`

Refranys sants

dormir menjar mesos sants

Per Sant Martí, ni berenada ni dormir

11 novembre. La vesprada ja és tan curta que no dóna temps ni de fer la sesta ni de berenar. Ja no es berenava al camp perquè es feia fosc massa d’hora i calia tornar a casa abans d'hora. El temps de llum és tan escàs que s'ha d'aprofitar cada minut per enllestir la feina abans que es pongui el sol i no era questió d'entretenir-se dormint la seta.

mesos oratge plantes sants

Per Sant Martí, ni faves ni lli

11 novembre. El fred sol gelar les plantes. Ja és massa tard per sembrar faves o lli, ja que el fred intens de l'hivern s'acosta i no permetria el bon desenvolupament de la collita.

mesos oficis sants

Per Sant Martí, ni ferra el ferrer ni mol el molí

11 novembre. Acabada l’època de la sega, ja no cal esmolar falçs ni corbelles ni mantenir en funcionament els molins de farina

sants

Per Sant Martí, no mol el molí.

11 novembre. Els moliners tenien sant Martí, per patró, perquè, segons la tradició, el pare d'aquest sant era moliner i també n'era ell abans de ser soldat. Lligaven les moles per tal que de cap manera, ni per descuit, no rodessin, puix que era considerat un sacrilegi i averany de gran desgràcia, hagués rajat sang.

sants

Per Sant Martí, para-li el "bací".

11 novembre. El novembre és mes de pluges indicant que cal parar el bací per recollir aigua.

mesos oratge sants

Per Sant Martí, s'abriga el ric i el mesquí

11 novembre. El fred hivernal arriba per a tots. La dita subratlla la igualtat davant les inclemències del temps hivernal, que no fa distincions socials.

camp mesos sants

Per Sant Martí, sembra cada dia un picotí

11 novembre. [picotí = una mica, un poc]. Convé espaiar la sembra per assegurar la fructificació, ja que algunes llavors poden podrir-se si plou molt o no germinar, si no plou a temps

menjar mesos plantes sants vinya

Per Sant Martí, tasta la figa i tapa ton vi

11 novembre. És temporada de figues seques i el moment en què el most del setembre ja ha fermentat. Les figues seques o de pas, ja estan ben confitades i en el seu punt òptim per ser consumides com a postres o acompanyament del vi. Ara cal tapar bé les botes per evitar que es faci malbé i deixar-lo reposar, un cop ja n'hem fet el tast tradicional.

mesos sants vinya

Per Sant Martí, tot most és bon vi.

11 novembre. És el moment de tastar el vi fet a setembre. Indica el moment en què el vi nou ja és apte per al consum, celebrant la qualitat de la collita.

animals mesos oratge sants

Per Sant Martí, tots els ocells ja són aquí

11 novembre. Les aus procedents del nord d’Europa vénen a hivernar a la Mediterrània abans del fred

animals mesos sants

Per Sant Martí, ve la guatlla i el tití

11 novembre. Molts animals de ploma vénen a hivernar a casa nostra fugint del fred nòrdic

amor mesos sants

Per Sant Martí, | la fadrina besa el fadrí, | i per Santa Caterina, el fadrí besa la fadrina

Sant Martí: 11 novembre. Santa Caterina de Alejandria: 25 novembre. Aquesta dita popular catalana destaca el joc de la seducció i el festeig en el calendari de novembre, relacionant Sant Martí i Santa Caterina amb l'intercanvi de petons. Tradicionalment, aquests dies marcaven un període per a les trobades amoroses entre el jovent abans de l'hivern.

camp mesos sants

Per Sant Mateu sembra del teu o de quansevol arreu

21 setembre. Cap al final de l’estiu es cull i es torna a sembrar. Al voltant d'aquesta data comença el temps ideal per a la sembra, principalment de cereals o determinats cultius, aprofitant l'inici de la tardor per garantir la qualitat, ja sigui amb llavor pròpia o comprada.

camp llocs mesos sants vinya

Per Sant Mateu sembra el teu vi, i si no en tens, vés a Manlleu

21 setembre. Municipi barceloní de la comarca d'Osona. Fa referència a l'inici de l'època de sembra de la vinya i els cereals. Recomana utilitzar la pròpia llavor o gra ("sembra del teu") i, si no n'hi ha prou, demanar-ne a tercers ("vés a manlleu" o anar a Manlleu).

camp mesos plantes sants vinya

Per Sant Mateu, el raïm meu, i el meló, teu

21 setembre. Indica el final de la collita del meló i l'inici de la verema. Marca el canvi de temporada agrícola: és el moment òptim per collir el raïm, que ja és dolç, mentre que els melons, en haver passat el seu millor moment estiuenc, ja no són tan bons.

estacions mesos sants

Per Sant Mateu, l'estiu adéu

21 setembre. Cert. Marca la fi meteorològica i astronòmica de l'estiu i l'inici de la tardor. Coincideix sovint amb l'equinocci, quan el dia i la nit tenen una durada similar, indicant una baixada de temperatures i l'inici de la verema.

sants

Per Sant Mateu, sembra del teu.

