`
camp mesos sants

Per Santa Caterina, si tens blat, fes-ne farina

25 novembre. El blat s'ha de sembrar a la tardor perquè germini amb les primeres pluges i el fred moderat. Si arribem al 25 de novembre i el gra encara és al sac, ja és massa tard; el fred congelaria la llavor abans de treure l'ullet. Com que ja no serveix per sembrar, el refranyer aconsella, amb un punt d'ironia, portar-lo al molí per i convertir-lo en farina per menjar.