plantes

La millor col és la plantada en juliol

camp plantes mesos

La millor cuinera és la bona oliera

L’oli d’oliva és l’aliment més sa i curatiu que existeix

menjar salut plantes bona

La millor figa, potser se la menge el porc

Expressa que les circumstàncies poden capgirar qualsevol previsió

plantes animals

La millor herba és la ruda, que a totes les de la seva vora ajuda

La ruda és una planta medicinal que té una olor inconfusible

menjar salut plantes

La millor salsa, la del clavell

menjar plantes

La mongeta i el cigró van tenir aquesta raó: diu el cigró: Jo sóc millor; diu la mongeta: Jo sóc més tendreta

menjar plantes

La mossegada de ca, amb ceba es curarà

Recorda que la ceba s'ha considerat tradicionalment el remei d'urgència per excel·lència per a netejar, desinfectar i calmar les ferides provocades pels animals. En el món rural, on els gossos de pastura o de caça eren habituals i els metges quedaven lluny, la ceba era l'antibiòtic immediat de la vora del foc. S'acostumava a picar la ceba o a fer-ne un emplatat directe damunt la mossegada per a "estirar el verí" o evitar que la ferida pregués malament.

animals plantes salut

La mostra d’abril per a mi, la de maig per a ton germà, i la de juny per a ningú

Quan el blat es manifesta pel febrer, es pot esperar una bona collita, i a mesura que va apareixent més i més tard, podem pensar que la collita serà menys lluïdora. Significa que la floració d'abril és la millor, la de maig és acceptable, mentre que si floreixen al juny, la collita serà molt escassa o nul·la.

camp cos huma mesos plantes

La murga i el rovelló són bolets de tardor

Si plou quan encara fa calor, la terra reacciona i ofereix aquestes suculentes espècies

estacions plantes

La nena rossa té una rosa roja

colors plantes

La nepta tot mal repta

La nepta o herba gatera és una planta medicinal i significa que aquesta planta és bona per a tota malaltia

maneres de dir plantes

La nepta, el gat la repta

Es diu perquè els gats solen menjar-se aquesta herba

plantes maneres de dir animals

La neu al pi, un altre en vi

oratge plantes vinya

La paciència és un arbre d’arrel amarga, però de fruit dolç

És bo tenir paciència

plantes

La pera i la dona, la que calla és bona

Significa que la pera millor és la que és sucosa i blana

plantes bona persones parlar

La perdiu i la poma, per Nadal són bones.

25 desembre. És amb el fred que es cullen les pomes i que les perdius s’acosten al seu habitatge buscant calor

animals festivitats oratge plantes

La pluja de gener, omple la bota i el graner

La pluja en aquest mes és clau per a la futura collita cerealista i del raim. És una dita pagesa que celebra l'aigua d'inici d'any com a garantia d'una bona collita de vi i cereal. Aquest refrany subratlla com la humitat de gener beneficia el creixement dels ceps i l'arrelament dels conreus de tardor per a la temporada.

camp mesos oratge plantes vinya

La pluja de juliol porta glòria als ullastres i a les herbes duu dol

Les precipitacions anunciades del mes de juliol són beneficioses en el creixement de la vegetació espontània, assenyalant com afavoreix les espècies que produeixen recursos forestals (ullastres, fusta), així com també el desenvolupament de les herbàcies.

aigua mesos oratge plantes

La pluja de Sant Joan podreix la fruita al camp

24 juny. Ens recorda que, tot i que l'aigua és vida, si plou massa pel solstici, la calor i la humitat fan que la fruita d'estiu —com els préssecs o les cireres— s'esberli i es faci malbé a l'arbre. La humitat reblaneix la pell quan la fruita està en creixement, de manera que es bada.

camp mesos oratge plantes sants

La pluja de Sant Joan s’emporta les avellanes i les glans

24 juny. Indica que les pluges durant el solstici d'estiu, al voltant del 24 de juny, són perjudicials per a la collita futura de fruits secs i glans, malmetent la producció de la temporada.

camp mesos oratge plantes sants

La por guarda la vinya, i la closca, la pinya

Significa que cal anar amb compte amb els possibles perills i procurar no caure-hi. S'utilitza per fomentar la prudència, el seny (sentit comú) i la desconfiança (desconfiança) com a mesures de seguretat.