21 setembre. Es considera que la segona quinzena de setembre és bona per sembrar, especialment cereals com el blat, utilitzant llavor pròpia ("del teu") o qualsevol altra, ja que la terra està preparada al final de l'estiu.

sants

Per sant Mateu, tan llarga la nit com el dia trobareu.

21 setembre. A Sant Mateu hi ha l'equinocci de tardor, la durada del dia i de la nit és igual, ia partir de la data les nits són més llargues que els dies.

sants

Per sant Mateu, tant s'hi veu com s'hi no veu.

21 setembre. Sant Mateu ens conta moltes coses. primer, que l'estiu ja es pot donar per acabat. En sentit meteorològic és ben cert, però també en sentit astronòmic. Pels volts del 21 de setembre es produeix el canvi d'estació, comença la tardor. És l'equinocci de tardor. Recordem que significa «igual dia que nit». És un dels dos dies de l'any que hi ha les mateixes hores de sol que nocturnes, cosa que també ens explica el nostre personatge del dia.

animals mesos sants

Per Sant Mateu, tords pertot arreu

21 setembre. És època d’abundor de l’espècie, ja que les cries són grans. Anuncia l'arribada dels primers tords (un tipus d'au migratòria) amb la proximitat de la tardor. Indica que, al voltant d'aquesta data, s'inicia la temporada de caça i els ocells comencen a ser visibles arreu, coincidint sovint amb el final de l'estiu.

animals mesos sants

Per sant Mateu, vigila el cau la guineu.

21 setembre. Assenyala l'inici de la tardor i el canvi de temps. Indica que, amb la proximitat del fred, la guineu comença a preparar i tancar el seu cau, suggerint que els dies es fan més curts i el temps es torna més inestable.

mesos sants

Per Sant Matias, de febrer queden cinc dies

24 febrer. Situa aquesta festivitat el 24 de febrer (ja que del 24 al 28/29 de febrer queden, efectivament, cinc dies: 24, 25, 26, 27, 28). És un refrany català que marca la fi del fred més intens de l'hivern, indicant que el mes de febrer s'acaba.

animals mesos sants

Per Sant Maties canten les calàndries

24 febrer. [Calàndria: Ocell de la família de les alàudides: Melanocorypha calandra]. Sant Maties és el patró dels ocells. El cant de la calàndria (o calàndria) anuncia que el fred més cru de l'hivern ja ha passat. També comencen el seu aparellament coincidint amb l'augment de les hores de llum.

mesos oratge sants

Per Sant Maties el sol ja entra per les ombries, i d'aquí a tres setmanes, per les ombries i les solanes

24 febrer. La dita descriu amb precisió el camí cap a l'equinocci de primavera (que cau justament unes tres setmanes després de Sant Maties, cap al 20-21 de març). El sol guanya prou alçada perquè els raigs comencin a "llepar" les zones de la muntanya que han estat mesos a l'ombra (les ombries). D'aquí a tres setmanes: Arribem al moment en què el sol és tan vertical que il·lumina per igual totes dues cares de la vall (les solanes i les ombries), i el dia i la nit duren pràcticament el mateix.

animals sants

Per Sant Maties la garsa cerca son joquer i l'alosa també

24 febrer, [El "joquer" (o lloc on joca) fa referència al niu o l'espai on passaran la nit i criaran]. És el protector dels ocells. A finals de febrer, les garses i les aloses (o alandries) ja estan en ple zel. i, segons la tradició, el dia de la seva festa aquests s'aparellen.

mesos oratge sants

Per Sant Maties, entra el sol per les ombries

24 febrer. El sol guanya prou alçada perquè els raigs comencin a "llepar" les zones de la muntanya que han estat mesos a l'ombra (les ombries). És el senyal que esperaven els pastors per saber que aviat podrien treure el bestiar a pasturar més amunt.

mesos oratge sants dia i nit

Per Sant Maties, igual son les nits que els dies

24 febrer. Exacte! Tot i que astronòmicament l'equinocci arriba cap al 20 de març, el refranyer popular s'avança unes setmanes amb Sant Maties (24 de febrer) per celebrar que la claror ja ha guanyat clarament la partida a la foscor. Aquesta percepció d'igualtat es deu al fet que a finals de febrer la llum ja s'allarga de forma molt visible, i per a la gent del camp, el dia ja és prou llarg per fer la jornada completa sense necessitat de llums artificials.

