Refrany
"Quan la garsa surt de l’aigua, o ha plogut o no trigarà gaire."
Significat
Prediu la pluja fixant-se en el comportament de les aus a prop dels aiguamolls. Quan aquest ocell abandona la zona humida, fuig de l'aigua perquè sap que plourà i el nivell pujarà. Si marxa de l’albufera o l’aiguamoll és perquè defuig la inundació.