consells plantes vinya

La primera flor de la carabassera

El primer fill o filla d'una família, però també relacionat amb una nissaga més ampla, el primer net o neta

maneres de dir plantes parentiu

La rosa d'abril, en val mil

L'abril és el mes de les flors. Es tenen en gran estimació les roses d'aquest mes.

mesos plantes

La rosa més bella, és plena d'espines

Totes les bones coses tenen un cost o necessiten un esforç o se’n paga alguna conseqüència

plantes

La rosa per ser rosa ja és prou hermosa

colors plantes

La ruda, herba de ventura

La ruda és una planta medicinal que té una olor inconfusible

plantes salut menjar

La sàlvia, és la mare de la malva

És una herba medicinal usual en infusions i en la paella

salut plantes

La sàlvia, salva

Ajuda la digestió i remeia els mals de panxa

menjar plantes salut

La saó de març, bona pel favar

La pluja en març és bona per a tots els cultius

oratge camp mesos plantes

La saó de novembre és bona pels nespres

Aquest ens diu que la humitat que deixa al terra les pluges, la saó, és beneficiosa per als nespres.

bona camp mesos plantes

La saó del setembre dels pèsols és la reina

Indica la bondat de la pluja per a aquest conreu.

camp mesos plantes

La tarongina l'amor refina

amor plantes

La taronja pel matí és or, pel migdia plata i a la nit coure

Menjar-se una taronja pel matí és millor que pel migdia o per la nit

plantes salut

La tramuntana s'enduu tot el que veu: ordi, blat i civada, però no s'enduu res de l'olivada

Fa referència als efectes del vent sobre els conreus. La tramuntana, en ser un vent fred i sec, pot malmetre els cereals (ordi, blat i civada), però en canvi respecta les oliveres i afavoreix la qualitat de l'oli durant la campanya de recollida.

camp oratge plantes

La valeriana és l'herba de les dones, que quan estan malaltes les posa bones

salut plantes persones

La vinya de sant Joaquim, molta planta i poc raïm.

26 juliol. Es diu de les coses de gran aparença i poc profit

mesos plantes sants

La vinya per son menester, cavada i podada en la lluna vella de gener

Quan no hi ha lluna, es retira la saba dels arbres de fulla perenne cap a les arrels i decau tota manifestació de la naturalesa. És el moment de podar

oratge vinya plantes mesos camp

La virtut va coronada de flors; el vici, d'espines i dolors

[Virtut = Flors: Representa la bellesa, la satisfacció i el fruit positiu de les bones accions. Vici = Espines i dolors: Representa el dolor, les dificultats i les conseqüències doloroses d'una mala conducta]. Subratlla la idea que actuar correctament (virtut) porta felicitat, pau i recompenses, mentre que el comportament moralment incorrecte (vici) només comporta patiment, dolor i conseqüències negatives. És una màxima moralitzadora clàssica.

plantes salut

Les avellanes, ametlles i figues, son bones amigues.

plantes

Les bledes es mengen calentes i es caguen fredes

plantes menjar

Les bledes i la carbassa, més bé que al ventre, a la bassa

Significa que les bledes i la carbassa són aliments de molt baixa qualitat o poc nutritius, fins al punt que és millor llençar-los a la bassa (a l'aigua) que menjar-se'ls. S'utilitza per expressar un desdeny cap a aquests conreus o per indicar que alguna cosa no val la pena.

cos huma menjar plantes

Les bledes les donen als condemnats, per més pena

Significa que les bledes són un pobre aliment

plantes persones

Les bledes, del diable són fetes

menjar diable plantes

Les bones carabasses ixen del fem

plantes

Les cametes de perdiu son bones cap l'estiu

[Les cametes de perdiu són bolets].

animals bona estacions plantes

Les carxofes de Polop, quan bullen fan xop-xop

Polop o Polop de la Marina és una població de la comarca de la Marina Baixa en la província d'Alacant. Aquesta frase és una fórmula màgica o joc de paraules infantil utilitzat en el context de dinàmiques de grup, activitats de lleure o contes, sovint combinada amb accions físiques com posar-se la mà al peu o sota l'orella. Es tracta d'una dita popular documentada, a vegades citada com a part d'un ritual de "pedres màgiques".

