"La mort del porc és una de les tres alegries de l'home"

Significat

Les tres grans alegries són: quan es casa, quan mata el porc i quan la dona se li mor. Per aquest temps la feina al camp ja s'ha acabat. S'inicia la matança del porc. reflecteix la importància històrica de la matança del porc. Era un esdeveniment festiu i social que garantia provisions per a tot l'hivern.