Quan l'octubre és arribat, sembra el sègol, l'ordi i el blat
És un consell agrícola tradicional que marca l'inici de la sembra de cereals, especialment quan arriba el fred i les pluges. Indica que l'octubre és el moment ideal per sembrar els cereals d'hivern (sègol, ordi i blat) aprofitant les pluges de la tardor. Es considera un dels millors mesos per a la sembra, ja que la terra encara està calenta i comença a rebre humitat.