mesos oficis sants

Per Sant Maties, ja canta el pastor ses alegries

24 febrer. Segons el refranyer, quan arriba Sant Maties, el pastor ja veu el final del calvari del fred i la neu. Com que el sol ja entra per les ombries i la neu es fon, l'herba nova comença a treure el cap. Això vol dir que ja no ha de dependre tant del farratge sec per alimentar el bestiar. Amb els dies que ja igualen les nits, el pastor té més hores per pasturar i menys temps tancat a la cabana passant fred. A més a més els xais ja són prou forts per sortir a caminar per la muntanya.

mesos oratge sants

Per Sant Maties, ja són ben llargs tots els dies

24 febrer. Exacte! Amb aquesta dita tanquem el cicle de la llum. Després de mesos de foscor, per Sant Maties la sensació de viure en un "dia llarg" ja és total. El sol ja té força per escalfar i la natura es desperta de debò.

mesos sants

Per Sant Maties, març al cap de cinc dies, però si és l’any de traspàs, al cap de sis el trobaràs

24 de febrer. [any de traspàs = bixest]. No falla. La dita s'utilitza per calcular exactament quan arribarà el proper mes! L'aritmètica del sant: Sant Maties se celebra el 24 de febrer. Com que el febrer té normalment 28 dies, si hi sumes els 4 que queden de mes i el primer de març, efectivament el nou mes arriba al cap de cinc dies. L'excepció del traspàs: Quan és any de traspàs, el febrer té 29 dies. Per tant, l'espera s'allarga un dia més i el març arriba al cap de sis dies.

mesos sants dia i nit

Per Sant Maties, tant de nit com de dies [o fa tanta nit com dia]

24 febrer. Tot i que l'equinocci astronòmic no arriba fins al 20 de març, per a la pagesia el 24 de febrer ja era la data clau on la llum del sol i la foscor de la nit es miraven cara a cara. Sabien que tenien unes 12 hores de llum per treballar i 12 hores de recer. Es deixaven enrere les nits llarguíssimes de l'hivern que obligaven a tancar-se d'hora a casa.

mesos plantes sants

Per Sant Miquel el meló és dolç com la mel.

29 setembre. [el refranyer aprofita la rima de Miquel amb mel per destacar la dolçor extrema del fruit en aquesta data]. A finals de setembre, els melons que han aguantat tot l'estiu al camp han acumulat el màxim de sucres gràcies a les hores de sol acumulades. Sant Miquel marca la fi de la temporada d'aquesta fruita. Es considera que és el moment en què el meló és més gustós, just abans que les primeres pluges de tardor o el fred el facin malbé o el tornin "aigualit".

animals mesos sants

Per Sant Miquel el rossinyol travessa el cel

29 setembre. El rossinyol és un ocell estiuenc que arriba a la primavera per criar. Cap a finals de setembre (Sant Miquel, 29 de setembre), amb l'arribada del primer fred de tardor, emprèn el seu viatge cap a l'Àfrica subsahariana. Com altres ocells migratoris (com l'oreneta), el seu moviment serveix al pagès per saber que l'estiu s'ha acabat definitivament.

sants

Per Sant Miquel la bosqueta fuig lleugera i l'ull de bou al seu darrere

29 setembre. [La bosqueta i l'ull de bou són dos ocells migradors]. El refranyer capta el moment exacte en què una espècie "fuig" i l'altra apareix "al seu darrere", marcant el pas de la tardor cap al fred. La bosqueta és un ocell d'estiu que marxa cap a l'Àfrica per Sant Miquel. L'ull de bou és un ocell molt petit que arriba del nord d'Europa per passar l'hivern amb nosaltres precisament quan les bosquetes se'n van.

sants

Per sant Miquel les ànimes se'n pugen al cel.

29 setembre. Segons la tradició cristiana, Sant Miquel és l'encarregat de pesar les ànimes en una balança i de guiar-les cap al cel. Es creia que en el dia de la seva festa, l'arcàngel tenia una "intercessió especial" per ajudar les ànimes a deixar el purgatori i pujar definitivament a la glòria. Aquesta dita actua com un preludi espiritual del mes d'octubre, que culminarà amb la festivitat dels Difunts, recordant que el cicle de la vida i la mort també està lligat al calendari de tardor.

plantes sants

Per Sant Miquel les figues són mel.

