"Blat de Sant Martí, blat mesquí"

Significat

11 novembre. [mesquí = escàs, miseriós]. Això s'explica perquè el fred i la humitat de mitjan novembre i les temperatures baixes, alenteixen el creixement de la planta i augmenten el risc de malures L'època òptima per a la sembra acostuma a ser més primerenca (durant el mes d'octubre), garantint així que l'espiga arreli amb la força suficient abans de les gelades hivernals.