llocs menjar plantes

Les castanyes per Nadal es mengen bé i es paeixen mal

25 desembre. Les castanyes torrades calfen les mans fredes i la panxa i resulten apetitoses, encara que costen de pelar i són un punt indigestes

festivitats menjar plantes

Les cireres de Sant Joan es mengen vora la llar

24 juny. Indica que al voltant de Sant Joan, les cireres ja són madures i és el moment ideal per consumir-les, sovint associat a la vida domèstica i a la vora de la llar de foc o la llar de casa.

casa mesos plantes sants

Les cireretes, d'una en una, pel maig, i pel juny a grapats

Per l’abril floreixen els cirerers i entre maig i juny fructifiquen segons la varietat i la zona

mesos plantes

Les cols de Sant Antoni, mantenen fins al dimoni

17 gener. En referència a la seva qualitat. Sant Antoni havia estat el patró de la pagesia; per això es creu que és molt saludable menjar cols el dia d'avui.

diable menjar mesos plantes sants

Les cols s'han de sentir a bullir, de l'hort o de la plaça estant

S'han de sentir fer catxoc-catxoc ben fort i de lluny.

menjar plantes

Les creïlles són vives, reguem-les amb aigua; les creïlles són mortes, reguem-les amb vi

plantes vinya

Les desgracies i les cireres, solen vindre acompanyades

plantes

Les desgràcies surten com els bolets

De les dos hi abunden

plantes

Les faves d'abril, les vull per a mi; les faves de maig per al meu cavall

animals mesos plantes

Les faves fan venir son

menjar dormir plantes

Les faves no couen, si no hi afigen

Es diu al·ludint a les persones que en contar una cosa l'exageren i afegeixen mentides a les veritats

plantes

Les faves renoven la sang

cos huma plantes salut

Les faves, donades o furtades

Es diu perquè son molt cares i tot es escorça

plantes maneres de dir

Les figa-flors volen vi.

beure vinya plantes

Les figues de juliol porten dol

És el moment de madurar.

mesos plantes

Les figues del Papiol, vermelles per dintre i peludes pel volt

Municipi barceloní de la comarca del Baix Llobregat

llocs plantes

Les figues demanen vi

menjar plantes vinya beure

Les figues i els amors, les primeres són les millors

amor plantes

Les figues volen aigua; les peres i el meló, vi en abundor

Cada fruita s’acompanya millor amb la beguda adient

aigua plantes vinya

Les figues volen aigua; les peres i meló, vi felló

Cada fruita s’acompanya millor amb la beguda adient

plantes vinya menjar aigua

Les figues-flors al ventre causen dolors

Indica que les primeres figues de la temporada (les figues-flors o figues primerenques) no són molt recomanables per a la salut, podent causar mals de panxa o dolors intestinals

plantes salut

Les gelades de gener fan florir l'ametller

A falta de pluja al començ de l’any, les gelades i el reixiu nocturn alimenten aquest arbre

mesos oratge camp plantes

Les herbes de Sant Joan, tenen virtut tot l'any

24 juny. Les herbes medicinals que es cullen la vespra de Sant Joan tenen reputació de molt efectives, com el primer bany oficial de l’any

any mesos plantes sants

Les herbes del maig dels rucs fan cavalls

És el moment de l'any en que l'herba és més gemada, les bèsties pasturen més bé i l'ofici resulta més fàcil

animals mesos plantes

Les llenties es mengen set vegades, perquè menjades es fan senceres i es poden tornar a sembrar

menjar camp plantes

Les mates tenen ulls i el romani [o les parets] orelles

Es diu per indicar que quan menys ens ho pensem, hi ha qui ens veu o ens escolta

maneres de dir plantes cos huma

Les millors faves són ben porquejades [o són fetes amb medalles]

Vol dir que el millor guisat de faves és fer-les ofegades amb cansalada o amb rodanxes de botifarra

plantes menjar

Les millors figues, se les mengen els dropos

plantes menjar

Les móres de barder fan bé; les de rostoll fan poll

[Barder: Bardissa constituïda principalment per esbarzers] .Es diu als infants perquè no en mengin gaires.

