"Per Sant Antoni cargols amb allioli"

Significat

17 gener. Assenyala la tradició de menjar caragols per la diada de Sant Antoni Abat. El cargol amb allioli és un plat contundent, ideal per combatre el fred rigorós de mitjan gener. L'all, a més, es considerava un "antibiòtic" natural per als mesos de les refredats.