29 setembre. Indica que per Sant Miquel, les figues de tardor estan en el seu millor moment, molt madures, dolces i saboroses, gairebé com a mel. Marca el final de la temporada de figues abans que el fred les faci escassejar.

animals mesos sants

Per Sant Miquel les perdius són fetes.

29 setembre. La cria té lloc a l’estiu i per sant Miquel ja estan criades i grans, marcant l'inici de la temporada de caça. Tradicionalment, Sant Miquel marcava el tret de sortida per als caçadors, ja que els polls (perdigots) ja no depenen dels pares i poden volar ràpidament.

aigua oratge sants

Per Sant Miquel, aigua del cel

29 setembre. Després de la sequedat estiuenca es produeixen les pluges de tardor, que a l'octubre poden ser perilloses per excés de precipitació en poques hores.

animals sants

Per Sant Miquel, cresta les abelles i tasta la mel.

29 setembre. [crestar: Treure les bresques amb la mel del rusc i deixar-hi les necessàries perquè les abelles puguin alimentar-se]. Tanca perfectament el cicle de l'apicultura tradicional abans de l'arribada del fred. És una operació delicada on el bon apicultor ha de "tastar" (agafar) només el sobrant, deixant prou mel a la teula perquè les abelles puguin sobreviure a l'hivern.

mesos oratge sants

Per sant Miquel, el berenar al cel i per sant Sebastià torna a baixar

Sant Miquel: 29 setembre. Sant Sebastià: 20 gener. Per Sant Miquel, com que els dies es fan curts i es fa fosc molt més d'hora, el berenar "se'n puja al cel" perquè ja no hi ha prou llum per fer aquesta pausa a la feina del camp; s'ajunta el dinar amb el sopar. Per Sant Sebastià, passat el solstici d'hivern, el dia ja ha crescut una "micona". Hi ha prou claror a la tarda perquè el berenar "torni a baixar" a la terra i els treballadors puguin tornar a fer aquest àpat.

mesos oficis sants

Per sant Miquel, el berenar dels llauradors se'n puja al cel

29 setembre. El dia 29 de setembre torna a fer calor uns dies i ja acurta el dia, però els llauradors encara poden berenar al camp

animals oratge sants

Per Sant Miquel, el bestiar tomba de pèl, i per Sant Macià torna a tombar.

Sant Miquel: 29 setembre. Sant Macià: 24 febrer. Descriu els dos moments clau de la muda dels animals per adaptar-se a les estacions. Per Sant Miquel, amb l'arribada de la tardor, els animals perden el pèl fi d'estiu per deixar pas a un pelatge més gruixut i llanós que els protegirà del fred de l'hivern. Per Sant Macià, just quan l'hivern comença a perdre força, el bestiar torna a mudar ("tomba" el pèl d'hivern) per preparar-se per a la primavera. És el senyal que el fred intens s'està acabant.

sants vinya

Per Sant Miquel, el raïm té gust de mel.

29 setembre. [El refranyer aprofita la rima perfecta entre Miquel i mel per descriure la qualitat exquisida dels fruits de tardor]. Celebra el moment de màxima plenitud de la vinya just abans de la verema general. A finals de setembre, el raïm que encara penja del cep ha rebut tot el sol de l'estiu, fent que el gra estigui ben dolç i hagi perdut l'acidesa. Tradicionalment, Sant Miquel marcava l'inici de la collita a moltes zones mediterrànies. És quan el fruit arriba al seu "punt de caramel".

camp mesos oratge plantes sants

Per Sant Miquel, els alls miren al cel

29 setembre. Indica que a finals de setembre és el moment ideal per plantar els alls. "Mirar al cel" fa referència a la manera com s'han de punxar els grans d'all a la terra: amb la punta (la part per on sortirà el brot) mirant cap amunt.

aigua camp mesos oratge plantes sants vinya

Per Sant Miquel, els camps [o els ceps] esperen l'aigua del cel

29 setembre. Després de la sequedat estiuenca es produeixen les pluges de tardor, que a l'octubre poden ser perilloses per excés de precipitació en poques hores

oficis oratge sants

Per Sant Miquel, els llauradors guanyen el cel.

29 setembre. Hom invoca encara sant Miquel perquè guardi de terratrèmols i de mals vents. La pagesia té l'arcàngel per plover i l'invoquen perquè faci plore amb mesura i perquè els guardi d'inundacions i estralls de l'aigua.

oficis oratge sants

Per sant Miquel, els pagesos ja han de mirar al cel.

