"Beure bon vi és d'enteniment, el que no és bo és beure'l dolent"

Significat

Fa una lloança a la qualitat, al bon gust i al consum intel·ligent. Gaudir d'un bon vi amb mesura és vist com un acte de persones sàvies, cultes o amb bon gust ("d'enteniment"). El refrany capgira la clàssica moralitat que prohibeix l'alcohol. Crítica a la golafreria. Aquí el pecat no és l'acte de beure, sinó el fet de consumir un producte de mala qualitat només pel plaer d'empassar o d'emborratxar-se.