"Vi clar l'amo fa cantar."

Significat

Destaca els efectes positius o engrescadors del vi de bona qualitat. Quan el vi és net, transparent i de bona qualitat ("clar"), el propietari de les vinyes o de la bóta s'alegra tant pel bon resultat de la collita o del producte que es posa a cantar. A més a més fa referència a l'alegria que proporciona el bon beure. Un bon vi, pres amb moderació, anima l'esperit, deslliga la llengua, fa venir ganes de gresca i propicia el cant i la bona conversa.