Si vols collir vi i blat, sembra aviat i poda tard
Recomana sembrar els cereals primerenc (tardor) per aprofitar les pluges i podar la vinya tard (final de l'hivern) per evitar les glaçades que podrien fer malbé els brots. Fer-ho aviat permet que el gra neixi amb les primeres pluges de tardor, assegurant un millor arrelament. Podar a la fi de l'hivern o principis de primavera evita que les vinyes es gelin amb el fred intens, la qual cosa pot matar el cep o reduir la producció.