"L'arròs i la dona, l'aigua la fa bona"

Significat

Fa referència a la necessitat d'utilitzar una proporció generosa d'aigua per aconseguir un arròs perfecte. També s'associa amb el costum de beure aigua (i no vi) després de menjar arròs per afavorir la digestió, fent que la dona actuï com a "aiguadera" o moderadora de la beguda.