29 setembre. Hom invoca encara sant Miquel perquè guardi de terratrèmols i de mals vents. La pagesia té l'arcàngel per plover i l'invoquen perquè faci plore amb mesura i perquè els guardi d'inundacions i estralls de l'aigua. És grossa la inquietud pel temps que farà, del qual en depèn bona part de les futures collites.

sants

Per sant Miquel, els tres Reis (el cenyidor d'Orió) dinen al cel.

29 setembre. [Al migdia, es pot veure al cel el Cenyidor d'Orió, estels anomenats popularment «els tres reis»]. "Dinen al cel": Indica que, en fer-se de dia (l'hora del primer àpat o de començar la feina), els "tres Reis" encara es poden veure alts al firmament. És el senyal que les nits es fan llargues i el fred s'acosta. Els treballadors del camp feien servir la posició d'aquestes tres estrelles per saber quina hora era i quant faltava per a l'alba sense necessitar rellotge.

animals mesos plantes sants

Per Sant Miquel, la figa és per a l’ocell

29 setembre. A les acaballes de setembre, les figues estan en el punt idoni de maduresa, moment que els ocells aprofiten per a picar les millors

mesos plantes sants

Per Sant Miquel, la figa ja no té pèl

29 setembre. Marca el final definitiu de la temporada de la figa. Les figues més primerenques solen tenir una pell més vellutada o amb una fina pelussa. A finals de setembre, les figues que queden a l'arbre tenen la pell més tibant, brillant i "pelada" a causa de la maduresa extrema. És l'època en què la figa ja està tan madura que la pell s'esquerda i perd qualsevol resta de textura aspra per tornar-se totalment melosa.

mesos oratge sants

Per Sant Miquel, la migdiada puja, se'n va al cel, i l'endamà torna a baixar.

29 setembre. Marca el pas de la migdiada llarga d'estiu (per fugir de la calor) a la migdiada curta de tardor, que ja no és per necessitat climàtica sinó per pur vici. Per Sant Miquel les hores de sol s'escurcen tant que ja no hi ha temps per fer la migdiada; cal aprofitar la llum per treballar. Per això es diu que "se'n puja al cel" (desapareix). "L'endemà mateix torna a baixar: És una manera de dir que es resisteix a no fer la migdiada, la mandra és més forts i la gent continua fent-la.

sants vinya

Per Sant Miquel, la verema se'n puja al cel, i l'endemà torna a baixar.

29 setembre. Retrata l'estat d'ànim i el cansament dels veremadors. Per Sant Miquel, la verema ja sol portar molts dies de feina intensa. Els veremadors estan tan farts de collir que diuen que la feina "se'n puja al cel" (que s'ha acabat, o que voldrien que desaparegués). La segona part, "i l'endemà torna a baixar", és la tornada a la terra. Tot i el desig que s'acabi, l'endemà cal tornar a la vinya perquè encara queda raïm per collir o feina al celler.

menjar mesos oratge sants

Per Sant Miquel, puja el berenar al cel. i per Sant Macià, el torna a baixar

Sant Miquel: 29 setembre. Sant Macià: 24 febrer. És el reflex de quan la jornada laboral la dictava el sol; a l'hivern es feien menys àpats per aprofitar cada minut de claror. Per Sant Miquel, com que els dies es fan curts, el berenar "se'n puja al cel" perquè ja no hi ha prou llum per la pausa de la feina. Per Sant Sebastià, el dia ja ha crescut . Hi ha prou claror a la tarda perquè el berenar "torni a baixar" a la terra i els treballadors puguin tornar a fer aquest àpat.

sants

Per Sant Miquel, s'enduen els àngels el berenar al cel.

29 setembre. Per aquesta data els dies són més curts i ja no es pot feinejar fins tard, en aquestes dates s'elimina definitivament l'àpat de mitja tarda i la gent no berena, perquè sopa més dejorn.

bona oratge plantes sants

Per sant Miquel, santmiquelada; en veure figa, bona pedrada.

29 setembre. [La "Santmiquelada": Es refereix a les tempestes típiques d'aquesta època. Són xàfecs sobtats, sovint acompanyats de pedra o calamarsa]. És un advertiment directe sobre els perills meteorològics de la tardor per a les collites. Com que per Sant Miquel les figues estan en el seu punt màxim de maduresa (ben dolces i amb la pell fina), una sola granissada o "pedrada" les fa malbé a l'instant.

mesos sants vinya

Per Sant Miquel, talla el raïm arreu.

29 setembre. ["Arreu" significa de manera general i sense excepcions]. És l'ordre definitiva de començar la verema sense deixar cap cep per recollir. Com que per aquestes dates solen arribar les "perdiuades" (tempestes de tardor), cal tallar el raïm ràpidament per evitar que la humitat el podreixi o la pedra el faci malbé.

oratge sants

Per sant Miqueló, torna a fer calor.

