"No hi ha dissabte sense sol, ni donzella sense amor, ni vell que no hagi estat valent."

Significat

Significa que hi ha certes coses a la vida que són naturals, inevitables i que sempre acaben passant. Igual que és impossible que en tot el dissabte no surta ni un raig de sol (encara que siga un moment entre els núvols), també és propi de la joventut (les donzelles o fadrines) buscar, sentir o experimentar l'amor i tots els ancians tendeixen a recordar la seua joventut amb orgull, explicant les seues grans gestes, forces o l'atreviment que tenien quan eren jóvens (hagen estat valents o no).