Per Sant Vicent de la Roda, el dia ja allarga una hora
22 gener. Es refereix a la festivitat de Sant Vicent Màrtir. Fa referència a l'increment notable de les hores de llum solar cap a mitjans d'hivern, una observació popular valenciana que situa l'allargament del dia just després del solstici d'hivern i les festes nadalenques.