qui compraven i pagaven al comptat.
26 maig. Les cries nascudes en primavera canvien el plomatge infantil pel d’adult
26. maig. És el moment en que l'avellana arriba al seu estat de maduresa i cau a terra
26 maig. L'avellana es cria dins d'una beina i guaita l'exterior.
26 maig. Les cries nascudes en primavera canvien el plomatge infantil pel d’adult
4 octubre. És l'època de preparar el parany per la seva caça. Avui pràctica prohibida
Sant Francesc: 4 octubre. Sant Tristany: 12 novembre. El dia s'escurça, i abans, quan no hi havia llum elèctrica, la gent comprava espelmes per encendre i fer llum al vespre.
4 octubre. [ormeig: aparell, conjunt de cordes, veles i altres peces destinades al govern i moviment d'una embarcació]. Convé replegar veles al final del bon temps
4 octubre. És hora d'haver-lo sembrat. Al·ludeix a ser bona època per a la sembra, a la presència de temporals i pluges, a la imminent entrada a la tardor i l'arribada del fred, que durarà fins a la primavera.
4 octubre. S’amaguen al bosc i ixen a menjar als sembrats i a la xara
4 octubre. És l'època de preparar el parany per la seva caça. Avui pràctica prohibida
4 octubre. Al·ludeix a ser bona època per a la sembra, a la presència de temporals i pluges, a la imminent entrada a la tardor i l'arribada del fred, que durarà fins a la primavera.
2 abril: Sant Francesc de Paula. [piula = nom de diferents espècies fringíl·lides i anàtides]. S’amaguen al bosc i ixen a menjar als sembrats i a la xara
2 abril: Sant Francesc de Paula. [piula = nom de diferents espècies fringíl·lides i anàtides]. S’amaguen al bosc i ixen a menjar als sembrats i a la xara
4 octubre. Al·ludeix a ser bona època per a la sembra, a la presència de temporals i pluges, a la imminent entrada a la tardor i l'arribada del fred, que durarà fins a la primavera.
4 octubre. Vol dir que a principis d'octubre les magranes són madures
1 setembre. És temps de batre els noguers que encara no s'han batut.
1 setembre. Sant Gil, patró de les filadores i dels tractants de cavalls. Té fama de ser considerat el darrer dia de la canícula i fins i tot el primer dia de l'hivern. A partir d'ara els termòmetres sempre aniran per avall. Indica que els dies s'escurcen i cal començar a fer fil a les nits.
1 setembre. És l'època tradicional per a la collita del cànem. Aquesta dita marca el final del cicle agrícola d'aquest cultiu i el començament de les feines de preparació de la fibra per al filat, coincidint amb l'acostament de la tardor.
1 setembre. El dia s'escurça i els vespres són ben foscos, abans de les vuit ja s'ha post el sol. El refrany ens diu que caldrà encendre el llum d'oli.
1 Setembre. Presenta la presumpció del començament del camí cap a l'hivern, quan el llarg i intens estiu dóna mostres de canvis, pel que sembla les temperatures nocturnes i les hores de sol descendeixen gradualment, igual que augmenten les precipitacions, donant la sensació de la proximitat del canvi estacional.
1 setembre. Sant Gil, patró de les filadores i dels tractants de cavalls. Té fama de ser considerat el darrer dia de la canícula i fins i tot el primer dia de l'hivern. A partir d'ara els termòmetres sempre aniran per avall. Aquest refrany marca el final de l'estiu i l'inici de les feines de filar i de casa, ja que els dies comencen a escurçar-se i es torna a l'activitat habitual.
1 setembre. [gresol o cresol = làmpada d’oli]. El primer dia de setembre, ja es nota que els dies es fan curts i que les nits refresquen
1 setembre. Antigament, els sastres treballaven al carrer i, com que la claror del dia minvava més aviat, encenien un gresol a partir d'aquest dia.
Convé collir-lo abans, quan estiga tendre
17 de novembre. La bonança de la tardor generalment s'acaba al novembre. A un mes de l'hivern, sembla que el fred es fa sentir.
15 maig. Cada espiga té el seu propi ritme de creixement fins aquesta data
15 maig. El melonar es va plantar al mes d'abril i encara no es veu el seu desenvolupament.
Sant Jaume: 25 juliol. Santa Anna: 26 juliol. Aquestes fruites ja són visibles
25 juliol. Les que hi ha en aquestes dates són les que resten després de la purga i que per tant "hi seran" a l'hora de la collita
25 juliol. [pauma = margalló, és una variant de la palmera]
Sant Jaume: 25 juliol. Mare de Déu, del llit:15 agost. Refetent a l'escurçament del dia.
25 juliol. No serà fins als mesos de juliol, agost i setembre quean es collirà la fruita amb més quantitat.
Sant Jaume: 25 juliol. L’Assumpció de la Mare de Déu: 15 agost. [Pintar = mostrar-se, despuntar, brotar, manifestar-se] . Comencen a agafar color.
25 juliol. Assenyala el temps que apareix el raïm primerenc, conegut precisament per «raïm de sant Jaume»
25 juliol. L'any que surt del lloc per canvi d'arrendatari.
Sant Joan: 24 juny. Nadal: 25 desembre. El fred es combat en el llit o dins de casa, mentre que el bon temps demana activitats i diversions a l’aire lliure
24 juny. Es creia que aquesta nit augmentava el poder fertilitzador del sol.
24 juny. És el solstici d’estiu: s’allarguen els dies i s’acurten les nits
24 juny. Aquesta festivitat de la Mediterrània sol commemorar-se encenent focs i prenent el primer bany de l’any
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. És la setmana del canvi d’estació
Sant Joan: 24 juny. Sant Pere: 29 juny. [taula = post, fusta plana que serveix per a separar la palla del gra en l’era]. Encara és prompte