29 setembre. Es parla de l'estiuet de Sant Miquel, conegut també com l'estiuet del codony, perquè és cap a finals de setembre quan madura aquest fruit.

animals mesos sants

Per sant Narcís de sis a sis.

29 d'octubre. És una dita popular catalana que expressa la desaparició dels insectes pel fred. Les poques mosques que queden vives al mes d’octubre són molt insistents i apegaloses. la picada de les poques mosques que queden és molt més molesta o forta, com si cada una en valgués sis.

animals mesos sants

Per Sant Narcís, cada mosca val per sis.

29 d'octubre. És una dita popular catalana que expressa la desaparició dels insectes pel fred. Les poques mosques que queden vives al mes d’octubre són molt insistents i apegaloses. la picada de les poques mosques que queden és molt més molesta o forta, com si cada una en valgués sis.

animals mesos sants

Per sant Narcís, piquen de sis en sis.

29 d'octubre. És una dita popular catalana que expressa la desaparició dels insectes pel fred. Les poques mosques que queden vives al mes d’octubre són molt insistents i apegaloses. la picada de les poques mosques que queden és molt més molesta o forta, com si cada una en valgués sis.

déu oratge sants

Per Sant Nicolau plou, si Déu vol.

6 desembre: Sant Nicolau de Bari, bisbe. Indica que al voltant del 6 de desembre, data de la festivitat, és molt probable que arribin les primeres pluges o nevades importants de la temporada, marcant l'entrada definitiva del fred. L'afegit "si Déu vol" subratlla que, tot i ser el temps que toca, la natura és sobirana i no sempre segueix el calendari exacte.

sants

Per Sant Nicolau tanca amb clau.

10 setembre. Sant Nicolau de Tolentino. Marca, tradicionalment a Menorca, la fi de la temporada de festes patronals d'estiu. És una expressió que convida a recollir-se, tancar les portes i protegir-se del fred hivernal que s'apropa.

mesos oratge sants

Per Sant Nicolau, la neu hi cau

6 desembre: Sant Nicolau de Bari, bisbe. Estem a prop de l'entrada de l'hivern i les pluges d'aquet temps en els llocs alts poden portar neu.

déu mesos oratge sants

Per Sant Nicolau, plou si a Déu plau

6 desembre: Sant Nicolau de Bari, bisbe. Indica que al voltant del 6 de desembre, data de la festivitat, és molt probable que arribin les primeres pluges o nevades importants de la temporada, marcant l'entrada definitiva del fred. L'afegit "si Déu plau" subratlla que, tot i ser el temps que toca, la natura és sobirana i no sempre segueix el calendari exacte.

camp mesos plantes sants vinya

Per Sant Nin i Sant Non es talla el raïm de la planta i es penja a la llàntia

30 juliol. Indica el moment d'inici de la collita del raïm i la seva conservació. Per honorar els sants, els hortolans tallaven també el millor raïm de llurs parres i el penjaven de la llàntia que cremava davants dels patrons.

mesos plantes sants

Per Sant Nonat [Sant Ramon], la pastanaga s’ha d’haver sembrat

Sant Ramon Nonat: 31 d’agost. indica que a finals d'agost és el moment idoni per plantar pastanagues, assegurant que la llavor estigui a terra abans que comenci el setembre per garantir una bona collita de tardor-hivern.

animals mesos sants

Per Sant Pacià l'oreneta ve i el tord se'n va

9 març. És el canvi migratori coincidint en el canvi d'estació. El tord, que ha passat l'hivern amb nosaltres, marxa cap al nord buscant el fred. L'arribada de l'oreneta: És el senyal inequívoc que el bon temps és a tocar.

mesos sants mar

Per Sant Palou, a armar el bou, fins per Santa Parma, que es desarma

[armar = aparellar, equipar / bou = barca motoritzada de pesca]. Per Sant Palou" (inici d'octubre), es començava a aparellar o equipar l'embarcació, mentre que "per Santa Parma" (finals d'octubre), es desarmava o es finalitzava aquesta activitat, marcant els temps d'aquesta feina.

mesos oratge sants

Per sant Pancraç i sant Mamet s'acaba el fred

Sant Pancraç: 12 de maig. Sant Mamet: 11 de maig. Aquests dos sants formen part dels anomenats "Sants de Glaç". Hom creu que entre avui i demà, sinó hi ha una baixada brusca de les temperatures o una gelada tardana, s'acaba l'hivern i el fred.

animals mesos sants

Per Sant Pau de juny, la cigonya ja està a punt

29 juny. L’arribada de les cigonyes és molt indicativa de la meteorologia de l’any. Assenyala que al voltant de Sant Pau, les cries de cigonya ja estan prou crescudes i preparades per començar a volar.

sants vinya

Per Sant Pau i Sant Vicenç seré, el vi al celler.

