"Qui cava per l’agost ompli el celler de most"

Significat

Destaca la importància de treballar la terra, especialment les vinyes, durant el mes més calorós de l'estiu. Aquesta feina de cavar (o entrecavar) la vinya serveix per estovar la terra, eliminar males herbes i permetre que els ceps aprofitin millor la humitat de les possibles pluges, assegurant així una bona collita de raïm.