[primer diumenge de maig]. Significa que per la festa del Roser de maig totes les collites estan a punt d'arribar a esplet. Es refereix al fet que a principis de maig la natura ja ha despertat del tot. Les flors surten, els fruits comencen a granar, els ocells ja han fet niu i el camp està en el seu màxim esplendor. És el moment en què el pagès veu que la collita està encarrilada. Si el temps acompanya, pel Roser tot "ve a lloc".