plantes salut

Les móres fan polls

plantes salut

Les nous i les figues, bones amigues

plantes menjar

Les nous treuen els mals humors

plantes

Les olives i les dones, a les altres cases són més bones

Expressa, amb un toc d'ironia i humor, que tendim a valorar més el que és aliè o desconegut que el que tenim a casa. Suggerix que l'herba del veí sembla sempre més verda, tant en l'aspecte material (olives) com en les relacions personals (dones).

plantes

Les olives, per sant Joan, són com grans de sal; per sant Pere [Claver], són com grans de pebre

Sant Joan: 24 juny. Sant Pere [Claver: (9 setembre. És la cronologia exacta de la maduració del fruit que ens donarà l'oli. Tarden mig any a engrossir i madurar

mesos plantes sants

Les paraules són com les cireres, en vols treure una i n'ix un bolic [o que una en porta d'altres]

Significa que quan es comença a discutir o parlar no es sap fins a on arribarà la conversa, perquè un assumpte en suscita un altre

parlar plantes

Les pluges de març, donen faves i molt de blat

Que ploga en març és bo per al camp. Indica que les precipitacions d'aquesta època afavoreixen especialment la collita de faves i el creixement del blat, assegurant una bona producció agrícola. Es considera un mes clau per a la saó dels sembrats, governant l'èxit de les collites de l'any.

camp mesos oratge plantes

Les pluges de novembre omplen els barrals i curen tots els mals

[barral = recipient de vidre amb capacitat de ½ litre]. La pluja associada al fred rega la vinya i mata els insectes i molts paràsits de les plantes

camp mesos oratge plantes

Les quatre coses necessàries per la vida són: llenya d'alzina, vi de sarment, oli d'oliva i pa de forment

Els millors productes són els derivats dels elements mencionats

plantes vinya menjar

Les sopes, fruites i amors, els primers són els millors

Les novetats solen agradar, com la primera fruita de la temporada i el primer amor, que és el més intens i perdurable

menjar amor plantes

Les tres fruites millors: el préssec, la figa i el meló

plantes menjar

Les ventades d’octubre els ocells duen, o se’ls enduen, perquè acabades les figues, guatlles fugides

Les ventades són el preludi del canvi de temps; qui pot, en fuig, i qui no pot, es mor de fred

mesos animals plantes oratge

Li diu el card a l'argelaga; - Com tens la punxa tan llarga?

plantes

Li dius figa i entén raïm

Es diu quan una persona no entén el que li diuen

maneres de dir vinya plantes

Lladres, bolets i conills, per la vora dels camins

Fa referència a la seva proliferació

plantes animals persones

Llàgrimes de dona, arrel de falsia.

persones plantes

Llaura bé i fort i menjaràs pa en abundor

Com més profunda és l’oxigenació, més s’enriqueix el sòl i més fàcilment progressen les arrels

plantes camp be menjar

Llaura bé la vinya i l'olivar i tindràs bona collita

Com més profunda és l’oxigenació, més s’enriqueix el sòl i més fàcilment progressen les arrels

camp be vinya plantes

Llaura ben fondo, que pa tindràs

Com més profunda és l’oxigenació, més s’enriqueix el sòl i més fàcilment progressen les arrels

camp plantes

Llaura per Sant Joan, si vols menjar bon pa

24 juny. Convé estovar la terra perquè el blat cresca còmodament

camp menjar mesos plantes sants

Llaurant fondo, el gra, a bondo

[a bondo = abundós, abundant]. Com més profunda és l’oxigenació, més s’enriqueix el sòl i més fàcilment progressen les arrels

camp plantes

Llenties i cigrons, lluny dels fogons

plantes menjar

Llenties, menjar de velles

menjar plantes persones

Llenya d'alboner, foc de cavaller; llenya d'alzina, foc de fadrina; llenya de mata, foc de beata

[alboner = arbocer, arbre de fusta duríssima]. Com més densa i pesant és la fusta, més calories amolla en cremar-se

foc plantes

Llenya d'alzina, foc de fadrina

La llenya d’alzina o carrasca crema lentament, però intensament, com un amor de fadrina

foc plantes persones