Conversió de Sant Pau: 25 gener. Sant Vicenç: 22 gener. Cal enllestir les feines del vi. Després de la verema i la fermentació a la tardor, el gener és el moment en què el vi ja s'ha "fet" i ha d'estar reposant en bótes o ampolles, protegit del fred intens.

mesos oratge sants

Per sant Pau l'hora cau

Conversió de Sant Pau: 25 gener. Significa que per aquesta data l'allargament del dia ja és clarament perceptible. L'expressió "l'hora cau" indica que ja ha "caigut" o s'ha guanyat una hora de llum respecte al dia més curt de l'any.

animals camp mesos oratge sants

Per Sant Pau, la cigonya al camp

Conversió de Sant Pau: 25 gener. Marca l'arribada o el pas de les cigonyes cap a les seues zones de cria. Encara que estem en ple hivern, la cigonya és una de les primeres aus migratòries a tornar o moure's cap al nord quan els dies comencen a allargar-se. Veure la cigonya pel camp a finals de gener s'interpreta com un senyal que la primavera no és lluny, encara que el fred dels "barbuts" encara es faci notar.

animals mesos sants

Per Sant Pau, la cigonya per l’estany

Conversió de Sant Pau: 25 gener. . Tradicionalment, indica l'inici del retorn de les cigonyes al seus llocs de nidificació i la proximitat del final de l'hivern, anunciant que aviat es veuran a prop d'estanys i zones humides.

mesos sants dia i nit

Per sant Pere el dia més enrere

29 juny. Aquesta dita marca el moment del solstici d'estiu on a partir de la festa de Sant Pere, els dies comencen a escurçar-se de manera ja perceptible.

mesos plantes sants

Per Sant Pere enrevolten la figuera

29 juny. Aquesta dita fa referència a la maduració de les figues (especialment les de la primera collita o bacores) i a la vigilància que requereixen per part dels ocells i dels humans. "Enrevoltar" significa que la gent (o els ocells) comencen a rondar l'arbre esperant que el fruit sigui dolç i flonjo per collir-lo.

festivitats llocs sants

Per Sant Pere és festa a Abrera, per Sant Joan, a Olesa la fan, i després a Esparreguera

Sant Pere: 29 juny. Sant Joan: 24 juny. [Municipis barcelonins de la comarca del Baix Llobregat]. Aquesta dita és un recorregut geogràfic i festiu pel Baix Llobregat Nord, marcant el calendari de les Festa Majors de tres pobles veïns que comparteixen història i proximitat. És la manera popular de recordar que, durant una setmana i mitja, si vius en aquesta zona del Montserratí, no et cal moure't gaire per trobar una bona festa major.

animals mesos sants

Per Sant Pere i per Sant Pau, la sargantana ix del cau

29 juny. La calor revifa els animals de sang freda. La sargantana, sent un animal de sang freda, necessita el sol fort per activar-se i sortir a caçar. Indica que el camp ja està en ebullició. És el moment en què els rèptils són més visibles a les parets de pedra seca i als camins.

mesos plantes sants

Per Sant Pere i Sant Feliu, l'avellana surt del niu

Sant Pere: 29 juny. Sant Feliu: 23 juny. L’avellana, es cria dins d’una beina i guaita l’exterior. Marca el moment en què l'avellana comença a ser visible i a desprendre's de la seva clofolla verda, indicant que el fruit ja està format i inicia la seva fase final de maduració.

mesos oratge sants

Per Sant Pere plujós, trenta dies dubtós.

29 juny. És indicatiu de pluges renovades. Si plou el dia de Sant Pere, la tradició augura que el temps serà inestable i variable durant tot el mes de juliol. "Trenta dies dubtós": No vol dir necessàriament que hagi de ploure cada dia, sinó que el cel estarà tapat, hi haurà amenaça de tempestes sobtades o el temps no serà el sol radiant que s'espera per a l'època de la sega

mesos oratge sants

Per Sant Pere regalat quaranta dies de ruixat.

