Per la Candelera, si es fred no és davant, és darrera [o si no ho ha fet davant, ho farà darrere; o si no ho ha fet davant, ho fa darrera]
2 febrer. Si el mes de gener ha estat suau ("no és davant"), el fred rigorós arribarà durant el febrer o març ("és darrera"), assegurant que l'hivern compleixi la seva funció.