Per Sant Jordi cava ton ordi, per Sant Robert que ja el tinguis cobert, que per Sant Marc ja faràs tard
Sant Jordi: 23 abril. Sant Robert Abat: 29 abril Sant Marc: 25 abril. Aquesta dita popular agrícola catalana marca el calendari per al conreu de l'ordi. Aquest refrany Subratlla la importància de la precisió temporal en l'agricultura tradicional per assegurar una bona collita, especialment en zones on el cicle s'avança.