13 maig. La dita indica que si plou el 13 de maig, hi haurà temps inestable durant quaranta dies més.

mesos oratge sants

Per sant Pere regalat tot eixut o tot mullat

13 maig. Si el dia es presenta sec i calorós ("eixut"), és molt probable que la sequera s'allargui. Si, per contra, es presenta plujós ("mullat"), les tempestes seran la tònica de les setmanes vinents.

camp mesos oratge sants

Per Sant Pere, bon vent a l'era

29 juny. Es desitja que faci vent per a millor batre el blat. Una vegada segat el blat i batut a l'era amb els muls, cal separar el gra de la palla. Per fer-ho, es llançava la barreja a l'aire amb una pala i es necessitava un vent moderat i constant que s'emportés la palla (més lleugera) i deixés caure el gra (més pesat) a terra.

mesos sants

Per Sant Pere, corre-li al darrera.

29 juny. En el calendari agrícola, Sant Pere marca el punt de màxima activitat. Si el pagès no ha acabat de segar o de batre, el temps se li tira a sobre. "Corre-li al darrera" significa que la feina s'escapa. La calor apreta, el gra es pot granar massa o les tempestes de juliol poden aparèixer de cop. És un crit d'alerta per no encantar-se.

camp mesos plantes sants

Per Sant Pere, el blat a l'era.

29 juny. Aquesta dita marca el moment culminant del calendari agrícola tradicional: la fi de la sega i l'inici de la batuda.

camp mesos plantes sants

Per Sant Pere, el blat a les eres

29 juny. Acabada la sega, que es fa al juny, les espigues estan a punt per a ser batudes

animals mesos sants

Per Sant Pere, el cucut enrere

29 juny. Confirma que el cucut és un ocell migrador molt fidel al seu territori. "Anar enrere" significa que l'ocell ja recula cap a zones més fresques o inicia el viatge de retorn cap a l'Àfrica.

animals mesos sants

Per Sant Pere, el cucut va veure el Sant Pare.

29 juny. Confirma que el cucut és un ocell migrador molt fidel al seu territori

camp mesos plantes sants

Per Sant Pere, garbes a l'era

29 juny. És del moment de batre les espigues

mesos oratge sants

Per Sant Pere, i Sant Joan, la claror en gran

Sant Pere: 29 juny. Sant Joan: 24 juny. Són els dies d'hores de sol més llarg i on el sol és perpendicular a la superfície, per això la radiació és més gran i l'entrada d'energia fa que el dia tingui els condicionants de ser molt calorós. Al calendari, és la data que deixa enrere la primavera i comencen els tres mesos de l'estiu.

mesos plantes sants

Per sant Pere, i sant Pau, l'espiga cau

29 juny. Indica que a finals de juny, el gra ja és tan pesant i la tija està tan seca que l'espiga es doblega cap avall ("cau"). És el senyal inequívoc que el blat està a punt per a ser segat.

camp mesos plantes sants

Per Sant Pere, juny enrera, i Sant Pau el tanca amb clau

29 juny. Aquesta dita és la sentència definitiva per a acomiadar el mes. Sant Pere i Sant Pau actuen com els guardians que tanquen la porta del mes de juny.

mesos sants

Per sant Pere, un pas arrere

29 juny. El dia va acurtant-se, mentre que la nit guanya espai

mesos sants

Per Sant Pere, una passa enrere (o un pas enrere) (o una hora enrere)

29 de juny. El dia va acurtant-se, mentre que la nit guanya espai.

mesos oficis sants mon

Per Sant Ramon fila tot el món

31 agost. Marca el dia de Sant Ramon Nonat és el moment de reprendre les activitats laborals, especialment la filatura, després de l'estiu. Tradicionalment, indica el final del descans estival i l'inici de la feina a pagès o l'artesania tèxtil, coincidint amb la tornada a la normalitat.

animals bona festivitats mesos sants

Per Sant Ramon la bona gallina pon per la Candelera, la bona i la dolenta i per Sant Blai fins pon el gall

Sant Ramon: 1 febrer. La Candelera: 2 febrer. Sant Blai: 3 febrer. Aquesta dita és el manual del bon criador de gallines, i descriu perfectament com el cicle de la llum afecta la posta d'ous al llarg de l'any. Així és la posta de l'aviram en aquestes dates.

animals mesos sants mon

Per Sant Ramon, orenetes per tot el món.

31 agost. Pels volts del 31 d'agost (Sant Ramon Nonat), les orenetes ja han acabat de criar i es reuneixen en grans estols sobre els cables elèctrics o les teulades. Per això sembla que n'hi hagi "per tot el món": s'estan preparant per marxar totes juntes.

mesos plantes sants

Per Sant Roc, l'avellana surt del floc.

16 agost. [El floc és l'embolcall de la closca de l'avellana que quan s'asseca fa que les avellanes caiguin a terra]. Indica que cap a mitjans d'agost les avellanes ja estan madures, es desprenen del seu embolcall natural (el "floc" o capell) i comencen a caure o estan a punt per a la collita.