"Sopa poc, dina molt i menja escudella i viuràs com una vedella"

Significat

Insisteix en la regla d'or de l'energia diària. El dinar ha de ser la font principal de calories per afrontar la feina, mentre que el sopar ha de ser lleuger per garantir un bon descans. Eleva l'escudella a la categoria de superaliment o medecina. Un bon plat de caldo amb la seva carn d'olla, llegums i verdures s'ha considerat sempre la base d'una constitució forta i resistent. Viuràs com una vedella s'usa per dir que creixeràs sa, fort, gros, lluent i sense malalties.